株式会社サガミホールディングスのプレスリリース
株式会社サガミホールディングス（本社：名古屋市守山区、代表取締役社長： 伊藤修二、以下：当社）は、2020年7月28日（火）、イタリア・モデナ市にSAGAMI Modena店を出店いたしましたのでお知らせいたします。当社としてイタリアで2店舗目の 出店で、海外初のフランチャイズ店舗となります。この出店を皮切りに、イタリア国内各地で フランチャイズによる店舗展開を進めていく計画です。
今回出店したモデナ市は、ミラノ市から南東へ約160km、イタリア北部エミリア＝ロマーニャ州に位置する都市です。特産品としてバルサミコ酢が有名であり、高級スポーツカーメーカーとして知られるマセラティが市内に、自動車レースF1世界選手権で有名なフェラーリが郊外に本拠を構える、歴史ある地域です。
料理は、1号店Milano Centrale店の人気メニュー「豆乳坦々うどん（TONYU TANTANUDON €14）」、「とんかつ丼（TONKATSU DON €10）」、「醤油とんかつ丼（SHOYU TONKATSU DON €12）」の他、豊富な一品料理と日本酒をはじめとしたアルコールを用意し、ゆったりと食事をお楽しみいただける空間づくりとしております。
バカンスシーズンのオープンとなりましたが、初日から多くのご予約をいただき、SAGAMIイタリア1号店であるMilano Centrale店を利用いただいいている方のご来店もあり、歓迎ムードの中での船出となりました。
当社は、2018年12月に合弁会社 ”SAGAMI ITALIA S.R.L.” を設立し、イタリア 1号店として、ミラノ中央駅前に直営店を出店いたしました。今回の2号店出店を受けて、既に新規フランチャイズ希望の問い合わせを複数いただいており、今後はメニューのライセンス契約での展開も視野に入れながら、合弁パートナーGL GROUP ITALIA S.R.L.（本社：レッジョ・エミリア）との協力関係のもと、イタリア国内での事業を推進してまいります。
【店舗情報】
開業日 ：2020年7月28日（火）
店名 ：SAGAMI Modena 店（サガミ モデナ店）
住所 ：Viale Carlo Sigonio, 46, Modena
席数 ：78席
営業時間：12:00～15:00 / 19:00～23:00
定休日 ：火曜日
Facebook ： https://www.facebook.com/sagamimodena/
Instagram： @sagamiitalia/@sagamimodena
【サガミグループについて】
今年創業50周年を迎えた当社は、グループビジョンに ”No.1 Noodle Restaurant Company” を掲げ、「和食麺処サガミ」「味の民芸」「どんどん庵」などの和麺レストラン業態を中心に、飲食店の運営を行っています。
グループ全体で国内252店・海外5店を展開しています。（2020年8月31日時点）