DDホールディングスのプレスリリース
株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：鹿中 一志）が運営する「銀座レストラン VAMPIRE CAFE（ヴァンパイア カフェ）」は、Rejet株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：岩崎 大介）が企画・制作を手掛ける人気コンテンツ「DIABOLIK LOVERS（ディアボリックラヴァーズ）」とのコラボレーション企画として、2020年12月6日（日）から12月29日（火）までの期間内、日程限定でコラボレーションコース３種及びキャラクターイメージのオリジナルカクテル13種を展開、対象日程のご予約を2020年11月29日（日）11時より開始いたします。
2001年、東京の中心・銀座に甦った吸血鬼の居城「VAMPIRE CAFE（ヴァンパイア カフェ）」
館の主人は、この地に宿命的に導かれ、今やマスメディアやSNSという現代の光の中に召喚され続けるローズ伯爵―VAMPIRE ROSE―
2020年、主人のもとに届いたのは、他ならぬ“仲間たち”からの誘い。
「贄となる姫君たちを、この館に招き入れ、美食と快楽を与える“特別な宴”を催そうではないか―と。
闇の美食家としても名を馳せる主人は、自らの支配下に置く料理人たちに命じ、“特別な宴”に相応しい晩餐を整えさせるとともに、“仲間たち”を想い浮かべ、彼らをモチーフとしたオリジナルカクテルを、自ら創り上げました。
さぁ、吸血鬼たちと過ごす“特別な宴”への扉はまもなく開かれる―しかも、ごく僅かな時のみに。禁断と知りて尚、その扉の向こうに進む姫君たちには必ずや、至高のひと時が訪れよう―！
- COLLABOLATION CONTENTS INFORMATION
ドSでイケメンな吸血鬼たちが登場する大人気ゲーム＆アニメーション「DIABOLIK LOVERS」と「VAMPIRE CAFE」が満を持してコラボレーション。日程限定で、コラボレーションのためだけに作られたノベルティ付きのスペシャルコースと、キャラクターをイメージしたオリジナルカクテルを展開します。お席には限りがございますので、この貴重な機会をお見逃しなく。
▪開催日
2020年 12月6日（日）・7日（月）・8日（火）・13日（日）・14日（月）・15日（火）
20日（日）・21 日（月）・22日（火）・27日（日）・28日（月）・29 日（火）
▪ご予約受付開始日 2020年11月29日（日）11:00～
▼詳しいコンテンツのご紹介とご予約はこちらをご覧ください▼
DIABOLIK LOVERS × VAMPIRE CAFE コラボレーション記念特設サイト
■URL: https://rejetweb.jp/vampirecafe-dialover/
- COLLABORATION COURS
禁断の棺桶(とびら)に手を掛けし聖女(マリア)~薔薇の咲き乱れる墓場(グレイヴヤード）~ 5,000円（税込）
誰かからの秘密の招待状をお届けします（全13種類）。
†ハム盛り合わせ
†サーモンとアボカドのコブサラダ
†ガーリックトースト
†ホエー豚ベーコンとビーツのスパゲッティカルボナーラ
†鶏モモ肉の悪魔風ロースト
†2色チョコムースのタルト
血に飢えたヴァンパイアの洗礼~依存(ぬけだせ)ない吸愛(きゅうあい)迷宮(ラビリンス)~ 7,500円（税込）
こちらも送り主秘密の招待状、さらにカードが…（全13種類）
†ハム盛り合わせ
†サーモンとアボカドのコブサラダ
†ニンニク大好きミイラ男
†ホエー豚ベーコンとビーツのスパゲッティカルボナーラ
†小海老とマッシュルームのクロケット スパイシーなバルサミコのソース
†牛ホホ肉の赤ワイン煮込み†2色チョコムースのタルト
