株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
ヴィタメール 日本橋髙島屋店は 9/19（水）に売り場を移動し、装いも新たにリニューアルオープンいたします。
木目を基調にした落ち着いた店内は、所々にブランドカラーを散りばめたシックな空間になっています。
また、リニューアルオープン記念商品や日本橋髙島屋店限定商品をご用意いたしました。
新しいヴィタメール日本橋髙島屋店でゆったりとお買い物をお楽しみください。
【リニューアルオープン記念商品】
深い苦味と香りが特徴のグアナラ70%を使ったビターなチョコレートムースで、キャラメル・ブールサレ（塩キャラメル）となめらかなキャラメルムースを包みました。つややかなキャラメルグラサージュと独創的な仕上がりが目を惹くケーキです。
ヴィタメール日本橋髙島屋店リニューアルオープンを記念した、ヴィタメール ベルギー・ブリュッセル本店 シェフChristophe Roesems氏のスペシャリテです。
【商品概要】
商品名：アンブル
価格： アントルメ（5寸）￥4,104（税込） ＊写真上
小物￥648（税込） ＊写真右
＊ヴィタメール日本橋髙島屋店限定販売です。
【日本橋髙島屋店限定商品】
アーモンドスポンジ、プラリネバタークリーム、シュクセを重ねて層にした、サクサクの食感となめらかなバタークリームの口どけが絶妙なケーキです。フランス・パリの伝統菓子「シュクセ」をヴィタメール風にアレンジした日本橋髙島屋店限定商品です。
【商品概要】
商品名：シュクセ･モンターニュ
価格：10×8.7㎝ ￥1,620（税込）
■ 「ヴィタメール」とは…
1910 年、ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。
1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に21 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。（HP）https://www.wittamer.jp