株式会社ホテルショコラのプレスリリース
株式会社ホテルショコラ (東京都品川区： CEO兼共同創業者 /クリス ホロビン)は、イギリスのカカオブランド｢Hotel Chocolat（ホテルショコラ）｣の新潟県初の店舗『ホテルショコラ新潟南店』を、2020年11月20日（金）にオープンいたします。
「新潟南店は、私たちの新潟県初の出店となります。今回のオープンによって、新潟の皆さまに私たちのブランドを知り、カカオの魅力を知っていただけることを嬉しく思っております。店内にはホテルショコラならではの上質なチョコレートが豊富に並びます。私たちのチョコレートは「More Cacao, Less Sweet」をコンセプトに、カカオの含有量を多く砂糖を控えめにしたレシピで作られています。
また、オープン時からクリスマスコレクションを展開します。イギリスではクリスマスは1年で最も盛り上がる一大イベントですので、シーズン限定のユニークなチョコレートが多数並びます。是非、お気に入りを見つけてください。さらに、カフェスペースではこだわりのコーヒー、カカオを使ったアイスクリームやドリンク、シーズン限定メニューをお楽しみいただけます。」とCEO兼共同創業者 のクリス・ホロビンは同店の特長を説明しています。
同店ではさらに、カカオを使ったビューティーアイテム『RABOT（ラボ）1745』シリーズも販売し、カカオの新しいライフスタイルをご提案しています。
『ホテルショコラ 新潟南店』店舗概要
所在地 ： 〒950-0150
新潟県新潟市江南区下早通柳田1丁目1番1号 イオンモール新潟南１F
TEL ： 025-278-7555
営業時間 ： 9:00～21:00（定休日：施設の定休日に準じます）
U R L : https://hotelchocolat.co.jp/pages/niigata
『新潟南店』の特長
ホテルショコラ、新潟県初店舗。カカオの魅力を楽しむカフェを併設。
上質なカカオにこだわったチョコレートをを中心に、カカオを使ったメニューを楽しめるカフェを併設。さらにカカオを使ったビューティーアイテムも展開、カカオの新しい楽しみ方が広がります。
•店舗面積：約35坪 （カフェスペース：約15席）
•展開カテゴリー：チョコレート、カフェ（Rabot Estate Coffee by Hotel Chocolat)、ビューティーアイテム（Rabot1745）
カカオを使ったメニューとこだわりのコーヒーを楽しめるユニークなカフェ『RABOT ESTATE COFFEE』
こだわりの各種コーヒーやショコラドリンクとともに、カカオアイスクリーム、サンデーなどの各種スイーツもお楽しみ頂けます。さらに各シーズンで、限定ドリンクやサンデーが登場します。
新潟南店オープン記念イベント開催!!
11月20日（金）、21日（土）、22日（日）限定プレゼント‼
オープンから3日間、ご来店の上、メンバー登録をして頂いたお客様、各日先着200名様に『バトンチョコレート』(3本入）をプレゼントします！ ※お一人様1回限り。
クリスマスキャンペーン開催‼
『ミルク サンタリック』プレゼント！
￥2,500（税込）以上ご購入のお客様に、ロリーポップ型のかわいらしいサンタのチョコレート、『ミルク サンタリック』をプレゼントします。（数量限定。なくなり次第終了となります。）
ホテルショコラ (Hotel Chocolat)について
ホテルショコラは、1993年にイギリスでチョコレートのオンラインショップとしてビジネスをスタートしました。2004年にロンドンで1号店をオープンし、現在はイギリス全土に120以上の店舗を展開しているカカオブランドです。チョコレートにとどまらず、カカオ料理を提供するレストランやカフェ、ホテル、ビューティープロダクツやアルコールまで、カカオに関連する多角的な商品展開を特徴とし、世界中でビジネスを拡大しています。カカオの魅力を余すところなく伝え、その価値を向上させるために様々な取り組みを展開し続けています。
ホテルショコラは、カリブ海にある素晴らしい自然に囲まれたセントルシア島に、1745年から続く広大なカカオ農園「RABOT ESTATE（ラボ エステート）」を自社農園として所有しています。カカオ生産者と独自のエシックス・プログラムを実践し、フェアなパートナーシップを軸としたサステナブルなビジネス運営を目指しています。
また、2017年に環境に配慮した独自の規定「Planet Pledge」を策定。パッケージの100％を堆肥化、リサイクルまたは再利用可能にすることを目標としています。また、『モッタイナイ』という日本独自の美学を原則とし、食品廃棄の削減を目指して企業として出来るあらゆる取り組みを実施しています。
日本国内では、2018年11月に1号店をオープン。2019年11月1日には東京・表参道に初の路面店をオープンしました。現在（※）、日本国内で11店舗とオンラインストアを展開しています。（※11月19日時点）。また、カフェ業態の「Rabot Estate Coffee by Hotel Chocolat（ラボ エステート コーヒー バイ ホテルショコラ）」も世界に先駆けて展開をスタート。カカオ料理を提供する革新的なカフェとして、話題を集めています。
ホテルショコラは、2020年12月末までに、さらなる新規オープンを予定しており、国内でのビジネス展開を加速しています。