≪10組限定≫貴方となら何処(どこ)まで堕落(おち)ても構わない
~耽美なる真夜中(ミッドナイト)饗宴(プレジャー)~ 10,000円（税込）
送り主が選べる！招待状とカード（全13種類）、さらにスペシャルグッズをプレゼント！
†ハム盛り合わせ
†サーモンとアボカドのコブサラダ
†小海老とマッシュルームのクロケット スパイシーなバルサミコのソース
†ホエー豚ベーコンとビーツのスパゲッティカルボナーラ
†国産和牛のタリアータ エシャロットフォンデュとフランボワーズ2色のソースで
†薔薇と林檎のレアチーズケーキ
- PICK UP MENU
小海老とマッシュルームのクロケット
たこ焼き好きの逆巻アヤトをイメージしてコースに組み入れられた一品。一見すると「たこ焼き」ですが、実は西洋料理の技法をしっかりと用いた本格派。バルサミコ酢のソースが酸味も効かせつつ、絶妙なアクセントを加えます。
ホエー豚ベーコンとビーツのスパゲッティカルボナーラ
血の如き紅色に染まったスパゲッティ…ですが、この色の正体は、スーパーフードとして現代でとかくもてはやされるビーツ。ホエー豚のベーコンからじんわり溶け出す旨みたっぷりの脂が、味に深みを与えるクリーミーなソースは絶品の一言です。
鶏モモ肉の悪魔風ロースト
“悪魔風”とは、いかにも理不尽な吸血鬼の世界に相応しい冠言葉。その心は、この館でも圧倒的人気を誇るメニュー“悲劇の火炙り刑”に処された鶏の如き姿ゆえ。炎の力で表面の皮はパリパリ、身はジューシーに焼き上がった鶏肉は確かに悪魔的ウマさです。
薔薇と林檎のレアチーズケーキ
清らかなまま、吸血鬼により理不尽な死を迎えた乙女が眠る棺桶を想起させるデザート。脇でひっそりと咲く薔薇は、甘酸っぱい林檎のコンポート。爽やかな酸味のレアチーズケーキとの相性も抜群で、宴を目から舌から、鮮やかに締めくくります。
- COLLABORATION COCKTAILS
コラボレーション対象日程でご用意した、コンテンツキャラクターをモチーフとした13種類のオリジナルカクテル。1オーダーにつきブラインドでお届けする特製コースターもまた、ドキドキ＆ワクワクを演出してくれるはずです。
ALL 1,100円（税込） ※全てノンアルコール
■逆巻アヤト オレ様Sadisti×Crimson(さでぃすてぃっくくりむぞん)
クランベリー＆ブラッドオレンジジュースで、俺様ドＳキャラ・アヤトのテーマカラー・赤を保ち、グレープフルーツジュースの苦みがSっ気も充分に表現。
■逆巻カナト 病mmyBerry中毒-Holic-（やみーべりーほりっく）
すぐに泣きだし暴れる赤ちゃんっぽいカナトをイメージしたカクテルは、ミルクベース。どこか懐かしくを憶えるアノ乳酸菌飲料の風味も…。
■逆巻ライト 不道徳GreenEyes（ふどうとくぐりーんあいず）
抗えない境遇ゆえに捻くれてしまったライト。哀しさをたたえた神秘的なグリーンの瞳をイメージしたライムとグレープフルーツジュースのカクテルです。
■逆巻シュウ 黄昏Sweet×Tonic（たそがれすうぃーととにっく）
幼少期に“天使”とさえ呼ばれたシュウの輝きを、テーマカラーの黄色にこだわって、マンゴー＆パイナップルジュースに、レモンを添えて表現しました。
■逆巻レイジ 調教SpiceTea（ちょうきょうすぱいすてぃー）
一見丁寧な振る舞いを見せながら自分ルールを押し通す執事キャラ。バニラ香る甘い紅茶サワーへのピリッと痺れる山椒プラスは、まさしくレイジそのもの。
■逆巻スバル 純愛WhiteTea（じゅんあいほわいとてぃー)
破壊的衝動のカタマリですぐに手が出る…けれど、その心の内は…？黙って我が道を行く一匹狼を、アールグレイティーとチョコクッキーで表しています。
■無神ルキ 月蝕BlackSparkling（げっしょくぶらっくすぱーくりんぐ）
