株式会社ビオスタイルのプレスリリース
7月23日(祝・木)からは地元・京都のクラフトビールブルワリーなどが週末を中心に週替わりで登場。8月14日(金)～16日(日)にはクラフトビール「Tap Marche」を提供します。期間中はスモーク専門店やスパイスカレーなど、様々な飲食店も週替わりで登場。このほか、京都でも人気のバーや飲食店も出張出店し、本格的な味わいを手軽に味わえます。
また、期間中はGOOD NATURE STATION 1階で実際に販売されている『生産者の顔が見える野菜』などを調理したフードや、京都近郊で農薬不使用によって育てられたレモンのオリジナルリキュールを使用したレモンサワーを提供。ビールを提供する際はリユースカップを使用するなど、地球環境にも配慮した運営に取り組みます。
イベント詳細
名 称： GOOD NATURE OPEN FES（グッドネイチャーオープンフェス）
場 所： 1階「MAENIWA」
期 間： 開催中～8月31日（月）まで
開催時間： 12：00～20：00 （19:30 L.O.）
※7月17日(金)・20日(月)～22日(水)・27日(月)～31日(金)、8月11日(火)～13日(木)・17日(月)～20日(木)・24日(月)～28日(金)・31日(月)は16時から
期間中の参加ブルワリー・店舗およびイベント情報
8月3日(月)から10日(祝・月)まで、京都でも人気のバー・飲食店が出張出店します。敷居が高いと思われがちなバーの本格的な味わいを、屋外で気軽にお召し上がりいただくことができます。
▼7月23日(祝・木)～26日(日)
・京都醸造（クラフトビール）
・燻製マーケット（スモーク専門店） ※7/23(祝・木)～25(土)のみ
・あうん A.U.N（だし巻きバーガー）
・GOOD NATURE MARKET KITCHEN(丹後王国クラフトビールとフード)
▼8月1日(土)・2日(日)
・一乗寺ブリュワリー（クラフトビール）
・FATCAMP kitchen（スパイスカレー）
・GOOD NATURE MARKET KITCHEN(丹後王国クラフトビールとフード)
・縁日ブース
▼8月3日(月)～7日(金)
・BAR C＆D、Lagwagon、ANNIE HALL BAR（バー）
・炭火串焼き 隠家（ジビエ料理） ※8/3(月)のみ
・Cantina Arco（イタリア料理） ※8/4(火)・5(水)のみ
・室町二條 みのや（ガレット・コンプレット） ※8/6(木)・7(金)のみ
・GOOD NATURE MARKET KITCHEN（フード）
▼8月8日(土)～10日(祝・月)
・京都ビアラボ（クラフトビール）
・BAR C＆D、Lagwagon、ANNIE HALL BAR（バー）
・THE BEST KEBAB（ケバブとトルコアイス）
・炭火串焼き 隠家（ジビエ料理） ※8月8日(土)・9日(日)のみ
・室町二條 みのや（ガレット・コンプレット） ※8月10日(祝・月)のみ
・縁日ブース
▼8月14日(金)～16日(日)
・Brisket RONY（鉄板焼）
・ラクイイッカイ（揚げ物）
・大徳寺さいき家（弁当・だし巻き）
・GOOD NATURE MARKET KITCHEN(クラフトビール「Tap Marche」とフード)
▼8月21日(金)～23日(日)
・丹後王国ブルワリー（クラフトビールとソーセージ販売）
・甘党茶屋 梅園（かき氷） ※8/19(水)より出店
・GOOD NATURE MARKET KITCHEN（フード）
※都合により一部内容・営業時間を変更する場合がございます。最新の情報はGOOD NATURE STATION公式ホームページ( https://goodnaturestation.com/ )でご案内いたします
※GOOD NATURE OPEN FES開催期間中、上記以外の日程は「GOOD NATURE MARKET KITCHEN」による丹後王国クラフトビールとフードをお楽しみいただけます。
農薬不使用レモンのオリジナルリキュールとレモンサワーを販売
期間中は当施設1階のMARKET KITCHENオリジナルレモンリキュールのボトルとレモンサワーを販売いたします。原料は伏見区にて農薬不使用で育てられたレモンに、アガベシロップを使用。美味しく、地球環境にも優しいオリジナルのドリンクを提供いたします。
商品名： 京都伏見レモンリキュール／レモンサワー
価 格： 京都伏見レモンリキュール 2,200円（ボトル）／レモンサワー 800円
※価格はいずれも税込
地球環境に配慮したカップを使用
本イベントでは、祇園祭ごみゼロ大作戦での取り組みでも知られ、早くからリデュース・リユースの活動を展開してきた「特定非営利活動法人地域環境デザイン研究所ecotone」よりリユースカップをレンタルし、ビールを提供します。使い終えた容器は捨てずに再使用することで、使い捨てプラスチックの具体的な減量に取り組み、地球環境に配慮した運営を展開します。
MAENIWAについて
GOOD NATURE STATION 1階のピロティ。京都の主要な通りのひとつである河原町通に面しており、週末を中心に当施設と関わりの深い生産者による野菜の直売、収穫体験のほかキッチンカーによる飲食メニューの販売などを行っています。
株式会社ビオスタイルについて
株式会社ビオスタイルは、京都・四条河原町に2019年12月に開業した複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」の運営を行う京阪ホールディングスのグループ会社。“信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする 「GOOD NATURE」”というコンセプトの下、サステナブルな商品開発、施設運営を行っています。これらの企業活動を通じ、SDGs達成に貢献するとともに、社会と調和した持続的な成長を目指します。
以 上