合同会社ノンビンビーンのプレスリリース
合同会社ノンビンビーン（所在地：新潟県 代表社員 星野智久）は、2020年5月にリリースをしたLINEでテイクアウトの注文受付、オーダー管理、利用者管理まで行えるオーダー管理サービス「えるぼ for takeout」を2021年1月末までの期間限定20社無償提供を致します。
○無償提供の背景
コロナ第3波と言われているなか、これから年末年始の長期連休にかけて、飲食のテイクアウト需要は例年以上に増加していくと弊社では考えております。しかし、テイクアウトの受発注管理システムを導入できておらず、煩雑なオペレーションばかりでスムーズにテイクアウトを実施できていない、飲食店様がまだまだ多いのが現状です。そんな飲食店様のために当社としてなにか支援ができないかと考え、まずはテイクアウトの需要が多くあると考えられる年末年始に対応ができるよう「えるぼ for takeout」を無償提供するという、技術支援をすることに致しました。
○えるぼ for takeoutについて
「えるぼ for takeout」はLINEの公式アカウントを利用する事で、どの飲食店でも利用できるテイクアウトオーダー管理サービスです。
利用ユーザーは飲食店のLINE公式アカウントよりLINE上でテイクアウト商品の発注を行うことができ、飲食店はkintone（キントーン）で構築したオーダー管理システムを確認、受注した商品の提供準備を行います。
ユーザーは受け取りの際に「えるぼ for takeout」上でチェックインを行い、飲食店にオーダーしたテイクアウト予約番号を見せることにより、飲食店側は注文を受けた商品の提供を行います。オーダー管理システムでは商品毎や顧客毎の発注状況、日別月別などの売上管理も可能です。
◯導入効果（里山café I’m Home 様 導入事例）
コロナの影響で店舗での売上が下がることを見込んで当店では早い段階でテイクアウトを実施致しましたが、電話注文しか当初しておらず1日10以上電話での注文があり、調理の手を止める時間が多くありました。また、注文の管理は電話で来たものを手書きで取りまとめていたので、いつどれだけの注文が入っているかも随時紙を確認して作業をしており、作業工数が多く、課題を感じておりました。
課題を解決するために、「えるぼ for takeout」を導入したところ、まず電話での注文がほとんど無くなり、今まで電話の度に手を止めていた調理に集中することができました。
注文内容もkintoneで検索/確認ができるので、いつ誰の注文があるかすぐに確認することができ、作業工数を抑えることができ、結果多数の注文を受けることができるオペレーションを組むことができました。
「えるぼ for takeout」導入にあたって、お客様がLINEで注文をして頂けるかという懸念がありましたが、お客様も普段利用しているLINEで簡単に注文ができると好評ですぐに運用できました。
また、LINEの通知で登録頂いたお客様に通知を行うことができますので、当店ではテイクアウトに関する広告は他の媒体で一切行わず、LINEでの通知のみで広告を行うことができたのもメリットです。
おかげさまでテイクアウトの注文は伸び、多い月では200件ほどの注文を頂きました。
月間200件の電話対応、注文の管理は少ない人員でまわすことはできなかったと思うので、多くの注文を頂け、店舗でのオペレーションがまわせたのは「えるぼ for takeout」のおかげだと思います。
○里山café I’m Home様
〒945-1355 新潟県柏崎市大字軽井川4544番地1
柏崎・夢の森公園内
営業時間： 11時～16時 （ラストオーダーは15時30分）
定休日：火曜日（冬期休業）
HP：https://yumenomori-park.jp/cafe/
LINE公式アカウント：https://lin.ee/2UMkzAl2P
○サービス概要
サービス名 ：えるぼ for takeout
サービスサイト ：https://www.lbo-takeout.com/
初期費用 ：無料
月額費用 ：7,500円/月額（限定20社様/2021年1月末まで無償提供）
○kintoneについて
製品サイト：https://kintone.cybozu.co.jp/
サイボウズ株式会社が提供する、業務アプリ開発プラットフォームです。営業の案件管理、お客様からの問い合わせ履歴やクレーム対応の管理、プロジェクトの進捗やタスク管理、従業員の業務日報など、お客様の用途に合わせた業務アプリの作成が可能です。アプリケーションはノンプログラミングで開発できます。
また、社内SNSのようなコミュニケーション機能を活用することでスピーディな情報共有が可能になり、業務効率化を実現します。
○会社概要
名称 合同会社ノンビンビーン
代表社員 星野智久
会社HP https://www.nonbinbean.com/
設立日 2019年6月
○本件に関するお問い合わせ
合同会社ノンビンビーン
問い合わせ先： info@nonbinbean.com