株式会社松屋のプレスリリース
松屋銀座では11月5日(木)よりお歳暮ギフトセンターを開設いたします。
松屋オンラインストアお歳暮トップ：https://store.matsuya.com/seibo/
新型コロナウイルス感染症の拡大により、新しい生活様式が求められた今年の歳暮は、帰省を控える方の「帰省代わりのお歳暮」、直接会えなかった方に一年の終わりに感謝を贈る「ご挨拶代わりのお歳暮」などの新たなニーズが現れると想定しています。トレンドは、コロナ禍で外出・外食の機会が減少し広がった「おうち時間で贅沢なごはんを楽しむ」ためのギフト。松屋では目利きが選んだ高級食材や、手軽にプロの味が味わえるレストラン・料亭のアイテムを取り揃えました。
また、中元より人気が高まっている「ご自宅配送ギフト」を拡大。需要が増加傾向にある「自分買い」にもおすすめなご自宅での贅沢な時間を過ごす食材・惣菜を中心としたアイテムを拡充しました。
■おうちで楽しむ贅沢ごはんギフト
①「家で料理を作ろう！」高級素材が人気
外出自粛でスタートした自炊により、食材や調理器具にもこだわりはじめる方が売場でもみられました。
〈日本橋 日山〉
三重県産松阪牛すき焼用 500g 10,800円
目利きがサシ、色、キメ、脂質、大きさ、体形を見極め、仕入れた良質な脂身を持つロースと肩ロース。
②「おうちレストラン・料亭」食卓を彩る主菜・副菜
外食を控える方に、プロの味を自宅で楽しんでもらえる「レストラン・料亭」のギフト。
松屋限定〈銀座KAIRADA〉
皆良田シェフ特製 スープ3種セット 5,616円
フランス料理の真骨頂、丁寧に出汁をとった本格的なごちそうスープ。
URL｜https://store.matsuya.com/goods/index.html?ggcd=20aw00901&cid=
■大好評の「ご自宅配送限定商品」国産黒毛和牛や高級ライスバーガーもラインナップ！
2020年の中元で好調だった「ご自宅配送限定品」。ご自宅配送限定で、進物用の箱を使用しない簡易包装にてお買い得品をお届けします。中元では、有名焼肉店のライスバーガーをはじめとした、上質な惣菜系アイテムが人気でした。
今歳暮では、こうした自家需要アイテムへのご要望を受け、取扱いを72アイテムから80アイテムに拡大。さらに、目玉商品として、地下食品売場の人気ブランドより、定価より約30%お買い得な国産黒毛和牛やブランド米などをご用意。冬の巣ごもりに、「ご自宅での時間を贅沢にお過ごしいただけるグルメ」を取り揃えます。
初登場 〈銀座初音〉
国内産黒毛和牛うす切り 5,400円
肩・肩ロース500g地下2階の精肉専門店から自家需商品が初登場。通常価格より27％お買い得のお肉をチルドでお届けします。
〈叙々苑〉焼肉ライスバーガー特製
8個セット 5,200円
国産米、国産牛肉を使用。香ばしいライスプレートに、叙々苑特製だれで味付けした牛肉をサンド。
URL｜https://store.matsuya.com/goods/index.html?ggcd=20aw60410&cid=
〈帝国ホテルキッチン〉
パンケーキセット 3,888円
ペストリーシェフが作り上げた卵とバターをふんだんに使った香り豊かなパンケーキ。
URL｜https://store.matsuya.com/goods/index.html?ggcd=20aw60409&cid=
■ギフト担当バイヤー コメント
今年のお歳暮は、お肉や海の幸をはじめとした百貨店クオリティの食材や料亭・レストランの味など、自宅にて華やかで贅沢な時間を過ごしていただけるアイテムが注目です。中でも、おすすめなのが「伊勢せきやの鮑ステーキ」。色々なことがあった一年のご褒美に、おめでたい意味も込めて、鮑で豪華に良い気分で年末を締めくくっていただきたいです。
生鮮食品売場では、こだわりの食材・調味料をお買い求めに若い方の来店も増えており、ご自宅での食事への関心の高さを感じています。また、「自分自身でもおいしい物を楽しみたい」とのご要望を多くいただき、ご自宅配送限定ギフトも、華やかな食卓を演出するアイテムを中心に、例年よりもさらに充実してご用意いたしました。
〔そのほかのおすすめ商品〕
■おうちで楽しむ贅沢ごはん
①「家で料理を作ろう！」高級素材
松屋限定〈小石川・丸赤〉
三重県答志島産トロさわら詰合せ 5,400 円
伊勢湾の豊かな漁場、答志島で一本釣りされるこの時期限定、脂がのった「答志島トロさわら」。
〈なかほら牧場〉
発酵グラスフェッドバターセット（食塩不使用）6,480円
ストレスなく野草で育った健康な牛から搾ったおいしい牛乳で作る、雑味の無いおいしさです。
URL｜https://store.matsuya.com/goods/index.html?ggcd=20aw01102&cid=
②「おうちレストラン・料亭」食卓を彩る主菜・副菜
松屋限定〈ポンドール・イノ〉
シェフ特製ローストビーフ12,960円
国産黒毛和牛を低温で調理した、赤味の旨みとやわらかな食感が特徴。単品でもサラダに仕立ても。
URL｜https://store.matsuya.com/goods/index.html?ggcd=20aw00801&cid=
〈伊勢せきや〉
鮑ステーキ・伊勢えびスープ詰合せ 12,960円
おおぶりの鮑を蒸し表面を焼き上げた鮑ステーキは、ご自宅のフライパンで火を通し、特製の肝ソースをかければ、ハレの日のおかずが完成。
〈下関・まいづる〉
国産とらふぐ刺身セット 4,536円
新鮮なとらふぐの刺身を産直でお届け。ご自宅用に簡易パックでお届けする分、通常より約15%お買い得。
URL｜https://store.matsuya.com/goods/index.html?ggcd=20aw60406&cid=
〈米処 結米屋〉新潟県岩船産
コシヒカリ5kg×2 5,940円
地下2階の米専門店。5つ星お米マイスター・澁谷梨絵氏がセレクトした、名産地のお米が30%お買い得。
URL｜https://store.matsuya.com/goods/index.html?ggcd=20aw60401&cid=
■松屋のお歳暮データ
【会期】
松屋銀座：8階お歳暮ギフトセンター 11月5日(木)～12月22日(火)
松屋浅草：1階お歳暮ギフトセンター 11月1日(日)～12月25日(金)
インターネットショッピング：11月5日(木)午前10時～12月21日(月)午前10時
【商品数】約2,100点 （うちオリジナル商品 60点）
◎送料無料 890点 ◎早期特別推奨品 約260点 ◎ご自宅配送限定ギフト80点（昨年72点）