赤穂化成株式会社のプレスリリース
赤穂化成株式会社(本社:兵庫県赤穂市、代表取締役社長:池上良成）と株式会社天塩（本社:東京都新宿区、代表取締役社長:鈴木 恵）は合同で、9月10日の「苦汁（にがり）の日」を記念し、9月1日（火）よりオリジナルキャラクターamamiくんのイラストを施した「オリジナル スリムコンパクトボトル」が20名様に当たるキャンペーンを実施いたします。また、にがりの日当日は、おうちにいながら親子で楽しめるオンライン料理教室を開催いたします。
＜『苦汁（にがり）の日プレゼントキャンペーン』概要＞
■キャンペーン期間
2020年9月1日（火）～2020年9月3日（木）23:59迄
■プレゼント内容
赤穂化成株式会社オリジナルキャラクターamamiくんのイラストを施した
オリジナル スリムコンパクトボトル（20名様）
■応募方法
赤穂化成株式会社と株式会社天塩のTwitterアカウントをフォローし、
「＃9月10日はにがりの日」と記載されているツイートをRT
Twitterアカウント
赤穂化成株式会社：https://twitter.com/ako_kasei
株式会社天塩：https://twitter.com/ako_amashio
■注意事項
・応募の際は、赤穂化成株式会社と株式会社天塩、2つのTwitterアカウントをフォローする必要があります。
・当キャンペーンのご応募、商品のお届け先も日本国内に限らせていただきます。
・当選の権利は、応募者ご本人のみ有効です。譲渡や、ご当選者様以外への発送はできません 。
・諸事情 により商品の発送時期は変更する場合があります。
・赤穂化成株式会社、株式会社天塩の社員、およびその家族の応募はできません。
＜オンライン料理教室概要＞
にがりを使った塩かまくら作りをオンラインで実演しながらご紹介します。また、夏に役立つ、にがりの成分や日常の生活でもにがりを手軽使える方法もご紹介いたします。
■日時
2020年9月10日(木）
1回目：10:30～11:30/2回目：13:00～14:00（※各回5分前入室可）
■参加費
無料ご招待：各回 先着15名様
■お申込み方法
以下項目をご記入の上、 mamakids@mamakidsnetwork.jp、またはママキッズネットワークのFacebookページまでお送りください。申込締切：2020年9月3日（木）12時。
①参加者のお名前
②天塩・赤穂化成・ママキッズの過去の参加イベント名
③当日連絡のつく電話番号
④ご住所（郵便番号から）
※事前に講座にて使う特別キットをお送り致します。
＜「苦汁（にがり）の日」について＞
赤穂化成株式会社が、和食の代表食材である豆腐の味を引き立てる苦汁（にがり）の魅力を認知拡大するために、にがりは漢字で「苦汁（くじゅう）」と書くことから「9（く）10（じゅう）」で9月10日を「苦汁（にがり）の日」に制定、（一社）日本記念日協会に認定されました。
＜苦汁（にがり）を使ったオススメレシピ＞
赤穂化成 YouTubeチャンネルや、関連WEBサイトでにがりを使ったレシピを公開中です。
「ふわとろ豆腐」
おうちで豆腐を作ると、作り立てのふわふわ豆腐が簡単に作れます。
料亭で味わうような濃厚な大豆の旨みを感じてください。
レシピ動画https://www.youtube.com/watch?v=oROmOsu9yac&t=2s
「デトックスウォーター」
フルーツや野菜、ハーブ等を水に浸けて作るデトックスウォーター。
マグネシウムを含むなにがりを加えることで、血液循環を正常に保ちます！
レシピサイト
https://www.deepure.jp/2020/02/05/detoxwater/
＜赤穂化成株式会社のにがり商品＞
商品名：天海（あまみ）のにがり
■容量：450ml（税別750円）
■販売者：赤穂化成株式会社
マグネシウムの栄養機能食品。
大さじ1杯で1日に必要なマグネシウム量の44.5%を補給できます。主に料理・飲用に使用できます。高知県の室戸海洋深層水からできたにがり。
Mg量：142.5mg/15ml（大さじ1杯）
商品名：海の深層水にがり
■容量：100ml（税別180円）
■販売者：赤穂化成株式会社
豆腐用凝固剤。成分無調整の豆乳を使用することで、甘味漂う手作り豆腐を作ることができます。
主に豆腐用凝固剤として使用できます。高知県の室戸海洋深層水からできたにがり。
Mg量：850mg/100ml
＜株式会社天塩のにがり商品＞
商品名：天塩の天日（てんぴ）にがり
■容量：150ml（税別380円）
■販売者：株式会社天塩
マグネシウムの栄養機能食品。
大さじ1杯で1日に必要なマグネシウム量の44.5%を補給できます。主に料理・飲用に使用できます。世界自然遺産の海、オーストラリアの天日塩田でできたにがりです。
Mg量：142.5mg/15ml（大さじ1杯）
商品名：手作り豆腐用 天塩にがり（4包入）
■容量：12.5ml×4包入（税別200円）
■販売者：株式会社天塩
「赤穂の天塩」に使用しているにがりです。ご家庭で
木綿豆腐、絹ごし豆腐（茶碗蒸し風）が作れます。使い切りに便利な小袋タイプで、1包で約2丁分の豆腐が作れます。
Mg量：700mg/1包
＜赤穂化成株式会社について＞
社名： 赤穂化成株式会社
本社所在地： 兵庫県赤穂市坂越329番地
ホームページ： https://www.ako-kasei.co.jp/
＜株式会社天塩について＞
社名： 株式会社天塩
本社所在地： 東京都新宿区百人町2-24-9 アマシオビル
ホームページ： https://www.amashio.co.jp/