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グローバル食品乳化剤市場ータイプ別、ソース別、用途別、機能別(乳化、デンプン複合化、タンパク質相互作用、通気と安定化、結晶修正、油構造) ー世界的な需要の分析及び機会展望2027年

Kenneth Researchのプレスリリース

Kenneth Researchは調査レポート「グローバル食品乳化剤市場:世界的な需要の分析及び機会展望2027年」2020年9月 28日に発刊しました。これは、2020〜2027年の予測期間中に、市場の詳細な分析とともに、業界の詳細な洞察を提供します。
[調査レポートの詳細内容について] https://www.kennethresearch.com/report-details/global-food-emulsifiers-market/10328121


レポートは、市場規模と決定に基づいてさまざまなパラメーターについて説明します。これらには、市場価値、年間成長、セグメント、成長ドライバーと課題、および市場における主要企業などが含まれます。

食品乳化剤は、食品および飲料の製造プロセスで乳濁液と滑らかさを安定させるのに役立ちます。食品乳化剤は、弾力性と滑らかさを提供し、品質も向上させ、インスタントラーメン、生ラーメン、マカロニ、スパゲッティの生産に利用されます。製造部門が一時的に閉鎖されているため、世界的な食品乳化剤はコロナウイルスのパンデミックのために課題に直面しています。しかし、さまざまな製造業者が消費者に高品質の原料と製品を提供すると同時に機会を利用しており、バリューチェーンの利害関係者との強力な関係を維持することに重点を置いています。

消費者はより良い品質の食品と飲料のために、より高い金額を支払う準備ができています。乳化剤の多機能性によるコンビニエンスフードやプレミアム製品の消費の増加と最終用途の数の増加は、予測期間中の市場の成長を牽引するいくつかの要因です。さらに、市場のキープレーヤーによる上昇の進歩と他の戦略的提携は、この市場に有利な需要を作成します。2018年8月16日、DuPont Nutrition&HealthはDimodan HP 90-Mと呼ばれるモノグリセリド乳化剤を発売しました。

新しい天然のビーズ状モノグリセリドであるDimodan HP 90-M乳化剤は、持続可能なパーム油から作られ、マーガリン、非乳製品クリーマー、ホイップジェルの製造など、幅広い用途に使用されています。しかし、限られた抽出と天然資源から抽出された乳化剤に関連する追加コストは、予測期間中の世界の食品乳化剤市場の成長を抑制する主な要因です。

グローバル食品乳化剤市場は、タイプ別(モノおよびジグリセリドとその誘導体、レチチン、ソルビタンエステル、ポリグリセロールエステル、乳酸ステアロイルなど)、ソース別(植物ソースと動物ソース)、用途別(ベーカリー製品、乳製品、冷凍デザート、菓子製品、コンビニ食品、肉製品など)、機能別(乳化、デンプン複合化、タンパク質相互作用、通気と安定化、結晶修正、油構造)などによって分割されています。レポートでは、各セグメントの成長機会とともに、成長を促進する要因について説明しています。さらに、Y-o-Y成長(%)収益(USD百万単位)は、各セグメントの市場成長を牽引する要因と共にレポートに記載されています。

食料品と消費財の増え続ける需要の注目すべき要因の一つは、世界中の人口の増加です。2020年5月現在、世界の人口は約78億人と推定されており、中国が最も人口が多く、次いでインド、アメリカが続きます。さらに、FAO(米国食糧農業機関)の統計によると、総土地面積の3分の1は2016年の農業に使用され、2015-2030年の間に、世界の年間作物生産量は1.4%で成長するとと予測されます。これらの要因は、グローバル食品乳化剤市場の成長に大きく貢献しています。生産、保管、表示、包装、保管、その他の重要な機能、または世界経済の形成、FMCGおよび食品業界は、消費者の基本的なニーズに大きく貢献しています。グローバル食品乳化剤市場の調査レポートは、クライアントが成長指標、課題、傾向、機会などのさまざまな側面と、ビジネスの成長を促進するために、市場に関連する可能性のあるリスクと戦略的洞察を理解するのに役立ちます。

 グローバル食品乳化剤市場は、北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカなど地域によって分割されています。アジア太平洋地域は、食品乳化剤やその他の食品加工成分の採用が拡大しているため、世界で最も重要な地域です。アジア太平洋地域は2020〜2027年の予測期間で最高の成長率/ CAGRを示すと予想されます。

レポートはさらに、北米で(米国、カナダ)、中南米(ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、ラテンアメリカの残り)、欧州(英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン及びハンガリー、スペイン、スウェーデン[ベルギー、オランダ、ルクセンブルク]、NORDIC [ノルウェー、デンマーク、スウェーデン、フィンランド]、ポーランド、ロシア、ヨーロッパの残り)、アジア太平洋地域(中国、インド、日本、韓国、マレーシア、インドネシア、台湾、香港、オーストラリア、ニュージーランド、アジア太平洋の残り)、中東およびアフリカ(イスラエル、GCC [サウジアラビア、UAE、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン]、北アフリカ、南アフリカ、中東およびアフリカ) のY-O-Y成長、需要と供給、新動向と今後の機会などが含まります。

 主要企業                                                  

グローバル食品乳化剤市場における業界のリーダーはCargill、Dupont、Ingredion Incorporated、Kerry Group Plc、Corbion N.V.、Lonza Group Ltd.、Palsgaard A/S、Riken Vitamin Co. Ltd、Tate & Lyle Plc.などです。これらの各主要企業のプロファイルは、会社の財務、収益、収益と分析、バリューチェーン分析、その他のパラメーターを提供します。さらに、レポートは、主要なプレーヤーの収益、企業が提供する製品、およびいくつかの主要な財務指標に関する計算分析を提供します。また、企業の本社、設立年、従業員の総数、企業の概要、企業が取った事業戦略など、その他のいくつかの支援情報も市場のレポートに含まれています。

レポートのサンプルURL: https://www.kennethresearch.com/sample-request-10328121

Kenneth Research会社概要
Kenneth Researchは、マルチクライアントの市場調査レポートのディストリビューターで、ビジネスプロフェッショナルが将来の拡張に向けたビジネスプランの戦略を立てるのを支援します。シンジケートされた市場調査レポートの大規模なデータベースの存在とレポートのカスタマイズの範囲の助けを借りて、プラットフォームは、業界の専門家が最終目標を達成するための幅広い機会を提供します。Kenneth Researchは、消費財や食品、ヘルスケア、情報通信技術、エネルギーと電力、化学など、さまざまなレベルの業界にサービスを提供しています。

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