トラットリア カンティーニのプレスリリース
野菜と体にやさしい食材を提供するカジュアルイタリアン「トラットリア・カンティーニ」（所在地：東京都千代田区）は8月1日（水）、ディナータイムをリニューアルオープンします。アラカルト主体からコース料理主体に変更。コンセプトは「五感×四季×ストーリー＝無限」とし15皿構成のコース料理を提供します。
▼イタリアンレストラン トラットリア カンティーニ｜公式HP：http://kantini2008.net
■15皿構成で4,980円、単品人気メニューは10年で1万3,000食突破
当店は2018年10月に開店10周年を迎えるにあたり、8月からディナータイムを一新することにしました。従来のアラカルト主体からコース料理主体に変え、季節はもちろん、月ごとにテーマを変えて提供。少量多皿で美味しいものを少しずつ楽しめるスタイルとし、コンセプトの「五感×四季×ストーリー＝無限」を具現化します。
15皿構成の少量多皿五感で楽しむコース（4,980円）がオススメです。季節の素材や希少な食材を組み合わせてお届けします。見た目、香り、季節感、器や演出などトータルで非日常な空間をお楽しみいただけるでしょう。
イタリアンというと少し敷居が高いように感じる方がいらっしゃるかもしれませんが、当店は食事の仕方や飲み方にこだわらず、お客様の好きなスタイルで楽しんでいただけるイタリアンとフレンチを融合したカジュアルイタリアンです。
人気メニュー「幻のきのこポルチーニ茸のクリームスパゲティ」（1,800円）は開店以来1万3,000食を突破しました。ポルチーニ茸や希少な鹿児島や北海道の牛肉、国産無添加の生ハムなど、滅多に手に入らない食材、レアなワインを提供しています。
※価格は税別
＜イタリアンレストラン トラットリア カンティーニ＞
所在地：千代田区神田美土代町11-1 神田KMビルB1
電話：03-3295-5051
アクセス：東京メトロ丸ノ内線淡路町駅B6出口徒歩1分、千代田線新御茶ノ水駅B6出口徒歩1分、都営新宿線小川町駅B6出口徒歩1分、JR神田駅北口徒歩6分
営業時間：昼11:30-14:00（L.O.13:30） 夜17:30-22:00（L.O.21:30）
定休日：日曜日、土曜・祝日（予約により営業）
席数：24
【一般の方向けのお問い合わせ先】
担当者名：進藤 卓哉
TEL：03-3295-5051
Email: kantini2008kantini@gmail.com