S.H.ホールディングス株式会社のプレスリリース
◆7月24日(金・祝)～9月24日(木)までの期間限定
◆コムフォー全９店舗で販売開始！
■夏季限定メニュー
夏季限定「冷製豚しゃぶ ねばとろフォー ～ポン酢ジュレを添えて～」が登場！
■新メニューの詳細
コムフォー初の、「和」の味付けにこだわりました。
暑くて食欲が落ちる夏にもおすすめの冷製のフォーです。
しっとりソフトで弾力のある冷製のフォー。
みょうが・オクラ・モロヘイヤ・長芋・なめこといった粘りやとろみのある食材に、
水菜・レタス・大葉・ベニーナ(赤軸大根のカイワレ）を贅沢に使用し、
シャキシャキ＆ねばねばの食感を楽しめます。
豚のしゃぶしゃぶにゴマダレで食欲も増進。
アクセントに、みょうがとポン酢ジュレを使用しました。
ヘルシーでありながら食べ応え抜群です。
テイクアウトでもご注文いただけますので、ぜひご自宅でもご賞味くださいませ。
■商品名：冷製豚しゃぶねばとろフォー ～ポン酢ジュレを添えて～
■提供期間：7月24日（金・祝）～9月24日（木）販売数次第で日程変更になる可能性がございます。
■価格：880円（税抜き）
■販売店舗：全9店舗
■COMPHO（コムフォー）とは
日本産米麺(フォー)にこだわった、日本初のフォー専門店です。
https://compho.jp/
”日本の食文化であるお米をもっと多くの人に食べてもらいたい”という思いから、
品質からこだわった国産の生米麺をご提供しています。
この米麺は、すべて契約農家さんの田んぼで収穫した国産米「越のかおり」から作られています。
フォーはベトナム発祥の料理ですが、コムフォーのフォーは日本人好みの味付け。
鶏肉や生野菜などは安心・安全の国産にこだわり、小麦を使わないグルテンフリーで小麦アレルギーの方でも食べられます。また、弊社が運営する保育園・介護施設・ホテルでは、ご年輩の方々から子供たちまで幅広い方々へフォーを提供しております。
■新型コロナウィルス感染拡大防止対策について
COMPHOでは以下の対策を実施しています。
・出勤前の検温を行います
・１時間ごとの手洗いを実施します
・従業員のマスク着用を徹底します
・厨房内にて両手手袋を着用しております
・清掃を行い、清潔なお席へご案内をします
・隣座席との距離を１ｍ以上離しております
・金銭授受にはコイントレーを使用します
・調味料は従業員が提供します
■コムフォー店舗一覧
・丸の内オアゾ店
・日本橋高島屋S.C.店
・マロニエゲート銀座２店
・アーバンドック ららぽーと豊洲店
・コピス吉祥寺店
・霞が関ビル店
・新宿フロントタワー店
・米麺食堂 大手町ビル店
・with TERRACE 大崎シンクパーク店
■新店舗 アーバンドックららぽーと豊洲店について
2020年6月17日にオープンしたばかりのアーバンドックららぽーと豊洲店。
フレンチベトナムコロニアルをテーマに、エレガントであかぬけたフレンチのエッセンスが効いたデザイン。絵画や内装などにもこだわりのある店舗です。お席でのご注文など、フルサービススタイルでの営業でゆったりとお寛ぎ頂けます。
豊洲駅直結。仕事帰りにも気軽に寄りやすい場所。
モダンな椅子がアートを感じる空間
コムフォーの全店舗は、おひとりでも入りやすい内装、デザインにこだわっています。
お気軽にいらっしゃってください。