株式会社山本商店のプレスリリース
報道関係者各位
プレスリリース
2020年11月18日
株式会社山本商店
カファレル クリスマスケーキコレクション2020、11月18日より予約受付開始
聖夜の星、クリスマスツリー、サンタクロースをイメージしたバラエティ豊かなラインナップ！
星に願いを込めて、大切な人と素敵なクリスマスの夜を。
イタリア・トリノ発の老舗チョコレートブランド「Caffarel（カファレル）」の日本での総輸入代理店業務及び製造・小売事業を展開する株式会社山本商店（本社：神戸市中央区 取締役社長：名取至）はカファレル各店舗にてクリスマスケーキを発売いたします。
今年のクリスマスケーキは、チョコレートで作った星の輝きが印象的なホールケーキ「ステッラ・カデンテ～星に願いを～」をはじめ、新作「ナターレ デコラツィオーネ」、新デザインの「ナターレ ビアンコ」、毎年人気のチョコレートケーキ「ナターレチョコラート」の他、シングルポーションのケーキも3種ご用意しました。
クリスマスの星に願いを込めて、素敵な日々が続きますように… というメッセージをカファレルより皆様へお届けいたします。
■概 要
販売店舗： カファレル神戸北野本店、カファレルグランスタ東京店
予約期間： 2020年11月18日(水)～12月19日(土)
※グランスタ東京店のWeb予約は11月6日(金)～12月16日(水)
お渡し・店頭販売期間： 2020年12月22日(火)～12月25日(金)
ご予約方法：
・ 店頭予約（カファレル神戸北野本店、カファレルグランスタ東京店）
・ web予約
カファレル神戸北野本店 予約サイト
https://www.caffarel.co.jp/christmascake2020
カファレルグランスタ東京店 予約サイト ※「グランスタ東京」の公式サイトです。
https://www.tokyoinfo.com/cp/gransta_tokyo_xmastation_2020/
■商品ラインナップ
<アントルメ>
商品名： ステッラ・カデンテ～星に願いを～
販売店舗： カファレル神戸北野本店
価格： 5,500円/直径18cm（税別）
華やかなイメージのクリスマスレッドに、雲のような真っ白のクリームをあしらい、トップにカファレル厳選のチョコレートとチョコレート細工の星を輝かせました。
ケーキベースは、ラズベリージャム、杏仁の様な優しい香りのトンカ豆クリームと、ストロベリームースをチョコレートスポンジにのせたもの。上にあしらったふわふわのクリームはバニラビーンズ入りのシャンティクリーム。新しい味覚とビジュアルの組み合わせでありながら、どこか懐かしさも感じる味わいのクリスマスケーキです。
商品名： ナターレ ビアンコ
販売店舗：カファレル神戸北野本店
価格： 2,400円/直径10cm・3,500円/直径12㎝・4,500円/直径18㎝ （税別）
ふんわりとしたスポンジ生地にイチゴを包み、こだわりのクリームをたっぷり使用した正統派のクリスマスケーキが新デザインで登場します。トップにあしらった、チョコレート細工のリースデコレーションがケーキ全体を華やかに彩り、クリスマスムードを盛り上げます。幅広い世代の方にお楽しみいただける、優しい味わいです。
商品名： ナターレ デコラツィオーネ
販売店舗：カファレルグランスタ東京店
価格： 3,200円/直径12㎝（税別）
華やかさと清楚さをあわせ持つクリスマスリースをイメージした、グランスタ東京店限定の新作ケーキです。ふんわりしたスポンジケーキでイチゴを包み、たっぷりのクリームで仕上げた正統派ショートケーキの味わいをお楽しみいただけます。
商品名： ナターレチョコラート
販売店舗：カファレル神戸北野本店・カファレルグランスタ東京店
価格： 神戸北野本店：2,600円/直径10㎝・3,600円/直径12㎝・4,700円/直径18cm (税別)
グランスタ東京店:3,200円/直径12㎝ (税別)
チョコレートブランド「カファレル」の代表作、ジャンドゥーヤチョコレートのブリュレをビターチョコレートムースで包んだ、毎年安定した人気を誇るチョコレートケーキです。中に忍ばせた甘酸っぱいラズベリージャム、トッピングしているナッツの食感と香ばしさがアクセントに。
※グランスタ東京店では仕様が一部異なります。
<プティガトー>
商品名： カファレル クリスマスツリー
販売店舗： カファレル神戸北野本店 ※事前予約なし。店頭販売12月1日～12月25日
価格： 580円（税別）
チョコレートのスポンジケーキの上に、ラズベリージャム、杏仁のような優しい香りのトンカ豆クリーム、ストロベリームースをのせて、小さなクリスマスツリーの形に仕上げました。クリスマス気分が盛り上がる、かわいいケーキです。
商品名： ナターレ ロッソ
販売店舗： カファレルグランスタ東京店
価格： 600円（税別）※事前予約なし。店頭販売12月1日～12月25日。
濃厚なレアチーズケーキにラズベリーを合わせた真っ赤なクリスマスドルチェ。サンタクロースのジャケットと髭をイメージしたデザインが魅力です。自分へのご褒美にもぴったりです。
商品名： ナターレ ブルアネージュ
販売店舗： カファレル神戸北野本店、カファレルグランスタ東京店
価格： 600円（税別）※事前予約なし。店頭販売12月1日～12月25日。
カップの表面の金箔を雪に見立てた、かわいいスノードームのドルチェ。バナナとトロピカルフルーツのクリームを閉じ込めた、カシスとブルーベリーのムースです。クリスマスの世界をカップの中においしく作り上げました。
■カファレルとは
1826年創業のイタリア・トリノ発老舗チョコレートブランド。
焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを配合した「ジャンドゥーヤチョコレート」を発明し、
世の中に広めました。以降、世界中のグルメに愛され続けています。
■会社概要
商号： 株式会社山本商店
取締役社長： 名取 至
所在地： 〒650-0034 神戸市中央区京町71 山本ビル
創業： 明治44年
事業内容： 輸出入業、国内卸売業、小売業、洋菓子製造販売
資本金： 4,000万円