横浜ベイシェラトン初登場! 究極の美食“白スイーツ”を堪能 「Sweets Parade」~ホワイトコレクション~ 11月5日(木)から12月4日(金)まで開催

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのプレスリリース

 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、ホテル開業22周年を迎えた今、新たなスイーツの魅力をお届けすべく、初のスイーツテーマに“ホワイトコレクション”と題し、白色にこだわったスイーツばかりをご用意したスイーツオーダーブッフェを2階ラウンジ「シーウインド」にて、2020年11月5日(木)から12月4日(金)まで開催いたします。毎年クリスマスシーズンが近づくにつれ、色鮮やかなスイーツが登場する中、今年は敢えて“色の無い”独創的なスイーツの世界を作りあげ、神秘的な見た目の美しさをはじめ、一つ一つの味わいはもちろん、風味や食感など繊細かつ洗練されたスイーツの数々をご用意いたしました。

 12種類の白スイーツが一度に堪能できるプレートは、まるで雪景色のような圧巻の美しさ。特に、ゴージャスな艶感がひと際目を引く「柚子とホワイトチョコレートのムース」は、なめらかな口どけと柚子の爽やかな酸味が絶妙なバランスの一品。更に、白い「ティラミス」は、コーヒーの風味を生かしたシャンティクリームの濃厚なコクがたまらない新感覚のグラスデザートです。スペシャルスイーツには、ふわふわとした食感とチーズの香りが口いっぱいに広がる「クレームダンジュ ミルクソルベ」が登場。また、月替わりのおすすめライトミールには、「ロールローストチキン」をはじめ、「シュトレン」や「クグロフ」などクリスマス気分を一足早く楽しめるメニューを多数ご用意しております。

 腕の確かなパティシエが自信を持ってお届けする白スイーツの世界を心行くまでお楽しみください。

新感覚の白スイーツコレクション

【ラウンジ「シーウインド」Sweets Parade ~ホワイトコレクション~ 概要】
■場   所:ラウンジ「シーウインド」/2F
■期   間:2020年11月5日(木)~ 12月4日(金)
       毎週木・金開催
■時   間:18:30 ~ 21:00
■料   金:お1人様  4,445円

 
スイーツメニュー 
★スペシャルスイーツ
・クレームダンジュ ミルクソルベ

【スペシャルスイーツ】クレームダンジュ ミルクソルベ

<スイーツプレート12種>
・苺のショートケーキ・パリブレスト
・柚子とホワイトチョコレートのムース
・ムラングカシス
・ブルーベリータルト
・レーズンバターサンド
・スフレチーズケーキ
・バナナパイ
・洋梨のヴェリーヌ
・杏仁パンナコッタ グレープジュレ
・ティラミス
・ブールドネージュ

可愛いデコレーションも魅力の一つ

 冬の訪れを感じるグラスデザート

ライトミールメニュー
・ロールローストチキン

ロールローストチキン

・生ハムサラダ

生ハムサラダ

・オープンサンド
・ビーフシチュー
・コーンスープ
・フルーツ盛り合わせ
・シュトレン
・クグロフ

お飲み物
・ロゼスパークリングワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・コーヒー(Hot/Ice)
・紅茶(Hot/Ice)
・オレンジジュース
・デトックスウォーター

 

備考:
※記載のサービス料10%込み表示料金に、別途税金を加算いたします。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00~18:00)
URL:https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/lounge-seawind

【ニューノーマルサービス】
 当ホテルでは、お客様および従業員の健康と安全を第一に考慮し、新たな時代と価値に順応した新サービス“New Normal Service”を導入しております。最新の衛生管理基準に即したおもてなしにより、皆さまの最高の笑顔をお約束いたします。

 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでの対策についてはホームページにもご案内しております。こちらも併せてご確認ください。
https://www.marriott.co.jp/hotels/hotel-information/details-2/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers/

●料理提供に関する対策
・調理スタッフは、常時マスク及び衛生手袋を着用し作業しております。
・衛生管理マニュアルに則り、調理器具は作業ごとに洗浄し、器具類は決められた清潔な場所で保管しております。
・コンディメント類は、個別にご用意いたしております。
・従業員が使用するサービス用カウンター、調理用ワゴンなどの高頻度接触箇所は、1時間ごとにアルコール消毒液を使用し清掃しております。

●ドリンク提供に関する対策
・ドリンク対応スタッフは、常時マスクを着用し作業いたしております。
・グラス類は、衛生管理マニュアルに則り、管理を行っております。

●当ホテル内の全レストラン・バーにつきましては、新型コロナウイルス感染防止対策に取り組む店舗・施設として神奈川県へ登録され「感染防止対策取組書」を店頭に掲示するとともに、「神奈川県LINEコロナお知らせシステム」も導入しています。

入店時の消毒・検温

館内施設における消毒・清掃の徹底

接触・飛沫感染予防に関する対策

 

シェラトンホテル&リゾートについて
マリオット・インターナショナルが展開するブランドであるシェラトンホテル&リゾートは、世界の70に及ぶ国と地域に展開する450軒以上のホテルで、ゲストが旅を最大限に楽しむお手伝いをしています。革新的な体験、独自のデザイン、多岐にわたるチャンネルによるマーケティング、そしてサービスの強化などを今後も充実させ、ブランドの価値を高めてまいります。詳細はwww.sheraton.com をご覧ください。また、FacebookやTwitter(@sheratonhotels)、Instagram(@sheratonhotels)でも情報を発信しております。シェラトンは、これまでのマリオット リワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッドプリファードゲスト(SPG)に代わり新たに誕生したマリオットの旅行プログラム、Marriott Bonvoy(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。

マリオット・インターナショナルについて
マリオット・インターナショナル(NASDAQ: MAR、本社: 米国メリーランド州ベセスダ)は、130カ国・地域に30のブランド、 合わせて6,900軒以上の宿泊施設を擁するホスピタリティ企業です。世界中でホテルの運営およびフランチャイズや、リ ゾートのオーナーシップ・プログラムを展開しています。また、これまでのマリオット リワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッドプリファードゲスト(SPG)に代わり、現在ではひとつになった旅行プログラム、Marriott BonvoyTM (マリオット ボンヴォイ)を提供しています。詳しい情報は、www.marriott.comをご覧ください。また最新の企業ニュースは www.marriottnewscenter.comをご覧ください。Facebook や Twitter (@MarriottIntl)、 Instagram (@MarriottIntl)でも情報発信しています。

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