株式会社大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
〈大重食堂／福岡〉イートイン ★百貨店初★ 純らーめん七節 ９８０円
２０１７年１２月に開催された「ワールドラーメングランプリ」で見事優勝を果たしたラーメン。
平戸のあごと羅臼昆布に自家製の牛節、豚節、鶏節、河豚節、鰹節、真鯖節、鰯節で出汁をとり、さらに１杯ずつコーヒーで使う「サイフォン」でスープを仕上げるこだわりの入れよう。
そのため、総カロリーは４５０キロカロリー！
麺は福岡県産小麦１００％、煮卵は大分県産の蘭王、チャーシューは、塩麹に４８時間漬け込み焼き上げた鹿児島県産茶美豚、ねぎやきくらげ、海苔まで九州産、ととにかくこだわりが半端ないのです
厨房内のサイフォンを会場内のモニターでご覧いただけます
温泉水で蒸す、その名も“地獄蒸し”の人気店が百貨店初登場！ 臨場感が“半端ないっ！”
〈地獄蒸工房鉄輪／大分〉イートイン ★百貨店初★
海鮮地獄蒸し １,８３６円
温泉県とも言われる大分県別府市の郷土料理。有名な別府にある鉄輪（かんなわ）温泉の温泉水を会場内に持ち込み、食材を蒸しあげます。
蒸す様子も会場内でご覧いただけるので、臨場感も抜群！
鯛、かます、さつまいも、紫いも、にんじん、いかめしといった様々な大分の地元食材や下関のふぐなどを蒸します。温泉水で蒸すと、自然な塩味の味わいとなります。
和牛王国・九州のブランド牛を堪能！
〈佐が家／佐賀〉★上野店初★
佐賀牛三昧弁当 ２,９８０円※各日２０限定
厳しい基準をクリアした佐賀県のブランド牛を使った贅沢弁当。キメが細かく上質な甘いサシが特徴の希少部位ミスジのステーキ。風味、旨味が豊かな赤身のステーキ。さらに肉汁が溢れる佐賀牛１００％のハンバーグを盛り付けました。
〈白水乃蔵／熊本〉★上野店初★
あか牛ステーキ特盛重 ２,４８４円※各日２０限定
某ドライビングガイドブックにも掲載の人気店。あか牛は和牛の中でも希少種。赤身の旨味と程よい歯ごたえ、肉の旨味が口の中に広がります。その希少牛をふんだんに盛り付けた贅沢な弁当！
からあげの聖地・中津からも！“トク盛り”まつり～！ 盛りが“半端ないっ！”
からあげグランプリ最高金賞
〈からあげ専門店げんきや本店／大分〉
中津からあげお買い得パック５００ｇ １,０８０円※各日３０限定
〈ダイニングエムズあすなろ／宮崎〉
チキン南蛮ミックスセット５００ｇ １,０８０円※各日１５限定
このほか、〈から揚げドンドン／佐賀〉から揚げ、
〈ダイニング萬來／鹿児島〉さつま豚角煮、
〈高浜蒲鉾／鹿児島〉さつま揚げ、
〈天文館ねぎらあめん／鹿児島〉黒豚餃子など、ぞくぞく登 場！！
シメのひんやりスイーツも！ インスタ映え“半端ないっ！
〈ＤＡＩＭＹＯ ＳＯＦＴＣＲＥＡＭ／福岡〉★上野店初★
大名ソフトクリーム（生クリームミルクソフト） ５００円
クリームの幅が太くて、ぷっくりとかわいらしい見た目のソフトクリームは写真映え抜群！なめらかで濃厚なミルクの味わいが口いっぱいに広がります。
〈天文館むじゃき／鹿児島〉ベビー白熊 ５７２円
鹿児島名物“白熊”。削りたてふわふわの氷と、自家製のミルクと蜜、様々なフルーツが絡み合い、口触りさわやか！
イベントいろいろ！
「ダイサイゴー」グリーティング
鹿児島のローカルヒーロー「薩摩剣士隼人」に登場する、身長３メートル超えのキャラクター、「ダイサイゴー」と、犬のキャラクター「つんつん」が登場します。
●９月１２日（水）１１時、１４時、１６時／本館１階北口
●９月１５日（土）１３時、１６時／本館屋上
※１５日（土）実施時は「薩摩剣士隼人」のショーを開催します！
１５０人の西郷どん、上野に現る！ 半端ない数の西郷どん！
松坂屋上野店に西郷どんのお面をかぶった１５０人が大集合。迫力ある１５０人西郷どんの大行進に注目です。
●９月１５日（土）１３時３０分頃（薩摩剣士隼人ショー終了後）
●本館屋上
西郷どんお面
くまもん登場！
●９月１３日（木）１１時、１５時
●本館屋上