有限会社 A’s Creative Dining/寅八商店のプレスリリース
高知県と関西地方を中心に飲食店を運営する有限会社A’s Creative Dining(本社:高知県、代表:明坂直樹)は、2018年9月1日(土)より同9月30日(日)まで、『泳ぎイカと鰹の藁焼きタタキ 寅八商店 高知本店』『寅八商店 三宮店』『寅八商店 なんば店』『寅八商店 心斎橋店』にて「ジムビームハイボール1杯200円キャンペーン」を開催します。
『泳ぎイカと鰹の藁焼きタタキ 寅八商店』は天然の魚にこだわり、山口県の漁港から随時水槽車で陸送した生きたままのイカを調理する「泳ぎイカお造り」と、毎日空輸している新鮮な鰹を「鰹の藁焼きタタキ」として提供するのが名物の居酒屋です。雰囲気を存分に味わえるカウンター席とテーブル席、大小様々な個室をご用意しておりますので、お一人様からグループまで、おくつろぎながらお食事を楽しみいただけます。
今回はより多くの人に『寅八商店』の新鮮な魚介や魅力を知ってもらうと共に、料理と相性の良い「ジムビームハイボール」を味わって欲しいと思い、「ジムビーム1杯200円キャンペーン」を実施することにしました。期間中は何杯飲んでも1杯200円のため、多くのお客様のご利用をお待ちしております。
<<「ジムビームハイボール1杯200円キャンペーン」詳細>>
内容:「ジムビームハイボール」が1杯200円となります
期間:2018年9月1日(土)〜2018年9月30日(日)
価格:200円(税抜)
対象:来店されたお客様すべて
開催店舗一覧:http://www.as-creative-dining.co.jp/#torahach-shop
※ただし「梅田店」は本キャンペーンの対象外です。
注意事項:
・本キャンペーンは『寅八商店』の「高知本店」「心斎橋店」「難波店」「三宮店」での実施です
・「梅田店」では実施しておりませんのでご注意ください
・何杯飲んでも対象となります
■『泳ぎイカと鰹の藁焼きタタキ 寅八商店』のメニューを一部ご紹介
山口県の漁港より陸送し、生きたまま調理する「泳ぎイカお造り」です。100g 1,880円(税抜)の量り売りとなります。(例:250g 4,700円(税抜))
山口産の剣先イカを、細く切る「糸造り」、通常の刺身のように薄くそぐ「そぎ造り」、その「両方」の切り方で味わえます。パキパキとした食感が楽しめる「糸造り」、切断面が増えることで甘みが増す「そぎ造り」それぞれの味わいをお楽しみください。
※季節や各地の天候により、アオリイカやヤリイカになる場合があります。
本場高知県はもちろん、戻りカツオシーズンは気仙沼など、選りすぐりのものを毎日空輸で入荷しています。藁に火をつけ、高火力で一気に調理することで、外側はカリッと焼きあがり、中はもっちりとした食感が楽しめます。こだわりぬいた自家製ポン酢でいただいてください。
なお、季節によっては、シンプルに塩とわさびとニンニクだけでお召し上がりいただく「塩タタキ」を味わえます。
天然の真鯛のアラから丁寧にとった出汁を用い、高知県の棚田で育った特別なお米を、ご注文いただいてから30分かけて炊き上げます。真鯛の濃厚な旨みと香り、ふっくらとしたお米の味わいをお楽しみください。
『泳ぎイカと鰹の藁焼きタタキ 寅八商店』の天然食材は、イカ・鰹だけではありません。山口県産あわびや、高知県産エガニ、さらには泳ぎ物の天然甘鯛や天然シマアジ、30kg超の天然クエ、幻の海老セミエビなど、さまざまな希少食材もご用意しています。他では味わえない希少な食材を、是非お試しください。なお、天然物は天候や水揚げ状況に左右されるため、気になる方は事前にお電話にてご相談ください。
<<「ジムビームハイボール1杯200円キャンペーン」詳細>>
内容:「ジムビームハイボール」が1杯200円となります
期間:2018年9月1日(土)〜2018年9月30日(日)
価格:200円(税抜)
対象:来店されたお客様すべて
開催店舗一覧:http://www.as-creative-dining.co.jp/#torahach-shop
※ただし「梅田店」は本キャンペーンの対象外です。
注意事項:
・本キャンペーンは『寅八商店』の「高知本店」「心斎橋店」「難波店」「三宮店」での実施です
・「梅田店」では実施しておりませんのでご注意ください
・何杯飲んでも対象となります