株式会社アントワークスのプレスリリース
丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークス(所在地:東京都中野区、代表取締役:早川 秀人)は、累計50万食以上を突破した人気商品「伝説のすたみな唐揚げシリーズ」を“ジャンクな味わい”にアレンジした「鬼盛りガリタル南蛮すたみな唐揚げライス」を、2018年9月13日(木)より、全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定販売いたします。
【期間限定メニュー】鬼盛りガリタル南蛮すたみな唐揚げライス 880円(税込)
「伝説のすた丼屋」公式ホームページ： http://sutadonya.com/
【ジャンクを愛する者必食！】
＜大人気“すた唐”に新作登場＞
累計50万食を突破した人気メニュー「伝説のすたみな唐揚げシリーズ」は、一口では食べることが出来ないほどの大きさ(約5cm角)の鶏もも肉をすた丼のタレである「秘伝のニンニク醤油ダレ」をベースにした特製ダレに漬け込み、ニンニクのパンチを利かせた唐揚げです。
中でも特に人気の高い「鬼盛りすたみな唐揚げライス」は、この大粒の唐揚げを豪快に8個(約280g)使用しており、ライス・味噌汁付で780円(税込)という、コストパフォーマンスの高さも人気の理由となっております。
ボリューム満点の「鬼盛り」
＜ジャンクを求める声にお応え＞
当店では、2018年3月にニンニク入りのタルタルソースをたっぷり使用した「ガリタル辛すた丼」を販売した際にSNS上でお客様より、「ジャンク感が最高！」「すた丼屋って感じで良い！」など“ジャンクな味わい”で高評価をいただきました。その後、お客様のご意見を基に“ジャンク”な商品の開発、販売を強化したところ、好調な売れ行きが続いているため、今回も『暴食の秋』に相応しい“ジャンク”な商品を開発いたしました。
＜すた丼屋だけのジャンキー＆ファンキーなチキン南蛮＞
一般的なチキン南蛮は、南蛮(甘酢)ソースとタルタルソースを使用しますが、当店ではより美味しく召し上がっていただくために、“ジャンキー”で“ファンキー”な味わいに仕上げました。
たっぷりのおろしニンニクを加えてパンチを効かせた「すたみな唐揚げ」にマッチする、濃厚な旨みのタルタルソースにケチャップを加え、さらなるコクとジャンクさを引き出した「特製ガリタルオーロラソース」を開発し、コクと甘みが食欲をそそる「特製南蛮ソース」が絡んだ山盛りのすたみな唐揚げ(8個)にたっぷりとかけ、この二つのソースが合わさることにより、“ジャンキー”かつ“ファンキー”な味わいに仕上げました。
“ガリタルオーロラ”ד南蛮ソース”
＜『鬼盛りガリタル南蛮すたみな唐揚げライス』商品概要＞
販売価格：880円(税込)
発売日 ：9月13日(木)～ 期間限定販売
販売店舗：「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗
※下記店舗では販売しておりません。
高田馬場店、御徒町店、与野駅前店、東大和店、福生牛浜店、八王子東浅川店、青梅河辺店、中野新橋店、み～さんの店、談合坂SA(下り線)店
【「伝説のすた丼屋」概要】
＜“すた丼”とは…＞
“すた丼”とは、低温で油通しし余分な脂を溶かし落としつつ旨味を閉じ込めたジューシーで柔らかな豚バラ肉に“秘伝のニンニク醤油ダレ”を絡めて、高火力と中華鍋を操る職人技で一気に炒め上げ、並盛でも茶碗約3杯分もの大盛りご飯の上に盛ったスタミナとボリューム満点の丼ぶりです。
【不動の人気No.1】すた丼 630円(税込)