世界のハリウッドスターも魅了された アカデミー賞アフターパーティで振舞われた「宮崎牛」を期間限定でご提供します

ロサンゼルス在住の女性映画監督・曽原三友紀さんがウルフギャング・パック氏と、同社が経営する「Spago本店」総料理長の矢作哲郎氏に、宮崎県を代表する銘品の「宮崎牛」を紹介したことから、今回アカデミー賞のアフターパーティでの展開が実現致しました。アカデミー賞アフターパーティの公式シェフ、ウルフギャング・パック氏がプロデュースする当店だからこそ、世界のハリウッドスターが食した「宮崎牛」と宮崎県産の芋焼酎を特別メニューにてご提供をさせていただきます。

【宮崎牛フェア概要】
■開催期間　：　2018年8月28日（火）～2018年9月30日（日）
■実施店舗　：　 WOLFGANG PUCK PIZZA BAR　大阪ザパークフロントホテル店
■提供商品　：　宮崎牛サーロインステーキと夏野菜のグリル　5,000円（税別）
　　　　　　　　宮崎牛のプレミアムパックバーガー　2,000円（税別）

＜宮崎牛フェア　商品概要＞

宮崎牛サーロインステーキと夏野菜のグリル　5,000円（税別）
日本一の和牛、宮崎牛のサーロインと旬の夏野菜をグリル、シンプルな料理法ながら、重厚で甘酸っぱい赤ワインとバルサミコのソースで、宮崎牛の持つ旨みを最大限に引き出しています。

宮崎牛のプレミアムパックバーガー　2,000円（税別）
ウルフギャング・パックのスペシャリテバーガーに宮崎牛を贅沢に使用し、豪華にアレンジしました。特製バンズと共にあふれ出す肉汁を余すことなくお楽しみ下さい。

宮崎芋焼酎 ＆ Soda　600円（税別）
甘みと香りが特徴の芋焼酎。ソーダで割ることで香りが立ち、爽快感ある味わいに。特に暑い今年の夏にはオススメのドリンクです。

宮崎芋焼酎   Bloody Mary　600円（税別）
芋焼酎の香りとトマトジュース、レモン果汁の酸味が夏にピッタリなドリンク。宮崎牛の濃厚な旨みとも相性抜群です。

＜ウルフギャング・パック氏＞ご紹介
1949年オーストリア生まれ。パリのマキシム（Maxim’s）などで修業後、1972年に渡米。1982年に、ハリウッドのサンセット・ブルバードにスパーゴ（Spago）をオープン。その後も数々のレストランをオープンさせ、50を超えるレストランを経営する傍ら、アカデミー賞授賞式のディナーの総責任者を20年以上前から現在に至るまで歴任。その他、自ら出演する料理番組がエミー賞を受賞するなど、現在もアメリカを代表するスターシェフの１人。