株式会社コラゾンのプレスリリース
（株）ベストシーン（代表取締役 鈴木崇文）は、今年の新米で製造する「大吟醸甘酒ヌーボー」を11月22日に秋の収穫・五穀豊穣を感謝する新嘗祭(勤労感謝の日)の習わしに合わせ、解禁発売します。（11月22日は甘酒ヌーボーの日として日本記念日協会認定）
2018年より製造開始し3年目を迎える「大吟醸甘酒ヌーボー」は、長野県信濃町の自社水田にて減肥・減農薬の特別栽培米として収穫したばかりの「新米」を主原材料とし、麹菌で発酵させ自社工場にて仕込む、無添加の米麹甘酒で、今年は船橋屋「くず餅乳酸菌®」入りの新商品を拡充し、甘酒専門店「のレンMURO神楽坂店」にて11月10日より先行予約販売を開始し、先着200名様に取れたての新米をプレゼント致します。
○「大吟醸 甘酒ヌーボー」とは
「大吟醸 甘酒ヌーボー」は、（株）ベストシーン 代表鈴木崇文が、日本人の米の消費量が半世紀で約半減し、米農家数が約 1/5 程度*に減少していることに危機感を抱き、お米文化の復興に寄与しようと、ワイン文化の様に、日常の生活の中で新米の収穫を祝い楽しむ甘酒ヌーボーを誕生させました。2020 年10 月に収穫したばかりの長野県産の「あきたこまち」の新米をしっかりと磨き、精米歩合を日本酒の大吟醸規格の 50%まで高めることで、雑味のないすっきりとして上品な甘さと、なめらかな舌触りを実現しています。砂糖、甘味料は一切使用しない無添加で、お米を麹で発酵しただけの米本来の深み・丸みのある自然な甘さ、濃厚なとろみを味わえます。
*米農家数推移:出所 農林水産省「農林業センサス」
○2020年度新商品
栄養価・免疫力アップが期待される米麹甘酒に、今年は新たに創業1805年の和菓子店株式会社船橋屋が研究を重ねた「くず餅乳酸菌®」を使用した「乳酸菌入り大吟醸米糀甘酒」を新商品として発売します。くず餅乳酸菌®は、植物性ラクトバチルス乳酸菌で、アミノ酸、ビタミンB群などを豊富に含みます。
○先行発売と特典
解禁日を前に11月10日より甘酒専門店「のレンMURO神楽坂」(東京都新宿区神楽坂 株式会社コラゾン代表取締役 大村 智則)では、先行予約販売を開始致します。昨年度は試飲会を開催しましたが、今年は新型コロナウイルス感染予防対策の為、ご来店で甘酒ヌーボー対象商品をお買い上げされたお客様お一人に一つ使用している新米300gを差し上げるキャンペーンを実施します。
〇商品情報
【商品名】大吟醸米糀甘酒ヌーボー ／ くず餅乳酸菌入り（略称:甘酒ヌーボーくず餅乳酸菌入り）
【発売日】2020年11月22日（日）※日本記念日協会認定「甘酒ヌーボーの日」
【販売場所・販売期間】のレンMURO神楽坂(先行予約販売)、のレン目黒店、吉祥のレン吉祥寺店、
年内までを予定
【原材料】米（あきたこまち)
【内容量】540g
【容器】 瓶
【税別価格】くず餅乳酸菌入り1,350円 ／ プレーン1,200円（本品価格）※送料税別
【賞味期限】常温、製造から1年 ※開封後はなるべく早めにお飲みください
【製造元】米：株式会社ベストシーン
【企画販売】株式会社ベストシーン
【電話】TEL 026-217-0877 （ベストシーン長野事業所）
【ホームページ】https://best-scene.jp
〇お問い合わせ先
【社名】株式会社コラゾン
【本社】〒162-0825東京都新宿区神楽坂1-12-6-2F
〒530-0047大阪市北区西天満5-13-7近江ビル4F
【販売サイト】https://www.koujiamasake.jp
【ホームページ】http://www.corazon.jp
【代表者】大村 智則
【資本金】2,384万円
【設立】2001年8月
【従業員】60名