株式会社フェディーのプレスリリース
株式会社フェディー(本社：東京都中央区、代表取締役：折田 直也)は、「七色のジェラートパフェ」を2018年9月4日(火)より、マリオジェラテリア、プレミアム マリオジェラテリア各店で販売いたします。
マリオジェラテリア 七色のジェラートパフェ
■商品詳細
＜マリオジェラテリア＞
商品名 ：七色のジェラートパフェ
価格 ：580円(税込)
販売期間：2018年9月4日(火)～2018年9月30日(日)
トリプルベリー・葡萄・ラムネソーダ・ピスタチオナッツ・アルフォンソマンゴー・シチリアの塩キャラメル・苺ミルクの7種
※イートインのみとなります。
＜プレミアム マリオジェラテリア＞
商品名 ：七色のジェラートパフェ
価格 ：580円(税込)
販売期間：2018年9月4日(火)～2018年9月30日(日)
トリプルベリー・葡萄・トリプルミントチョコ・プレミアム グリーンピスタチオ・マンゴーマンゴー・ブラッドオレンジ・ベリーストロベリーの7種
※イートインのみとなります。
■創業20周年を迎えます
マリオジェラテリアは1998年9月4日に1号店がオープン。昔ながらの製法にこだわり、日本人の好みに合うように、甘過ぎず、しつこくないやさしい味わいを大切にし、ジェラートを作り続け、2018年9月4日に創業20周年を迎えます。多くのお客様にご愛顧いただいた感謝を込めて、7種のジェラートを一度に楽しめるパフェを期間限定で販売します。
■こだわりのジェラートそれぞれの味の違いを楽しんで
マリオジェラテリアのジェラートは、素材を厳選し、フレーバーごとに、ベースとなるミルクやクリーム、卵の配合を変え、素材の味が活きるよう、何度も試作を重ね、ベストバランスを見極めて完成します。定番フレーバーでも、お客様の声を聞きながら、より美味しく、喜んでいただけるようにと定期的に素材やレシピを見直しています。素材は果肉を残した方がいいのか、口溶けの邪魔にならないように、滑らかに潰したほうがいいのか、クリーム系のベースが合うのか、シャーベットタイプがいいのか、酸味と甘みのバランスなど、たくさんの試行錯誤を繰り返し、色合いも味わいもバラエティ豊かな多くの自慢のフレーバーが生まれてきました。
マリオジェラテリアをご愛顧いただいているお客様の中には、いつも同じフレーバーを楽しんでいるお客様も、新商品を楽しみに来店されているお客様もいらっしゃいます。初めて来店されるお客様はたくさんフレーバーがあって選べないという方もいらっしゃいます。召し上がったことのあるお客様には、食べたことのないフレーバーを楽しんでいただける機会に、初めて召し上がる方には、7種から好きな味を見つけていただきたいと思います。
■カラフルで縁起のいい“おいり”をトッピング
「七色のジェラートパフェ」には、カラフルな米菓子のおいりをトッピングしました。西讃地方で婚礼時の定番菓子とされているめでたく、可愛らしいおいり。美しい7色に色づけられたレインボーカラーのおいりは口に入れた瞬間にふわっと消えてしまう繊細な口溶けでやさしい甘さのお菓子です。20周年記念商品に華やかな彩りを添えてくれたおいりをジェラートと一緒にお楽しみください。
■マリオジェラテリアとプレミアム マリオジェラテリア全店で販売
ジェラート専門店＜マリオジェラテリア＞、ワンランク上のジェラートを提供する＜プレミアム マリオジェラテリア＞。
それぞれ、違うフレーバーを展開しているので、「虹色のジェラートパフェ」も7種類のジェラートは異なります。これを機にどちらの店舗も食べ歩きを楽しんでいただけたらと思います。
■9月の限定フレーバーも
マリオジェラテリア3店舗では9月限定フレーバーとして「トスカーナ岩塩のミルク＆アーモンド胡桃」、「葡萄」ジェラートを、プレミアム マリオジェラテリア2店舗では「葡萄」ジェラートを販売します。こだわりの塩を使ったフレーバー、季節の素材を活かしたシャーベットとなっております。
■手作りイタリアンジェラートの専門店
マリオジェラテリアは創業20周年を迎える手作りのイタリアンジェラートの専門店。昔ながらの製法にこだわり、日本人の好みに合うように、甘過ぎず、しつこくない優しい味わいを大切にしています。厳選した食材を使用し、素材の本来の味を引き出すオリジナルレシピで仕上げたジェラートは自然で濃厚な味わい。ジェラートを溶けにくくする安定剤を最小限にまで控え、口に入れた瞬間にとろけるような、極上の口溶けが自慢です。年間100種類以上に及ぶ新作ジェラートは、ジェラートマエストロや塩ソムリエやスタッフ、時にはお客様の会話の中からヒントをいただき、生まれています。手作りならではのフレッシュでバラエティ豊かなフレーバーを期間限定品含め、常時10～18種類を提供しております。プレミアム マリオジェラテリアはワンランク上のプレミアムジェラートを提供する伊勢丹だけのブランド。希少価値のある食材やリッチな配合で作るフレーバー、フルーツを贅沢に混ぜ込んだフレーバーなどをご用意しております。
■店舗詳細
【マリオジェラテリア銀座店】
所在地 ：〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10
OPPEN GINZA BLDG.1F
TEL ：03-3562-2381
営業時間：12:00～17:00
定休日 ：日・祝日
【マリオジェラテリア渋谷ヒカリエShinQs店】
所在地 ：〒150-8509 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
TEL ：03-6434-1692
営業時間：10:00～21:00
【マリオジェラテリアみなとみらい店】
所在地 ： 〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
コレットマーレ2F デッキ通路側
TEL ： 045-323-9310
営業時間： 11:00～20:00
【プレミアム マリオジェラテリア新宿伊勢丹店】
所在地 ：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
TEL ：03-3351-2881
営業時間：10:30～20:00
【プレミアム マリオジェラテリア立川伊勢丹店】
所在地 ：〒190-0012 東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店 B1F
TEL ：042-595-7767
営業時間：10:00～19:30
■運営会社の概要
社名 ：株式会社フェディー／Fedie Co., Ltd.
代表取締役：折田 直也
所在地 ：〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.3F
資本金 ：2,500万円
設立年月日：2016年3月28日