ぴあ株式会社のプレスリリース
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近年、日本でも人気急上昇のクラフトビール。専門のビアバーはもちろん、スーパーやコンビニでクラフトビールを見かけることも増え、すでに「クラフトビールにハマっている」もしくは「もっと知りたい」と思っている人も多いのでは。
しかし、一口に「クラフトビール」といっても材料や製法は様々で、味わいや香りも千差万別。そこで本誌では、クラフトビールの基礎知識、日本各地で次々に誕生しているブルワリー紹介、国内外のメジャーなものからマイクロブルワリーのものまで網羅した「クラフトビール大図鑑」など、クラフトビールをとことん紹介。クラフトビールに興味があるという人の入門ガイドとしてはもちろん、もっとクラフトビールを知りたいというツウの人も必見の内容です。
◆クラフトビール通の人必見!
造り手の想いが詰まったクラフトビール
ブルワリーのこだわりを知れば、クラフトビールはもっと味わい深くなる。
◆クラフトビール初心者必見!
クラフトビールの基礎知識
基本をおさえれば、好みの一杯に出会うことができ、ビールがもっと楽しくなるはず!
◆ビアバーで教わる、今飲むべきクラフトビール
多種多様な味わいの中からこだわりのビールを厳選し、最高のコンディションで提供しているビアバーの名店を訪ね、店主に「今飲むべきおすすめのビール」を聞きました。
◆クラフトビール大図鑑
日本全国、そして世界各国から、選りすぐりのブルワリー&クラフトビールを紹介。ほとんどが通販などで気軽に購入でき、あなたのお気に入りの一本がきっと見つかる!
◆ビールに合う簡単おつまみレシピ
サッと作れるお手軽おつまみがあれば、家でのビールタイムがより楽しくなるはず。
お酒とおいしいものを愛するフードコーディネーターが、スタイル別の簡単おつまみレシピを伝授!
そのほか「ビールにピッタリのお取り寄せグルメ」やプレゼントも!
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- 『おとなが愉しむ クラフトビールの世界』コンテンツ
【巻頭】いのうえさきこ描き下ろしコミックエッセイ
「LOVE & BEERな日々」
【特集】造り手の想いが詰まったクラフトビール
石川酒造/ベアードブルワリーガーデン修善寺/京都醸造
飲みに行ける全国のブルワリー
【特集】ビアバーで教わる、今飲むべきクラフトビール
【特集】クラフトビールの基礎知識
クラフトビールのトピックス/おいしいビールができるまで
多種多様なクラフトビール/グラスや温度で変わる味わい
五感を使って楽しもう/ビールの味わいが増すフードペアリング
クラフトビールをより楽しく味わうために
【特集】クラフトビール大図鑑
<Japan>北海道/東北/関東/東海・北陸・信越/関西/中国・四国/九州・沖縄
<World>ドイツ/ベルギー/イギリス/アメリカ/その他
【コラム】CRAFT BEER’S HOT TOPICS
【コラム】ビールに合う簡単おつまみレシピ
【コラム】ビールにピッタリのお取り寄せグルメ
読者アンケート&プレゼント
【出版概要】 タイトル:おとなが愉しむ クラフトビールの世界 発行:ぴあ株式会社 発売:2020年7月18日 定価:本体830円+税 判型:A4判 80ページ 中綴じ セブン‐イレブン、セブンネットショッピングにて販売 |