株式会社SHIBUYA109エンタテイメントのプレスリリース
株式会社SHIBUYA109エンタテイメント（本社：東京都渋谷区 / 代表取締役社長：木村 知郎）が運営する“未だ”世に出ていない渋谷発のオリジナルフードを生み出す事業「IMADA KITCHEN（イマダ キッチン）」では、第8弾企画としてCJ FOODS JAPAN 株式会社（本社：東京都港区/ 代表取締役社長：林 暻逸）の韓食(ハンシク)ブランド「bibigo」をプロデュースし、韓国気分が堪能できるフードフェア「bibigo モッパンステーション」を2020年10月15日（木）～2021年1月15日（金）の期間限定で開催いたします。
※期間により商品内容は一部異なります。
「モッパン」とは、韓国の若者の間で定番の「食べ物を楽しむ姿を映した動画」のこと。“動画映えする韓国フード”をテーマに、「IMADA KITCHEN」を訪れたお客様が思わずモッパンで拡散したくなるような、本格韓国フードメニューが完成いたしました。
提供する全てのオリジナルメニューは、グローバル韓食ブランド「bibigo」や、人気のフルーツビネガー「美酢(ミチョ)」の商品を使用しており、味はもちろん、見た目にもこだわったさまざまなアレンジメニューを楽しむことができます。また、期間中は新しいメニューも登場予定です。
すべての韓国好きに送る、韓国旅行気分が堪能できる限定メニューをぜひこの機会にお召し上がりください。
■「bibigo モッパンステーション」概要
販売場所：IMADA KITCHEN（イマダ キッチン）
SHIBUYA109渋谷店 地下2階「MOG MOG STAND」内（東京都渋谷区道玄坂2-29-1）
期 間：第1弾：2020年10月15日（木）～2020年11月25日（水）
第2弾：2020年11月26日（木）～2021年1月15日（金）
IMADA KITCHEN特設ページ：https://imada-kitchen.jp/news/20201007_01.php
思わず“モッパン”したくなる！？
人気韓国ブランド「bibigo」「美酢(ミチョ)」とのオリジナル限定メニュー詳細
■通期販売メニュー 販売期間：2020/10/15（木）～2021/1/15（金）
bibigoカップ 350円(税抜)
bibigoブランドが誇る看板商品「韓食餃子」とお好きなトッピング・ソースを組み合わせ、自分だけのオリジナルカップが注文可能です。
韓食餃子は全6種類から2種類お選び頂けます。選べるオリジナルソースが、春雨、豆腐、キムチ、など韓食餃子ならではの素材と混ざり合い、餃子の旨味を引き立てます。
※「bibigo 王餃子・水餃子・海苔巻き・甘辛チキンソース・タッカルビソース」を使用。
※写真は、 bibigo 春雨＆野菜 海苔巻き、トッポギのトッピングを追加しております。
①韓食餃子全6種
bibigo [王餃子 (肉＆野菜 )] 全2種（揚げ、焼き）
bibigo [王餃子 (キムチ)] 全2種（揚げ、焼き）
bibigo [水餃子(肉＆野菜)] 全2種（揚げ、蒸し）
②トッピング全3種 トッピング１品追加につき＋50円(税抜)
bibigo 春雨＆野菜 海苔巻き、トッポギ、チーズ
③ソース全3種類(辛さレベル0～2)
ポン酢マヨソース（0辛）、甘辛韓国ソース（1辛）、タッカルビマヨソース（2辛）
クリスピー チーズハットグ（全2種） 500円(税抜)
外はサクサク、中はもっちり食感のクリスピーチーズハットグに、相性抜群のオリジナルチーズソースをたっぷりとかけました。中にはソーセージが入っており、ボリューム満点の一品です。
※「bibigo クリスピー チーズハットグ・bibigo 甘辛チキンソース」を使用。
美酢(ミチョ)ソーダ（全3種） 350円(税抜)
フルーツそのままの味わいを活かしたビューティービネガー「美酢」を使用した、グラデーションが映えるソーダドリンクが登場！エディブルフラワー（食用花）を使用した華やかな見た目と、お酢とは思えないフルーティーでさわやかな味わいが楽しめます。
※「美酢 ざくろ・パイナップル・桃」を使用。
ホットクパフェ（全2種） 450円(税抜)
フレークをちりばめたソフトクリームに、とろ～り黒蜜がたっぷり入ったホットクを乗せました。熱々ホットクのもっちりとした食感と、冷たいソフトクリームの組み合わせがくせになる韓国スイーツです。
※「bibigo 黒蜜 ミニホットク」を使用。
定番韓国グルメも期間限定で登場！
■期間限定メニュー第１弾 販売期間：2020/10/15（木）～2020/11/25（水）
ヤンニョムチキン 500円(税抜)
１口サイズのからあげとトッポギに、甘辛い
ソースをたっぷりとかけた、韓国屋台の定番
スナックが登場！
からあげのジューシーな旨味はソースとの
相性も抜群で、やみつき間違いなしです。
※「bibigo 甘辛チキンソース」を使用。
クッパ 牛骨コムタン 350円(税抜)
牛骨だしが効いたコクのあるコムタンスープを
熱々のごはんにかけた逸品です。
そのままでも美味しくいただけますが、
パリパリの餃子の皮をくずして、一緒に食べる
ことで食感の変化を楽しめます。
※「bibigo 韓国クッパの素（牛骨コムタン）」を使用。
■期間限定メニュー第2弾 販売期間：2020/11/26（木）～2021/1/15（金）
ビビンバカップ 500円(税抜)
野菜や卵、お肉やチーズを彩りよく盛り付けたごはんにコチュジャンだれが効いた韓国の定番料理。一般的には混ぜて食べるビビンバをカップにいれることで、シェイクして食べる面白みを加えました。
