大橋珍味堂株式会社のプレスリリース
大橋珍味堂株式会社(所在地：滋賀県東近江市種町1717、代表取締役：大橋 史和)は、よく噛むことで、どんどん素材がもつ美味しさを味わい、楽しむことが出来る「無添加・国産おつまみ」を発売しています。
無添加・国産おつまみ
素材がもつ本来の旨味を味わってもらいたい。そんな思いから開発された「無添加・国産おつまみ」。無添加の食べ物は「味が薄い」という印象を持っている方が多いと思います。しかしこの無添加おつまみは、よく噛むことによって旨味を強く感じられ、素材がもつそのままのおいしさを楽しむことができるおつまみです。原料は国産のみを使用したおつまみです。
《商 品 内 容》
・甘えび 11g
甘えびは、日本海で獲れた甘えびを丸干しにしました。丸干しにしているため旨味が凝縮されており強く甘みを感じることが出来ます。見た目もインパクト大！身、みそ、殻の全てを丸ごとお楽しみいただけます。
・焼きめざし 22ｇ
片口いわしを使用。遠赤焙焼で仕上げました。カルシウムが豊富で焼酎や、日本酒などのお酒にも合うおつまみです。めざし特有の苦みをお楽しみ頂けます。着色料・保存料は使用しておりません。
・焼きあたりめ15ｇ
あたりめは北海道函館の新鮮なするめいかを原料として使用しています。味付けを一切せずに干し上げた「干しスルメ」を遠赤外線の焙焼機を使用してじっくりと焼き上げて食べやすいように仕上げました。噛むほどにいか本来の味わいが楽しめ、香ばしく飽きの来ない素朴な味わいのあたりめです。
・蛍いか15ｇ
加工しているため鮮度の良い商品です。丸干しのため、噛むとトロッと出てくる肝は濃厚な味わいでクセになります。火で軽く炙るとよりおいしくお召し上がりいただけます。
売 価：３７８円（税込み）
賞味期限：５か月
商品サイズ：１２０mm×１８０mm×２０ｍｍ
■会社概要
商 号： 大橋珍味堂株式会社
代表取締役： 大橋 史和
所 在 地： 〒521-1212 滋賀県東近江市種町1717
U R L： https://www.ohashi-group.com
■本件に関するお問い合わせ先
企業名 ： 大橋珍味堂株式会社
担当者名： 青木 優果
TEL ：0748-42-2051
Email ：aoki@ohashi-group.com