Enjoy the taste of lifeプロジェクトのプレスリリース
ペコリーノ・ロマーノDOPは、最古の歴史を持ち、チーズの本場イタリアで古くから愛され、食卓に欠かせない食品として親しまれてきました。ペコリーノ・ロマーノは、1951年のストレーザ協定から1955年のDOC法制定、1996年のDOP認定取得まで、イタリア国内認証だけでなく国際認証を取得した最初のイタリア産チーズのひとつでした。
これにより、ペコリーノ・ロマーノDOPチーズ保護協会は1996年以来EUのDOP認証マークを保持しています。ペコリーノ・ロマーノDOPの生産と販売を保護し、イタリア国内のみならず世界各国においてペコリーノ・ロマーノDOPという呼称が正しく使用されているかを監督しています。これらの活動によって消費の拡大と品質の向上に取り組んでいます。すべてのペコリーノ・ロマーノDOPはその表皮にブランドロゴ（羊の頭が付いた菱形のマーク）と「PECORINO ROMANO」という呼称が刻印されています。生産者と製造年月もアルファベットや数字で表記・刻印されています。
今回の「 ENJOY the taste of lifeプロジェクト」レストランキャンペーンには、最古の歴史を持ち、由緒あるペコリーノ・ロマーノをレストランでのメニュー提供や、パンフレット、レシピ集の配布を通じてより身近に体感いただけるように機会をご提供いたします。
「 ENJOY the taste of life プロジェクト」公式HP
https://enjoythetasteoflife.jp
＜レストランキャンペーン実施概要＞
◆実施時期：2020年11月23日～12月6日（14日間）
◆実施内容：ペコリーノ・ロマーノDOPを使ったメニュー提供
パンフレット、レシピ集の配布
◆実施店舗
店舗名：メログラーノ
【 住 所 】 東京都渋谷区広尾5-1-30 1F
【営業時間】月曜～金曜 17:30～23:00（L.O 22:00）
土曜＆祝日 12:00～14:30（L.O 13:30）
17:30～23:00（L.O 21:30）
【定 休 日】日曜日
【電話番号】03-6459-325
店舗名：Ristorante L’osteria
【 住 所 】東京都港区六本木6-6-9 ピラミデビル3Ｆ
【営業時間】ランチ 12:00～15:00（L.O 14:00）
ディナー 18:00～23:00（L.O 21:00）
【定 休 日】日曜日
【電話番号】03-3475-1341
上記以外に、28店舗にてキャンペーンを実施。詳細につきましては下記HPをご覧ください。
https://enjoythetasteoflife.jp/event
〈お問い合わせ先〉
info@wiscom-inc.com