株式会社nigiruのプレスリリース
《株式会社nigiru》（本社：東京、代表取締役：丸岡武司）が運営する食パン専門店「VIKING BAKERY」は新作サンドウィッチとして6種類の新感覚フルーツサンドをリリース致しました。
【URL】https://www.vikingbakery.jp/
《フルーツサンドウィッチ》の3つの特徴
究極のフルーツサンドとは何なのかを考え、全国のサンドイッチ屋さんを食べ歩き、
約半年がかかりで答えを見つけ試作に取り掛かりました。
①「ふわっと溶けるパンの触感」
②「優しいクリームの口当たり」
③「濃厚な果実だけが口に残る」
上記の３つを元にフルーツサンド専用の食パンを開発いたしました。
製法は企業秘密です！
フルーツは季節ごとの旬のフルーツを選び、かつ1番良い品種とサイズを使用しています。
またフルーツの触感を大事にしたカットの仕方の追求をしました。
【「《新感覚》フルーツサンドウィッチ」製品概要】
発売開始日：2020年10月1日
販売方法：店頭のみでの販売
販売店：【福岡】平尾店・西新店
【商品ラインナップ】
パイナップル：330円
みかん：270円
ミックス(苺、キウイ、みかん)：450円
バナナ：270円
シャインマスカット：450円
イチヂク：480円
※価格は全て税抜き
※リリース日は未定ですが10月中に「洋梨」「柿」も発売予定となっております。（※価格未定）
《VIKINGBAKERY》について
楽天市場の各ジャンルで日本一を受賞した代表4名で立ち上げたお店。
リアル店舗でも新しいことをしよう！という共通の想いで始動したプロジェクト。
VIKING BAKERYは食パン専門店と思われがちですが、実は世界に通用する理想のサンドイッチを作るというコンセプトのお店です。口に含んだ時に一番最初に舌に当たるのはパンなので「サンドウィッチは何よりパンが美味しくなくてはならない」という想いで年月をかけて開発してきました。
食パンはもちろんなのですが、まずは何より沢山の方に一度食べて頂きたいのは実はサンドウィッチです。
具材に合わせてパンを開発することができるのがVIKING BAKERYの大きな強みです。これからも様々な具材をで、新しいサンドウィッチを沢山作っていきますのでよろしくお願いします。
2017年10月に1号店となる南青山店をOPENし、その後、清澄白河店、熊本店、西新店、
平尾店と東京・九州で5店舗を展開。
【会社概要】
会社名：株式会社nigiru
所在地：東京都港区南青山1‐23‐10 第2吉田ビル
代表者:：丸岡 武司
設立：2017年3月
URL：https://www.vikingbakery.jp/
事業内容：「VIKINGBAKERY」運営（高級食パン、サンドイッチの製造販売）
【お客様からのお問い合わせ先】
VIKING BAKERY F 平尾
福岡市中央区平尾2丁目15−16 MIYOビル1F
TEL：092-526-1505
営業時間:9:00～20:00
VIKING BAKERY 0 西新
福岡市早良区西新5丁目1−7 サンショウビル1F
TEL：092-847-6310
営業時間:10:00～20:00
【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
VIKINGBAKERY本部（株式会社nigiru）
担当：篠遠 実篤
Tel：０９２－４０２－７３６０
E-Mail：shinoto@g-stream.jp