株式会社プリンスホテルのプレスリリース
川越プリンスホテル（所在地：埼玉県川越市新富町1-22、総支配人：高橋 禎久）は、2020年10月3日(土)から31日(土)まで、ハロウィーンをイメージした二種類の秋限定スイーツを販売いたします。ロビーラウンジ店内ではスイーツプレート「Halloween Plate (ハロウィーンプレート)」を、テイクアウト商品として「Halloween Phantom Cupcake (ハロウィーンファントムカップケーキ) 」を販売いたします。
お子さまからおとなまで、ホテルやご家庭でハロウィーンを楽しんでいただきたいという思いから商品を考案いたしました。今年のメニューには地元川越の食材を使用しており、スイーツプレートには埼玉県産の「富の川越いも」を使用したアイス、カップケーキには生地に川越産アカシアのはちみつが練り込まれています。パティシエが趣向を凝らしたスイーツはホテルでの優雅なひと時に、また川越のおみやげにもぴったりです。
■□■□■□■□■『ハロウィーン商品』概要 ■□■□■□■□■
【販売期間】 2020年10月3日(土）～ 31日(土)
【場 所】 ロビーラウンジ(ホテル1階)
【提供時間】
■Halloween Plate (ハロウィーンプレート) 12：00NOON.～4：30P.M.
■Halloween Phantom Cupcake (ハロウィーンファントムカップケーキ) 11:00A.M.～6：00P.M.
※テイクアウト限定商品
【料 金】
■Halloween Plate ￥1,600
■Halloween Phantom Cupcake ￥1,500
【内 容】
■Halloween Plate
モチモチおばけのさつま芋アイス / ベリー漂う地獄の川 / 漆黒のゴーストシフォンケーキ
■Halloween Phantom Cupcake
ゴーストカップケーキ / パンプキンモンブランカップケーキ / 黒猫とフルーツのカップケーキ
■□■□■□■□■ 『ハロウィーン商品』詳細 ■□■□■□■□■
■Halloween Plate (ハロウィーンプレート)
【モチモチおばけのさつま芋アイス】
富の川越いもを使用したアイスの上にふんわりと求肥のベールを掛け、おばけをイメージしました。
中のアイスクリームは滑らかな口当たりで、お芋の優しい味を感じることができます。
【ベリー漂う地獄の川】
3種のベリー(ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー)を使用し、地獄の川をイメージしました。
甘酸っぱいフルーツはお口直しとしてお召しあがりいただけます。
【漆黒のゴーストシフォンケーキ】
竹炭を練り込んだシフォンケーキに紫芋クリームで飾り付けました。
紫芋の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
■Halloween Phantom Cupcake (ハロウィーンファントムカップケーキ)
※カップケーキの生地には、川越産アカシアのはちみつを使用。
【ゴーストカップケーキ (左) 】
レアチーズムースをおばけに見立て、ムースの中には真っ赤なベリーソースを使用しています。
周りはオレンジキュラソーシロップのバタークリームで飾り付けました。
【パンプキンモンブランカップケーキ (中) 】
かぼちゃのバタークリームの上に、ダイスカットのさつま芋をトッピングした食感が楽しめる
ハロウィーンカラーのカップケーキです。
【黒猫とフルーツのカップケーキ (右) 】
甘酸っぱいカシスのバタークリームをフリル状に絞り、フルーツで華やかに仕上げました。
黒猫のチョコレートとフルーツの甘酸っぱさがよく合います。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※料金には消費税、サービス料が含まれております。店内でお召しあがりの際は、
会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます。
※特定原材料7 品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）を
お持ちのお客さまは、あらかじめ係にお申し出ください。
お客さまからのお問合せ・ご予約
川越プリンスホテル ロビーラウンジ TEL：049-227-1111（ホテル代表番号）
営業時間11：00A.M.～6：00P.M.