株式会社Mizkan Holdingsのプレスリリース
ミツカングループの株式会社Mizkan（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO兼COO：吉永 智征、以下ミツカン）は１１月２日（月）より、「ぽん酢サワー」の魅力を多くのお客様に知っていただきたいという想いを込めた公式サイト、WEB動画、SNSを公開いたします。
ぽん酢サワーは、焼酎の炭酸割にミツカンのぽん酢を加えた、さっぱりとした飲み⼝が特徴のアルコールドリンクです。
公式サイトでは、ぽん酢サワーの作り方、飲むことができるお店の紹介、お笑いコンビ「イワイガワ」の岩井ジョニ男さんが出演するWEB動画などが楽しめます。また、ぽん酢サワー専用のSNSアカウントも立ち上げます。
1960年の発売より今年で約60年間、鍋用調味料として愛されてきた「ぽん酢」が持つノスタルジックな世界観を活かしたサワードリンクの展開を、飲食店様と一緒に進めてまいります。
ぽん酢サワーとは？
焼酎の炭酸割にぽん酢を加えたさわやかな酸味が特徴のサワーです。
本来、水炊きや湯豆腐といった鍋料理に使われていたぽん酢を、ある居酒屋の店長がサワーにしてもおいしいのではないか？と思ったことがきっかけで生まれたと言われています。
「甘くなくて、さっぱりした味わいがおいしい」などSNSでも紹介され、じわじわと人気を得ています。
「味ぽん」じゃない方の、ぽん酢です。
ぽん酢と言えば「味ぽん」に代表されるぽん酢醤油を思い浮かべる人も多いですが、実は、ぽん酢というのはかんきつ果汁に醸造酢を加えた調味料のことで、ぽん酢を醤油で味付けした味付けぽん酢のことを略して味ぽんと呼んでいます。
ぽん酢の語源はオランダ語？
ぽん酢の語源はオランダ語でかんきつ果汁を指す、「ポンス」（pons）と言われています。ポンスは江戸時代にオランダから日本へ伝来しました。
当時の「ポンス」（pons）は焼酎に水、砂糖、かんきつ果汁、香辛料を加えたアルコール飲料でしたが、当時の日本では、その材料である柑橘果汁だけを「ポンス」と呼ぶようになりました。
コンテンツ概要
●ぽん酢サワー公式サイト
ぽん酢サワーの作り方、飲むことができるお店の紹介、WEB動画などが楽しめます。
URL：http://www.mizkan.co.jp/ponzu/ponzu-sour/
●WEB動画 「岩井ジョニ男のおもひで酒場」
お笑いコンビ「イワイガワ」の岩井ジョニ男が登場。自身のすっぱい体験談を語りながら、“ぽん酢サワー”を飲んでスッキリする様子をドラマチックに描いたＷＥＢムービーです。
URL： https://www.youtube.com/watch?v=57jYM0AJpRY&feature=youtu.be
●ぽん酢サワー公式SNS
ぽん酢サワーが楽しめる飲食店情報やおすすめのメニュー・飲み方など、ぽん酢サワーに関する旬の情報を発信していきます。
Instagram：https://www.instagram.com/ponz_official/?hl=ja
Twitter：https://twitter.com/_ponzofficial
ミツカンは、企業理念である「買う身になって まごころこめて よい品を」に基づき、商品やメニューを通じて、お客様へ「おいしさと健康」を提供してまいります。