【限定企画】肉を喰らい尽くす神イベント“生ハム渋谷の肉祭り”に『平和酒造』が初参戦!

株式会社subLimeのプレスリリース

◆世界に誇る酒をつくる『平和酒造』が初参戦!極上クラフト酒とお肉のマリアージュ!

 和歌山県産の天然果実を使ったリキュール「鶴梅(つるうめ)」シリーズで一躍有名になった和歌山県の酒造『平和酒造』。この平和酒造で2007年に生まれた日本酒「紀土(きっど)」は、国内最大級の日本酒コンテストにて“吟醸酒・大吟醸酒の部”で2年連続受賞するなど、高く評価されているお酒。
今回はそんな平和酒造がつくる数種類のクラフト酒を、生ハム渋谷自慢のお肉尽くしコースと合わせてお楽しみ頂けます。

 京都・松尾大社で開催される「酒-1グランプリ」でグランプリを獲得した「紀土 純米大吟醸Sparkling」は乾杯と共に。その他、クラフトビールの飲み比べや紀土ブランドの最高峰シリーズと呼ばれる銘酒『無量山』などもご用意。

 当日は『平和醸造』から特別に醸造家をお招きし、酒造りに対する熱い想いを伺います。お酒への知識を深めながら、お肉とお酒の極上マリアージュをご体感下さい。

◆ドリンク内容
1. 紀土 スパークリング(乾杯)
2. クラフトビール4種 飲み比べ
3. 紀土 特別純米 カラクチキッド
4. 紀土 KID 純米吟醸1.8
5. 紀土 純米大吟醸 山田錦45
6. 果実酒(食後酒)
7. その他 飲み放題(ビール/ワイン(赤・白)/カクテル各種/ソフトドリンク)
 

◆イベント詳細

・実施店舗:生ハム渋谷
・所在地:〒150-0043
 東京都渋谷区道玄坂1-10-7五島育英会ビルB1階
・開催日時:9月9日(日) 18:00~21:00
・価格:お1人様 6,000円
 ※要予約 ※先着40名様

【ご予約はこちらから】
https://redine.jp/events/79
 

◆肉尽くしのコースラインナップ

1. 生ハムとナスのマリネ
2. ≪食べ放題≫
 ローストビーフ&ローストポーク
3. 鶏モモのコンフィ パートフィロ包み
4. とろとろ豚バラ肉のラグー
5. 本格タリアータ
6. 焼き立てでご提供するパン

店舗詳細:
http://namahamu-shibuya.favy.jp/menus

最初から最後まで肉尽くしのラインナップ!
過去、数々のお肉系メニューを発信してきた『生ハム渋谷』が自信を持ってご用意いたします。
低温でじっくりと調理した、人気の「旨みたっぷりローストビーフ」や「ジューシーなローストポーク」はなんと食べ放題!平和酒造のクラフト酒ペアリング9種類と共に存分にお楽しみ頂けます。

◆スパニッシュ&イタリアンバル『生ハム渋谷』

 お通しの生ハムはヨーロッパ産の高級プロシュートを使用。
自慢のローストビーフはこだわりの牛肉を低温調理で仕上げ、旨みを凝縮。
妥協の無いお肉にこだわり続けます。
お肉と相性抜群のワイン等も豊富にご用意いたしております。
 

・住所:〒150-0043 
 東京都渋谷区道玄坂1-10-7 五島育英会ビルB1階
・電話番号:03-6455-1319
・営業時間:月~日・祝日 18:00~23:00
・アクセス:渋谷駅「西口」より徒歩3分
・店舗URL:
 https://r.gnavi.co.jp/sbv4kb1t0000/

◆会社概要
商号:株式会社 subLime
代表者:代表取締役社長 花光雅丸
所在地:〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4階
設立:2006年6月
事業内容:飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金:2,200万円

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