伯方塩業株式会社のプレスリリース
伯方塩業株式会社（本社：愛媛県 代表取締役社長：石丸 一三）は、中食・外食店様向け商品として『味香塩』シリーズ「伯方の塩 梅塩」「伯方の塩 柚子塩」を２０２０年８月１日（土）に新発売します。
当社HP：https://www.hakatanoshio.co.jp/news/blog/news/news_6498.html
食の多様化により味・香りを楽しむ塩の市場が伸びていることを受け、「抹茶塩」に続く「梅塩」「柚子塩」を発売し、シリーズの充実を図ることで ”いつも同じ味付けになってしまう” ”バリエーションが欲しい“ というお客様のお悩みを解決します。
『味香塩』は「味わい深く、香り高い塩」というブランド名の通り「厳選素材でつくる美味しさと香り」が特徴です。風味豊かで香り高い厳選素材を贅沢に使うことで、美味しく色彩も美しい塩に仕上げました。
うま味調味料や着色料・香料などの食品添加物は使用していないため、添加物を気にされる方にも安心しておすすめできる商品です。
シンプルだからこそ、素材のうま味・香りを存分に楽しめます。
惣菜やお弁当の添付に使い勝手が良い小袋タイプにすることで、いつでも豊かな風味や香り・色彩を楽しめます。
外食店様では “ひとつの料理を少しずつ色々な味で楽しみたい” というお客様のためのバリエーションの１つとして、またテイクアウト用にと使用シーンを選びません。
各商品の特徴はこちら
■伯方の塩 梅塩
特 徴：濃縮された梅干しの酸味がスッキリとした後味に
紀州産南高梅の梅干しを使用
さっぱりとした酸味と香り
おススメ：ささみフライ、コロッケ、たこの刺身、冷奴、大根サラダ など
■伯方の塩 柚子塩
特 徴：ピールのほろ苦さが旨さの隠し味に
四国産の有機ＪＡＳ認定の柚子を使用
柚子ピールのほろ苦さと爽やかな香り
おススメ：鶏のからあげ、焼き鳥、ブリの刺身、だし巻きたまご など
■商品情報
＜梅塩・柚子塩 共通＞
・仕 様：個包装（0.5ｇ）
個包装は、3層フィルムに遮光カラーを入れることで、バリア性と遮光性をUP。
更に、チャック付のアルミ製内袋を使用することで、香りや色彩の変化を最小限に抑え、
商品の劣化を防ぎます。
・ケース内容量：500ｇ（0.5ｇ×50×20袋）
・価 格：オープン
■味香塩（あじかおるしお）
創業以来４０年以上、塩は単なる調味料ではなく、基本食料と考え、消費者に安心して食べて頂ける「塩」にこだわってきた伯方塩業が、伯方の塩と厳選素材を合わせた塩を「味香塩」シリーズとして発売している。※ 伯方の塩は、輸入天日塩田塩と日本の海水が原料です。
■会社概要
社 名： 伯方塩業株式会社
代 表 者： 代表取締役社長 石丸 一三
所 在 地： 〒790-0067 愛媛県松山市大手町2丁目3-4
設 立： 1973年8月
事業内容： 塩の製造及び販売
コーポレートサイト： https://www.hakatanoshio.co.jp/
【商品に関するお問い合わせ先】
伯方塩業株式会社 営業部
E-mail：info@hakatanoshio.co.jp
電 話：089-943-9670
受付時間：平日9:00～17:00(月曜日から金曜日) 休業日：土・日・祝日