株式会社大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
2015年のSDGs採択以降、日本でも持続可能な社会の実現に向けて取り組みが広がっており、人々の意識も高まって来ています。コロナ禍がその潮流をさらに加速させていると言われているなか、この9月より、大丸・松坂屋では、サスティナビリティ活動の一環として、地域の課題を考え応援する「Think LOCAL」という社会貢献活動をスタート。大丸東京店では来年震災から10年目を迎える「福島」にスポットをあて、美味しい食材がたくさん揃う実りの秋に、「発見!ふくしまキャンペーン」を初開催いたします。福島の食材を使ったコラボメニューのほか、肉、海鮮、農産物など、ふくしまの“おいしい!”が大集合。福島ブランドの安全性や品質の高さをアピールする機会として取り組みます。
ジャージー牛にこだわる「ファームつばさ」。その牛乳を使った食パンが完成!
卵黄で仕込んだコクのある味わいが特徴です。
〈ファームつばさ〉×〈ポール・ボキューズ〉ジャージー牛乳食パン1個 540円/ポール・ボキューズ ベーカリー※各日正午~
高校生が水揚げしたマグロ!
練習船「福島丸」を所有し、遠洋航海の実習を行う福島県立いわき海星高等学校。
今回、その実習で水揚げされたマグロを使ったメニューが登場。
〈いわき海星〉めばちまぐろ鉄火丼1,380円、めばちまぐろ刺身盛り 899円/中島水産
ブランド牛福島牛一頭買い
良質の霜降りをもち、細かくはいったサシと肉のうまみのバランスが絶妙。
サーロインステーキ用(100g)1,620円、肩ロースすき焼き用(100g)1,080円、ももしゃぶしゃぶ用(100g)864円/日本橋 日山
本物の桃ジュース
過去最高糖度40.5%を記録。収穫前に先物予約買いで完売するほどの人気です。
〈古山果樹園〉とろももジュース(200g) 1,728円/フレッシュワン
赤べこ&起き上がり小法師
会津の郷土玩具「赤べこ」と「起き上がり小法師」が絵柄になったキャンディ!
〈パパブブレ〉赤べこMIX(1袋40g)640円 ※限定300袋
旬のさつまいも
さつまいもを通じて地域復興を目指す楢葉町のファームから。
〈福島しろはとファーム〉ふくしまゴールド(一袋)498円/フレッシュワン
常磐もの魚介
魚のうま味を引き出した干物など。
塩さば半身(2枚)480円、めひかり丸干し(5尾)480円、さんまみりん干し(5枚)680円、あおさのり(15g)600円、しらす干し(100g)480円/築地 丸都
福島県浜通り4校の生徒が考案した商品をお届けします。
〈福島県立ふたば未来学園高等学校〉〈福島県立平商業高等学校〉〈福島県立相馬農業高等学校〉〈福島県立いわき海星高等学校〉/イベントスペース