株式会社WDI JAPANのプレスリリース
ニューヨーク発祥のレストラン 「サラベス」 の東京都内3店舗（ルミネ新宿店／品川店／東京店）では、“NYの朝食の女王”と称される同店自慢のメニューをお得に楽しめるスペシャルコース「ハーフ＆ハーフ シグニチャーコース」を、11月24日（火）より販売スタートします。（※東京店では販売中）
「ハーフ＆ハーフ シグニチャーコース」は、サラベスの代名詞ともいえる人気アイテム各種を、少量ずつ多彩に楽しめるスペシャルコース。アルコール含む、お好みのファーストドリンク、「ベルベッティ―クリームトマトスープ」、セイボリー系アイテムであるエッグベネディクト、スウィートアイテムからフレンチトーストまたはパンケーキ、そして食後のコーヒーまたは紅茶で構成、プリフィクススタイルで自分好みのコースを楽しんでいただけます。 エッグベネディクトは2種（スモークハムの“クラシック”またはサーモン）からお好みをお選びいただけるほか、フレンチトーストは「フラッフィーフレンチトースト」、パンケーキは「レモンリコッタパンケーキ」を、いずれもハーフサイズで用意しますので、お一人様でもバラエティ豊かにサラベスの世界観を満喫いただけます。
■ サラベス 「ハーフ＆ハーフ シグニチャーコース」 販売概要
販売開始： 2020年11月24日（火） ※東京店ではすでに販売中となっています。
メニュー： ハーフ＆ハーフ シグニチャーコース
価 格 ： 2,500円（税込）
内 容 ：・ ファーストドリンク 1杯
（スパークリングワイン/ワイン/サングリア/ビール/ウイスキー/カクテル各種/ソフトドリンク各種）
・ ベルベッティ―クリームトマトスープ
・ クラシックエッグベネディクトまたはスモークサーモンエッグベネディクト
・ フラッフィーフレンチトーストまたはレモンリコッタパンケーキ
・ コーヒーまたは紅茶
店 舗 ： 「サラベス」 ルミネ新宿店／品川店／東京店
・ ルミネ新宿店 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F／TEL.03-5357-7535
・ 品川店 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F／TEL.03-6717-0931
・ 東京店 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング 南館2・3F／TEL.03-6206-3551
■ 「サラベス」 について
「Sarabeth’s（サラベス）」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド（果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム）をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾2店舗、日本国内5店舗（新宿／品川／東京／名古屋／大阪）を展開しています。
国内店舗
ルミネ新宿店
東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F （JR新宿駅 南口 徒歩1分）
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F （JR品川駅 港南口 徒歩3分）
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F （JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分）
TEL.03-6206-3551
名古屋店
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102
大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ B1F （JR大阪駅 直結）
TEL.06-6147-7257
・公式HP http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・Facebook https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/
・Instagram http://instagram.com/sarabethsjapan