※「bibigo ビビンバの素」を使用。
クッパ 海鮮スンドゥブ 350円(税抜)
海鮮風味のスンドゥブスープを熱々のごはんに
かけた逸品です。
本場の味を再現したピリ辛スープには、エビや
アサリの旨味がしっかりと感じられ、
食欲を掻き立ててくれます。
※「bibigo 韓国クッパの素（海鮮スンドゥブ）」を使用
※掲載の内容は、一部および全てが予告なく変更の場合がございます。予めご了承ください。
大人気韓国俳優パク・ソジュンさんの限定プレゼントも！
bibigoグローバルモデルのパク・ソジュンさんの限定プレゼントキャンペーンを実施します。「bibigo モッパンステーション」の商品をご購入いただくとポストカードが貰えるノベルティ企画や、各SNSキャンペーンにご参加いただいた方の中から抽選でパク・ソジュン直筆サイン入りフォトカードが当たるプレゼント企画を実施します。
①ノベルティポストカードプレゼント
店頭で「bibigo モッパンステーション」の商品をご購入いただくと一会計ごとにパク・ソジュンさんのクリアタイプポストカード1枚をプレゼントいたします。
※10/15(木)～10/18(日)は予約者限定の配布となります。詳細は下記URLをご確認ください。
https://imadakitchen.jp/news/20201007_02.php
※ポストカードはなくなり次第終了となります。
※期間によって絵柄は異なります(全2種)
《配布期間》
第１弾：2020/10/15（木）～2020/11/25（水）
第２弾：2020/11/26（木）～2021/1/15（金）
②直筆サイン入りフォトカードプレゼント
■Twitterプレゼントキャンペーン
SHIBUYA109公式Twitterアカウント(＠SHIBUYA109NET)をフォロー＆対象投稿をリツイートいただいた方の中から抽選で２名様にパク・ソジュン直筆サイン入りフォトカードをプレゼントいたします。
詳細は対象となる10/7(水)の投稿をご確認ください。
《応募期間》 2020/10/7(水)～2020/10/14(水)
SHIBUYA109公式Twitter： ＠SHIBUYA109NET
（https://twitter.com/SHIBUYA109NET）
■Instagramプレゼントキャンペーン
｢bibigo モッパンステーション」の商品の写真を「#モッパンステーション」をつけてInstagramに投稿して頂いた方の中から抽選で３名様にパク・ソジュン直筆サイン入りフォトカードをプレゼントいたします。詳細はイマダ キッチン公式HPをご確認ください。
※当選者のみDMでご連絡いたします。
※抽選結果に関するお問い合わせは承っておりませんので、あらかじめご了承ください。
《応募期間》 2020/10/15(木)～2020/11/25(水)
等身大パネルのフォトブース
パク・ソジュン等身大パネルが「IMADA KITCHEN」に登場！
《パネルサイズ》高さ：197㎝ 横：100㎝
■ 第8弾看板商品共同開発者 CJ FOODS JAPAN 株式会社 概要
健康、楽しみ、便利を創造するグルーバル生活文化企業
韓国では最も身近な食品メーカーであるCJ第一製糖の日本法人。1953年、韓国で製糖事業からスタートし、砂糖、小麦粉、調味料などの基礎食品及び加工食品を生産・販売。
日本法人では、韓国の味を世界の人々に伝える韓食代表ブランド「bibigo」、100％果実発酵酢である「美酢」、韓国本場の味を実現する調味料ブランド「ダシダ」を展開。
設立：2019年７月８日
住所：東京都港区西新橋2-7-4 CJビル９F
HP： https://cjfoodsjapan.net/
■ “未だ”世に出ていない渋谷発のオリジナルフードをIMADA KITCHENから。
SHIBUYA109が手掛ける「渋谷発フード」開発を目指した事業。 全ての商品を「ワンハンド（食べ歩きを想定した片手で楽しむことの出来る）フード・ドリンク」で構成。
独自開発メニューの他、様々な企業・人との共同開発メニューを「看板メニュー」として特徴づけている。店舗運営やメニュー開発はkawara CAFE＆DINING等の「飲食サービス」と、様々なIPコンテンツとタイアップする「コンテンツ企画サービス」を展開する、株式会社エスエルディーと共に実施している。
開設日：2019年6月28日
場所：SHIBUYA109渋谷店 地下2階「MOG MOG STAND」内
運営：株式会社エスエルディー
HP：http://www.sld-inc.com
＜ 商品情報 別紙＞
■ bibigo（ビビゴ） 概要
bibigoは、韓食の伝統に現代的な価値を融合させ、新しいライフスタイルを創造する韓食代表ブランドです。韓食のビビンバと石焼の器、箸、スプーンをモチーフにしたbibigoのブランドマークには調和と均衡を通じ、良いものを分かち合うという“bibim”哲学がこめられています。この哲学を基盤にbibigoは韓食固有の味と趣を全世界に広め、健康的な食文化を作ります。
■ 美酢（ミチョ） 概要
美酢(ミチョ)は美容大国・韓国から来た、100%果実発酵のお酢から作った飲むお酢です。商品名は「美しくなるためのお酢」から由来しており、「ミチョ」は「美酢」を韓国語で発音した読み方です。
果汁をそのまま発酵させるため、豊富な天然果実のマイルドな味が感じられ、フルーティーでまろやかなお酢をお楽しみいただけます。