東京・日本橋「三重テラス」で三重県の味わいを堪能！【三重県産養殖マダイの販売及びメニュー提供を開始】

 

 

【伊勢まだい】

　三重県産の「海藻」「かんきつ」「茶葉」の粉末をブレンドしたエサを与えて育てた、三重県産ブランド養殖マダイ

 

 １　概要

 　新型コロナウイルス感染症の影響により、ホテルや飲食店等における三重県産養殖マダイの需要が激減し、生産者が厳しい状況におかれています。

　そこで、生産者の皆さんを応援するとともに、首都圏での三重県産水産物の魅力を発信し、継続的に三重の水産物をお届けできるよう、今回、三重テラスにおいて初めて、三重県産養殖マダイ（伊勢まだい※）の商品販売やメニュー提供を開始しました。  　

 

２　販売内容

（１）販売開始日

　　　令和２年８月７日（金）

（２）販売場所

　　・三重テラス ショップ　【営業時間：10時から20時】

　　・三重テラス レストラン【営業時間：11時から21時　※ラストオーダー20時】

　　　【東京都中央区日本橋室町2-4-1　YUITO ANNEX １Ｆ】

　　　※営業時間等は、新型コロナウイルス感染症の状況により、

　　　　変更となる可能性があります。

（３）取扱商品

　　・三重テラス ショップ

　　　「伊勢まだい　柵炙り半身（冷凍）」

　　　（刺身向け商品）　　　３，１００円（税込）

　　　「伊勢まだい　柵半身（冷凍）」

　　　（刺身、調理向け商品）２，９８０円（税込）

　　　※店頭での販売の他、今後、三重テラスＥＣサイト

　　　　での販売を実施する予定です。

　　・三重テラス レストラン

　　　本日のお薦めメニュー（コース料理内）として、日替わりで提供

 

伊勢まだい柵炙り半身（冷凍）　伊勢まだい柵半身　　（冷凍）（メニュー例）伊勢まだいの地中海風焼き蒸し