果たすべき目的のためには手段を選ばず、自分では手を下すことなく物事を解決する“参謀系ドSキャラ”。誰にも心を許さない孤高の存在のテーマカラーは黒。深い紫色のブドウジュースとコーラを合わせたカクテルは館の闇の中で、怪しく黒く浮かび上がります。
■無神コウ 悪魔的Pink×Cat(でびるずぴんくきゃっと)
周囲を振り回す小悪魔キャラで、アイドル活動さえしているコウ。“ブラッディ”なオレンジジュースに、クランベリージュースを合わせたピンクの色合いは、まさしくコウのテーマカラー。ほんのりとバイオレット＝スミレの香りも漂います。
■無神ユーマ 暴愛SugarSweet（ぼうあいしゅがーすうぃーと）
野性的で趣味は家庭菜園というユーマを表現するには、これしか考えられないほどベストマッチングなカクテル。たっぷりの陽光を受け育ったトマトとオレンジのジュースを合わせました。仕上げにそっと、ユーマの大好物・角砂糖を添えることも忘れていません
■無神アズサ 誓約InnocentSky（せいやくいのせんとすかい）
しつこくて気弱で、身体中に負った自らの傷を愛おしむマゾヒスト。フルーツの甘さが凝縮したネクターをソーダ割りしたカクテルの上に、鼓動する心臓を貫いたようなチェリーピックは、彼らしいモチーフなのかもしれません。
■月浪カルラ 帝王BloodyBerry（ていおうぶらっでぃーべりー）
知性と理性を兼ね備えたヴァンパイアの始祖・月浪兄弟の長男・カルラを表すカラーは深紅。血の色さえ連想させる色をたたえながら、ブドウ＆クランベリーのジュースに、たっぷりのベリーを加え爽やかな口当たりに。
■月浪シン 残虐PralineCoffee（ざんぎゃくぷらりねこーひー）
兄同様、始祖としてのプライドを高く持ち、他のヴァンパイアを見下してさえいるナルシスト。ナッツが大好物のシンのため、ヘーゼルナッツのシロップとクルミたっぷりのプラリネコーヒーに仕上げました。
■キノ 傲慢StarrySoda（ごうまんすたーりーそーだ）
強大な力を持つ王者・カールハインツの落胤と噂されるプリンスのお好みは、星を散らしたような金平糖。カシスシロップとオレンジジュースに、カットレモンをあしらって、プリンスらしい爽やかなカクテルに。
- SHOP INFORMATION
薄暗い闇に揺らめくキャンドルの炎。どこかから不気味に響き渡る恐ろしくもどこか美しき調べ…。
吸血鬼の居城として伯爵の支配下に置かれた館内は、ミステリアスな魅力に溢れ、ここが銀座のビルの一角だと忘れてしまうほど。
「魔除の十字架」が埋め込まれたフロントスペースに迎えられ進んでいくと、紅いベルベットのカーテンに取り囲まれ、赤血球が浮かび上がる廊下が伸びています。
通り抜けた先に棺桶が中央に鎮座する広間が出現…！蝙蝠の飛び交うシャンデリアも赤く輝きお客人を出迎えます。
ふと誤って別方向に進んでしまうと“漆黒の儀式”に取り込まれてしまったり…。館内ではくれぐれも、伯爵以下魔界の住人たちの“導き”に従っていただきますようご注意の程を。
†店舗名 銀座レストラン VAMPIRE CAFE（ヴァンパイアカフェ）
†住所 東京都中央区銀座6-7-6ラペビル7F
†アクセス 地下鉄 銀座駅 B3出口 徒歩3分
†ＴＥＬ 03-3289-5360
†営業時間 17:00～23:30（L.O.22:30）
†定休日 なし
※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
†URL https://www.tablecheck.com/shops/vampirecafe/reserve
- Dd PROTECT Guidelines
株式会社ダイヤモンドダイニングが運営する各店舗では、お客様に安心してお食事を楽しんでいただくため、行政が定める方針に基づいた感染防止対策を最大限に講じ「Dd PROTECT Guidelines」として実施しております。