モロゾフ株式会社のプレスリリース
洋菓子メーカー、モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）より、焼菓子「ブロードランド」が5年ぶりに味わいをリニューアルし登場します。リニューアルしたブロードランドには北海道産小麦から作られたモロゾフオリジナルの小麦粉「ななほなみ」を使用。厳選した素材が生み出すモロゾフならではのおいしさ、ブロードランドの新しい魅力を伝えてまいります。
取扱店舗：全国のモロゾフ店舗 ※店舗により取扱いがない場合がございます。
■7つのこだわりから生まれたモロゾフオリジナル小麦粉“ななほなみ”■
小麦粉は、焼菓子のおいしさの決め手です。7つのこだわりから生まれた“ななほなみ”は焼菓子のためだけに作ったモロゾフオリジナルの小麦粉です。焼き上げた時の口どけのよい食感と豊かな香りが特長です。
■“ななほなみ” ７つのこだわり■
1. 北海道産小麦を100％使用。
2. 小麦本来の豊かな風味。
3. 粒度にこだわったキメの細かさ。
4. 焼き上げた時のふんわりとした食感。
5. しっとり、なめらかな口溶けの良さ。
6. 調和がとれた上品な甘み。
7. 大地の恵みを受けた豊かな香り。
■素材選びへの、情熱。■
モロゾフオリジナル小麦粉“ななほなみ”を使用し、より風味豊かな味わいに生まれ変わったブロードランド。
最高のおいしさを求めて、小麦粉だけではなく卵やバター、アーモンド、そしてクリームチーズなどの素材も厳選しています。こだわりの素材から生まれる「モロゾフならではのおいしさ」をお楽しみください。
■商品ラインナップ（単品）■
マドレーヌ
本体価格：120円
モロゾフオリジナルの小麦粉“ななほなみ”を使用し、よりふっくらとやわらかな食感に仕立てました。原料の1つである卵は、モロゾフのカスタードプリンにも使用している卵。卵の甘みとバターのコクが織り成す豊かな味わいをお楽しみください。
フィナンシェ
本体価格：120円
フランス語で「金融家」という意味を持つ”フィナンシェ”。乳本来のコクと旨みが引き立つ北海道産バターとアーモンドの風味が口いっぱいに広がります。また“ななほなみ”を使用することで、よりしっとりとしたやさしい口どけに仕立てました。
ロイヤルクリームチーズケーキ
本体価格：120円
デンマーク王室御用達ブランドであるアーラフーズ社のクリームチーズ「Arla BUKO」を特別な製法で粉状にして生地に練り込み、しっとりとした食感に。ミルク本来のフレッシュな風味はそのままに、チーズケーキのまろやかで奥深い味わいをさわやかなレモンの風味が引き立てます。
アーモンドケーキ
本体価格：140円
カリフォルニア産アーモンドを使用した香り豊かな2層仕立てのケーキ。上層はしっとりとした食感にブランデーがほんのりと香り、下層はふんわりとした口どけの中にラム酒とはちみつがほのかに香ります。
■商品ラインナップ（詰合せ）■
※店頭により一部商品のお取扱いがない場合がございます。
ブロードランド詰合せ（40個入）
本体価格：5,000円
ブロードランド詰合せ（23個入）
本体価格：3,000円
ブロードランド詰合せ（15個入）
本体価格：2,000円
ブロードランド詰合せ（12個入）
本体価格：1,500円
ブロードランド詰合せ（8個入）
本体価格：1,000円