餃子の福原のプレスリリース
餃子の福原（山口県山陽小野田市）は、国産ブランド豚と欧州産のトリュフ・チーズを贅沢に使用した新感覚餃子「トリュフ薫るフレンチ餃子」のオンライン販売を2020年8月24日から開始しました。
■餃子の概念を覆す、新感覚の大人のGyoza
新商品「トリュフ薫るフレンチ餃子」は、これまでの餃子の概念を覆すというコンセプトのもとに開発。トリュフの超リッチな風味を感じながら、チーズフォンデュのようにチーズも楽しめる、ワインにもぴったり合う新感覚の大人のGyozaです。
■山口と欧州の食材を贅沢に使用
餃子の餡には、山口県萩市のブランド豚「むつみ豚」を100％使用し、トリュフはイタリア産の「黒トリュフ（サマートリュフ）」と「白トリュフオイル」の2種類、ソースにはスイス産の「グリュイエールチーズ」と「エメンタールチーズ」を贅沢に使用しています。
■自宅で簡単に楽しめる
最新の急速冷却技術を使って素早く冷凍したものをお届けします。店内で製造した出来立ての状態のものをすぐに密封して、冷凍しているので美味しさもそのままです。
【お召し上がり方】
冷凍生餃子は凍ったまま調理してください。
(1) 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍チーズスープを袋ごと入れて5分温めてください。
(2) 別の鍋にもたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら冷凍餃子を袋から出してお湯の中に入れて5分煮込んでください。
(3) 餃子をすくいお湯をよく切ってから器に盛り、熱々のスープを餃子にかけるか、付けてお召し上がりください。
(4) 付属の「トリュフスライス」は冷凍のまま、「トリュフオイル」「ブラックペッパー」をトッピングしたら出来上がり。
■商品概要
【商品名】
トリュフ薫るフレンチ餃子
【価格】
レギュラーサイズ ¥7,560（税込）
ハーフサイズ ¥4,100（税込）
【内容量】
イタリア産トリュフ餃子6個入り×2
スイス産チーズのトリュフソース×2
イタリア産トリュフスライス×2
トリュフオイル小袋×2
ブラックペッパー小袋×2
※ハーフサイズは上記内容が1つになります
■餃子の福原について
「餃子の福原」は、約30年間包丁を握る料理人が真心を込めて作ったこだわりの餃子を提供。素材の追求はもちろん、「あなたの大切な人へ届くように」「至福な時間を過ごしていただけるように」と、お客様がお召し上がりになるその瞬間を考えて手作りしています。
【店舗情報】
代表者：福原 康孝
所在地：山口県山陽小野田市日の出3-7-8
電話番号：0836-55-5878
営業時間：11時～19時
https://www.haraya.jp/fukuhara/