株式会社ストライプインターナショナルのプレスリリース
株式会社ストライプインターナショナルのグローバル戦略ブランド「koe（コエ）」が展開する、ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都）」では、7月28日（火）より期間限定で「koe donuts traveling 第2弾“Taiwan”」を開催いたします。
koe donuts kyotoは、「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードとし、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルなドーナツを提供しています。また、ドーナツが出来上がるまでの工程を見ながら、ナイフとフォークでゆっくり味わえる新しいスタイルのドーナツファクトリーです。
「koe donuts traveling 第2弾」は、第1弾のハワイに続き、人気の海外旅行先ランキングで常に上位にランクインする“台湾”。美味しいグルメが多くあり、親日国としても有名です。そんな台湾を訪れているかのような旅行気分を、koe donuts kyotoで味わっていただけます。
期間限定メニューは、かき氷2種とドーナツ2種。1927年から続く京都の老舗甘味処「甘党茶屋 梅園」とのコラボレーションを実現。梅園は、四角いみたらし団子が名物になっている他、夏季限定で販売するかき氷が人気の甘味処です。そんな梅園監修のかき氷を2種類、期間を分けて販売いたします。台湾の人気スイーツを取り入れつつ日本の甘味らしさもしっかり残した、こだわりの一品です。ドーナツは、台湾土産の代表でもあるミルクケーキとパイナップルケーキをオマージュした2種類。このために開発した生地を使用し、これまでのkoe donuts kyotoのドーナツとは異なる食感をお楽しみいただけます。
台湾を感じるオリジナルスイーツを堪能しながら、まるで海外にいるようなひとときをお楽しみください。
■ koe donuts traveling 第2弾“Taiwan” 概要
開催日：7月28日(火)～9月中旬
時間 ：11:00～20:00 (eat in L.O. 19:30)
内容 ：「甘党茶屋 梅園」×koe donuts kyotoコラボレーション商品の販売
※新型コロナウイルス感染防止策
従業員の手洗いの徹底、手指の消毒設備の設置、就業前の検温、マスク等の着用、室内の換気、座席数の調整、対面席へのアクリル板設置、来店客で混雑した際のソーシャルディスタンス確保の声掛けを徹底します。
■かき氷メニュー
※イートインのみ
台湾かき氷
豆花＆新生姜シロップ
¥900+tax
台湾の代表的なスイーツ豆花にパイナップルシロップと生姜シロップをかけた、奥深い味わいです。横に添えたミルクドーナツと一緒に台湾気分をお楽しみください。
※販売期間：7月28日(火)～8月21日(金)
台湾かき氷
黒糖タピオカ＆ラムレーズン
¥900+tax
台湾で人気の黒糖タピオカに黒糖香るシロップと大人風味のラムレーズンが合わさり、濃厚な味わいです。横に添えたミルクドーナツと一緒に台湾気分をお楽しみください。
※販売期間：8月22日(土)～9月中旬
■ドーナツメニュー
※販売期間：7月28日(火)～9月中旬
※テイクアウト可
台湾ミルクドーナツ
¥220+tax
じっくりと発酵させたミルク風味の生地に衣をつけて揚げた、台湾でも人気のミルクドーナツ。
外はサクサク、中はもっちりな優しい味わいのドーナツです。
台湾焼きドーナツ
パイナップルケーキ
¥320+tax
台湾スイーツの定番、パイナップルケーキをイメージしたkoe donuts kyotoオリジナルのケーキドーナツ。
ドーナツの中に自家製のパイナップルチャツネ(ソース)が詰まった上品な甘さのドーナツです。
＜甘党茶屋 梅園＞
1927年創業の京都の老舗甘味処。
名物の四角いみたらし団子を始め、四季折々の日常の定番おやつを国産の食材を使用して手作りで提供しています。こだわりある伝統を残しつつ、時代に合った新しい提案をし続ける京都の名店です。
■ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto」概要
所在地 ：京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F
席数 ：65席+スタンディング
HP ：http://donuts.koe.com
Instagram：@koe_donuts (http://www.instagram.com/koe_donuts/)