ふわとろ食感？！「月見・鶏すき鍋」秋を“食べる”４つの秋鍋はじめました！手頃な一人前サイズの鍋で提供

■味覚の秋・食欲の秋 到来！ 秋を“食べる”４つの鍋！
　「甘太郎」では、秋をまるごと鍋に詰め込んだ“秋鍋″を手頃な一人前サイズの鍋(約直径１５センチ)でご用意しました。秋と言えば月見！すき焼き鍋の上にとろろをたっぷりかけて卵黄をのせた「月見・鶏すき鍋」は、鍋の具材とスープに馴染んだとろろの“ふわとろ感”がたまらないおいしさに。また、秋の食材を詰め込んだ「秋刀魚みぞれ鍋」や「６種の木の子鍋」「牛もつなめこ鍋」もそれぞれ素材の旨みを引き立てた味付けになっております。是非この機会に「甘太郎」で秋鍋をお楽しみください。
【秋シーズンメニューのご紹介】
提供期間： ２０１８年９月１3日(木)～２０１８年１１月上旬
販売店舗：『手作り居酒屋 甘太郎』５４店舗（東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・兵庫・宮城・秋田・北海道）
※未実施店舗：名寄店・石川町店

■秋鍋商品情報
　秋を“食べる”４つの秋鍋はじめました。手頃な一人前サイズでご提供します！

＜月見･鶏すき鍋＞　７９９円(税抜）

月見・鶏すき鍋

月見（中身）

　まるで満月のような月見・鶏すき鍋は、鶏肉・人参・葱・水菜が入ったすき焼き鍋の上に、とろろをたっぷりとかけて卵黄をのせました。鍋の具材とスープに馴染んだとろろの“ふわとろ感”がたまらないおいしさに。

 

＜秋刀魚みぞれ鍋＞　６９９円(税抜) 　

秋刀魚みぞれ鍋　旬を迎える秋の味覚「秋刀魚のみぞれ鍋」は、醤油ベースの出汁を使用。隠し味の“生しょうゆ糀”で秋刀魚の旨みが増します。更に、大根おろしを　入れることで、甘みUP！スープの旨みをたっぷり吸収した秋刀魚はとろけるほどの味わいに。

＜６種の木の子鍋＞　７９９円(税抜)

６種の木の子鍋　心ゆくまで“木の子”を楽しめる木の子たっぷりの鍋は、正に秋をまるごと食べる逸品です。「味えのき・えのき・ぶなしめじ・まいたけ・エリンギ・しいたけ」の６種もの木の子が入った鍋は、塩ベースの出汁を使用することで素材の旨さが引き立ちます。また、中に隠れている鶏つくねが旨みを増しています。

＜牛もつ･なめこ鍋＞　８９９円(税抜)

牛もつ・なめこ鍋　 “亜麻仁牛”の「もつ」を使用した鍋には、塩ベースの出汁を使用。スライスしたにんにくと唐辛子を粉末状にしたカイエンペッパーを加えることで、スタミナたっぷりウマ辛に。更に、なめこのとろ～リ感がより一層食欲を注ぎ、食欲の秋にぴったりなやみつき系のおいしさです。

■絶品牛タン商品情報
＜秋の旨タン“角”焼き＞　8９９円(税抜)

秋の旨タン“角”焼き　食感を楽しめるように角切りにした牛タンを生しょうゆ糀に漬け込んで焼き上げることにより、お肉の旨みと柔らかさがUPします。味付けはシンプルに生しょうゆ糀のみ。トッピングの長ねぎが、風味をより一層引きたてます。まさに秋の至局の“旨タン”です。

■秋の″手作り“おばんざい商品情報
　主に秋の食材を使用し、一品一品お店で手作りしております。
　全７種
＜単品＞各３９９円(税抜)　
＜盛り合わせ＞３品１,０００円(税抜)　５品１,５００円(税抜）

おばんざい

【業態情報】
業態名　：手作り居酒屋甘太郎（1977年 神奈川県の逗子で1号店OPEN）
業態説明：1977年、逗子の小さな炉端焼き屋から始まったコロワイドの創業ブランド。
工夫を凝らした創作料理、選り抜きの肴三昧、かつて食べた事のある昔なつかしの食堂の味を、
やすらぎと賑わいのある空間で過ごしていただきます。
店舗数　：全国5８店舗(神奈川・東京・大阪・千葉・埼玉・静岡・愛知・兵庫・北海道)
URL　　：http://www.amataro.jp/

【会社概要】
商号　　　：株式会社コロワイドＭＤ
代表者氏名：代表取締役社長　蔵人　賢樹
所在地　　：〒220-8112　神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12階
設立　　　：2004年10月
事業内容　：居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン
資本金　　：１０百万円
公式HP　　：https://www.colowide-md.co.jp/

 ※価格は全て税抜表示です。
※写真はイメージです