ダイタンホールディングス株式会社のプレスリリース
報道関係者各位
プレスリリース
2020年10月7日
ダイタンフード株式会社
【期間限定】“名代富士そば×石川県輪島市”
生産者支援コラボ企画 名代富士そば全店で「天然輪島ふぐ唐揚げ丼セット」を提供（期間：10月16日～11月5日）
天然ふぐ漁獲量日本一を誇る石川県輪島市とのコラボ企画により圧倒的なコスパを誇る逸品の提供が可能に。天然ふぐボリューム満点の丼とそばがセットで780円(税込)の大特価提供！
■概要
ダイタンフード株式会社(本社：東京都渋谷区代々木1-36-1 オダカ ビル 3F、代表取締役：丹有樹)が運営する、「名代富士そば」全店にて、石川県輪島市とのコラボにより実現した「天然輪島ふぐ唐揚げ丼セット」の提供を実施致します。
【実施期間】2020年10月16日～11月5日※6日の朝7時まで
【実施店舗】名代富士そば 全店
【提供メニュー】
・天然輪島ふぐ唐揚げ丼(ミニ)かけそば（うどん）セット 780円（税込）
・天然輪島ふぐ唐揚げ丼(ミニ)単品 480円（税込）
【企業URL】https://fujisoba.co.jp/
■新企画：国内に目を向けた取り組み 第一弾
ダイタングループでは現在、国内129店舗を運営しております。
2020年8月、コロナ情勢では外食産業を苦しめると同時に、各地の食文化、生産者、観光産業、様々な業種・職種、日本、世界中が大きなダメージを受けていました。富士そばはオリンピック後に検討していた国内を発掘する取り組みを予定よりも早く着手することに致しました。本格的に国内へ視線を向けて、進路修正する起点が8月でした。
日本の活性化に少しでも貢献できる企画を模索する中で石川県輪島市様との接点を頂く機会があり、普段は高級食材として触れる事ができない「天然ふぐ」。誰もが想像をしない高級食材を立ち食いそば店、富士そばで気軽に食べられて、一定期間のご提供ができれば、もっとその魅力を広く知ってもらえるのではないか。そして富士そばという店舗を通して、生産者様の想い、食材の消費・流通に貢献できるのではないか、微弱ながらも日本国内の活性化のお役に立てるのではないか？という想いから、今回の企画、商品開発を行いました。ボリューム満点で濃厚なふぐの旨味を感じられる逸品を是非、多くの方に楽しんで頂きたいと考えております。同時に石川県輪島市の観光を店頭・店内から発信してGotoトラベル、輪島市の観光産業に役立ちたいです。
■企画へのご協力・支援
本企画は、中小企業と地域活性化のマーケティング支援を手掛ける 株式会社ParaWorks（代表取締役：中村和也）のプロデュースにより実現致しました。
【ParaWorks WEBサイト】https://paraworks.jp/
■天然輪島ふぐについて
輪島市は天然ふぐ漁獲量2018年で日本一（2年連続7度目）となり、ふぐの女王と呼ばれる「真ふぐ」を中心に多様な天然ふぐの漁獲量が日本一です。輪島の港で水揚げされたふぐは「輪島ふぐ」と呼び、能登の里海で獲れた肉厚でジューシーな「輪島ふぐ」は、高タンパク・低カロリーで女性にも人気です。
■会社概要
商号 ： ダイタンフード株式会社
代表者 ： 代表取締役 丹 有樹
所在地 ： 〒151-0053 東京都渋谷区代々木1-36-1 オダカ ビル 3F
設立 ： 1972年3月9日
事業内容： そば・うどん・カレーライス・天丼・牛丼・かつ丼の販売
資本金 ： 3,000万円
企業URL ： https://fujisoba.co.jp/