株式会社光文社のプレスリリース
「新しい50代に向けたファッション誌」をコンセプトに掲げて2008年3月に創刊した『HERS』。この春、月刊誌としての刊行を終了し、「食から暮らしを整えなおす」をテーマにした媒体へとリニューアルしました。
ふだん見過ごしがちな、食材がまとう地域性、生産者の個性、日本の地方の意外な多様性、そして食から生まれるさまざまなカルチャーにフォーカス。
また、「食」にまつわるコト・モノを皆さんとつなぎたい、という想いのもと、誌面に留まらず、ウェブ、オンラインイベント、ECなども展開。多角的に「食から暮らしを整えなおす」方法を考えていく活動「HERS à table」も順次始動予定。第一弾として、フランチャコルタとのオンライン講座などを予定しています。
そんな活動のお披露目となる、リニューアル１号目の今号の表紙を飾るのは、女優・石田ゆり子さんです。
【内容例】
「料理家・冷水希三子さん×高知・まるふく農園のハーブ」
「ツレヅレハナコさん×青森食材を使った宴会レシピ」
「料理家・上田淳子さん×明石・魚の棚の魚介レシピ」
「料理家・真藤舞衣子さん×山梨オリーブ農園」
など、各地域の食材にフォーカスしたレシピが満載です。
キッチンの設え、ダイニングテーブル、食まわりの道具選びなど、インテリアの実例も掲載。
原料へのこだわりや作り手の想いを感じられるなど、美味しい“だけじゃない”食材カタログも必見です。
【『HERS』とは】
「食から暮らしを整えなおす」をテーマに逐次刊行による雑誌、ウェブメディアを運営。今号を皮切りに、ウェブサイトなども順次リニューアル予定。その他、おもにファッションを扱うECサイト「HERS GREEN LABEL」などもある。https://hers-web.jp/
【雑誌詳細】
書名：『HERS』11月号（『STORY』11月号増刊）
発売：光文社
発売日：2020年10月12日（月）
定価：本体1,000円＋税