株式会社CRAZYのプレスリリース
お祝いで人と人とが繋がる場所「IWAI OMOTESANDO」を運営する株式会社CRAZY（東京都渋谷区／代表取締役社長 森山和彦）は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響により、外出先でのお祝いごとや、外食の機会が見送りになってしまった方に向け、ご自宅にプロの味が楽しめるフルコースと共に、特別な体験をお届けする 「IWAIのお祝いごはん便」冬の特別メニューを下記のとおり2020年12月1日（火）より提供開始いたします。
- 「IWAIのお祝いごはん便」とは
お祝いで人と人とが繋がる場所として、結婚式をはじめ様々なお祝いの機会をプロデュースするIWAI OMOTESANDOのコース料理と共にご自宅での特別な体験をお届けするサービスです。
2020年4月13日（月）に提供開始し、SNSや口コミにより、これまで1,000名以上のお客様の大切なお祝いの日にご利用いただきました。ご利用いただいたお客様より、お料理の味はもちろんのこと、体験についても以下のような高い評価をいただいております。
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【お客様からいただいたお声】
・我が家では毎年夫婦の誕生日をレストランで祝っていたのですが、子供が生まれたばかりで今年はレストランには行けないなあと思っていたところ、自宅でプロの味を堪能できてとても嬉しかったです。
・プロのように盛り付けができる説明書を通して、夫と会話を楽しみながら準備ができました！プレゼントで贈った母親からは嬉しかったようで準備中に電話があり、父親はあたかも自分が作っているように、料理の説明をしながら中継をしてくれました。
・味はもちろんのこと、特別感を演出するためのメニュー表やアドバイスが更に雰囲気を作り出せて 家族の会話も弾み、心が温まりました。
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また、本商品をお届けさせていただく中で、「お祝いごとがある日だけではなく、なんでもない日でもこの商品があることで特別な日に変わるように思いました。」というお声をいただきました。
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の第3波により、今後さらにご自宅で過ごす時間が増えていくかと思います。このような時だからこそ、お祝いの有無に関わらず大切な人と過ごす心が温まるような特別な体験をお届けしたいと考えています。
- 「IWAIのお祝いごはん便」の特徴
１）大切な人と過ごす時間がより特別になる一手間
「IWAIのお祝いごはん便」は食材の新鮮さを保つために、真空パックに包んだ状態でお届けします。自ら最後の一手間を加えることが、コミュニケーションを生むきっかけになると考え、シェフが盛り付け時にこだわるポイントが書かれた準備キッドを元に温めと盛り付けを行なっていただきます。盛り付けは簡単にできるため、気軽にシェフになった気持ちで大切な人と準備から楽しんでいただくことができます。
また、季節限定の「IWAIのお祝いケーキ」を特別オプションとしてお選びいただけます。ケーキにつきましても、最後の盛り付けをご自身で楽しめる形でご用意しておりますので、より一層お祝いの時間や冬ならではのひとときを味わいながらお過ごしいただくことができます。
２）日々過ごしている場所が、自然と特別な空間になる仕掛け
日々過ごしているご自宅が、お祝いのための特別な空間になるような提案を記載したシートや、日頃の感謝やお祝いのメッセージが書けるようなカードが同封されています。また、今日という日をどんな日にしたいかを自由に書いていただけるようにメニュー表には空欄が施されています。
３）三ツ星レストラン出身のシェフが振る舞う、新鮮な冬の食材を使ったコース料理
IWAIのシェフは、婚礼業界出身者ではなく、「美味しい！」という声を目の前で生み出してきた街場のレストラン出身者にこだわっています。今回お届けするコース料理は、パリ・東京といった、国内外の星付きレストランで腕をふるってきたIWAI OMOTESANDO料理長の布施 真（ふせ まこと）が、新鮮な冬の食材を使用しご提供いたします。
※料理写真はイメージとなります。
- 「IWAIのお祝いごはん便」冬の特別メニュー概要
コース詳細
食事を通して会話が生まれるよう、メニュー名ではなくお料理の素材名を表記しております。
・アミューズ・ブーシュ
フォアグラと葡萄の最中
・前菜
サーモンのグラブラックス/根セロリのピュレ/茸と柑橘のマリネ
・魚料理
鱈の西京焼き/ 菊芋のエミュリュージョン/ヘーゼルナッツのチュイル/ 芹のパウダー
・肉料理
熊本産赤牛のロースト/黒大蒜のクリーム/セミドライ苺/クランベリーチップ/エシャロットソース
・釜飯
いわいどり/長葱/牛蒡/イセヒカリ
・デザート
柑橘のオランジェット/枇杷の葉焙じ茶
※一部変更になる可能性がございます。
※アレルギーがございます場合は、ご相談ください。
特別オプション
「IWAIのお祝いケーキ」（長さ：約20cm）
柿/林檎/法蓮草/リコッタチーズのパンデピス
※一部変更になる可能性がございます。
提供期間
・「IWAIのお祝いごはん便」 冬の特別メニュー
お届け期間：2020年12月1日（火）〜2021年2月末予定
※最短で3日後のご注文が可能です。
※2020年12月28日（月）〜2021年1月8日（金）にお届けする内容につきましては、冷凍のお弁当形式でのご用意となります。
・「IWAIのお祝いケーキ」
受付期間 ：2020年12月1日（火）〜2020年12月23日（水）
お届け期間：2020年12月18日（金）〜2020年12月28日（月）
価格
・「IWAIのお祝いごはん便」 冬の特別メニュー：二名様15,000円（税込）〜＋送料
※二名様以上から承ります。三名様以上のご予約は一名様につき、追加料金7,500円（税込）にて承ります。
・「IWAIのお祝いケーキ」：一本3,850円（税込）
※IWAIのお祝いケーキのみご購入をご希望のお客様は、4,950円（税込）＋送料となります。
配送可能エリア
日本全国
※ただし、クール宅急便対応エリアに限ります。
提供までの流れ
①公式ホームページ内のご予約フォームへご予約内容の入力
※複数の住所への配達をご希望の場合は、それぞれの住所をご記入ください。
※その後、ご予約確認のため弊社担当者よりご連絡をいたします。
②ご自宅でクール宅急便のお受け取り
③お料理の仕上げ
※調理は湯煎やトースターを利用した温めのみです。
公式ホームページ
https://iwai904.official.ec/
- IWAI OMOTESANDO 概要
完全オーダーメイドのオリジナルウエディングブランド「CRAZY WEDDING」を運営する株式会社CRAZY初の自社ブランド施設。人生の節目を祝う会場として2019年2月にオープンし、開業初年度で300組以上のお祝いごとをプロデュースしてきました。結婚を広く発表する「新郎新婦中心」の披露宴スタイルではなく、共に時間を楽しむ「ゲスト中心」の新しいスタイルで行う結婚式をプロデュースし、業界のクチコミサイトでも高い評価を獲得しております。
名称 ：IWAI OMOTESANDO（イワイ 表参道）
所在地 ：東京都渋谷区神宮前5-6-15
開業日 ：平成31年2月1日
アクセス ：「表参道駅」A1出口より徒歩5分
（東京メトロ千代田線・銀座線・半蔵門線）
公式サイト ：https://iwai-crazy.jp/