若鶴酒造株式会社のプレスリリース
平成11年（1999年）の発売以来、冷やで楽しんでいただく「冷や酒の王者」としての価値を全面に出しており、
辛口主流の淡麗酒に飽きた消費者に、しっかりとした旨みや爽やかなふくらみのあるフルーティな味わいを楽しんでいただくべく、開発された苗加屋。平成25年（2013年）9月には、ラベルデザインの変更を行い、無濾過生原酒を中心に好評をいただいております。
今回あらたに火入れ商品を投入し、さらなるブランド力の向上を図ります。
●南部流の濃醇さ、越後流の淡麗さのハイブリッド
昭和34年（1959年）、若鶴酒造はそれまで蔵を任されていた越後杜氏に加え、新たに南部杜氏を採用し、蔵ごとに２地域の杜氏が技を競い合うというユニークな方針での酒造りをはじめました。この体制は、南部杜氏が引退する平成6年（1994年）まで続き、それを見て育った現杜氏が編み出したのが「苗加屋」です。
南部流の濃醇さ、越後流の淡麗さを組み合わせて、飲み口のインパクトがありながらも、後味はさっとキレる独自の味わいを編み出しました。
●サブブランド名「玲（れい）」について
今回新たにラインナップとなった「玲」シリーズは、丹精込めて醸したお酒を半年以上熟成させた火入れのお酒です。「苗加屋」のこだわりを守りつつ、「琳」シリーズの無濾過生原酒とはまたひとつ違った上品な味わいのお酒です。
「玲」という字には、「玉が透き通るように美しく輝く様」という意味があります。苗加屋ブランドでの新たな一歩として、その透き通るように美しい輝きを鎖すことなく前進し続けたい…そのような想いを込め名づけました。
「苗加屋 純米大吟醸 玲黒（れいのくろ）」
至高の本物。プライドと威厳に満ちた味わい。
原料米 兵庫県三田産山田錦100%使用
精米歩合 38%
日本酒度 ＋2.0（予定値）
アルコール度 16度
参考小売価格 1.8L 10,000円 720ml 5,000円（消費税抜）
「苗加屋 純米吟醸 玲橙（れいのとう）」
爽やかでありながら、キレのある味わい。口に含んだあとに残る、ほのかな香りの余韻をお楽しみください。
原料米 兵庫県三田産山田錦100%使用
精米歩合 55%
日本酒度 ＋0.5（予定値）
アルコール度 16度
参考小売価格 1.8L 2,900円 720ml 1,500円 300ml 660円（消費税抜）
「苗加屋 純米吟醸 玲碧（れいのへき）」
富山県産雄山錦を使用し、華やかな香りが余韻に残ります。 キレがあり爽やかでありながら、旨味のある味わいが特徴のお酒です。
原料米 富山県南砺産雄山錦100%使用
精米歩合 55%
日本酒度 ＋0.5（予定値）
アルコール度 16度
参考小売価格 1.8L 2,600円 720ml 1,350円 300ml 590円（消費税抜）