株式会社RYコーポレーションのプレスリリース
株式会社RYコーポレーション（所在地：東京都港区、代表取締役CEO 横山 藤雄）は、未体験のふわふわパンケーキを提供するHawaiian Pancake＆Cafe 『Merengue（メレンゲ）』を2020年12月8日、イートインでは東京初出店となる光が丘IMAにニューオープンいたします。
- ■Hawaiian Pancake＆Cafe 『Merengue（メレンゲ）』
まるでハワイに旅しているかのような店構えで、特別な時間を演出し本物以上の”テイスト”に出会える、Hawaiian Pancake＆Cafe 『Merengue』。１品１品丁寧に焼き上げるハワイアンパンケーキやフードは、ご家族皆様でもお楽しみいただます。
これまでに神奈川県横浜市を中心に埼玉・千葉・愛知に全10店舗を展開しております。
自慢のパンケーキはひとくち食べた瞬間に微笑みが溢れだす、未体験のふわふわ食感と圧巻のビジュアルで、多数のメディアで紹介された後、Instagram等のSNSで話題を集めました。
- ■未体験のふわふわ食感 Merengueの“ハワイアンパンケーキ”
商品開発のテーマは、“今まで食べたことが無いほどの、幸福感が味わえるパンケーキを作ろう”でした。私たちが長い年月をかけて商品開発したパンケーキは、美味しさ・ふわふわ感・提供時間・状態の維持を全てクリアするために、1グラム単位で材料を配合しています。たっぷりのメレンゲを使った、日本一ふわふわしたパンケーキが完成したと自負しています。
ひとくち食べた瞬間に、自然と笑顔がこぼれるほどのこだわりのパンケーキをぜひお楽しみください。
パンケーキが焼けるのは専門のスタッフのみ
『Merengue』のふわふわパンケーキを焼くことができるのは、当社の厳しい規定に合格したスタッフしかできません。私たちは、お客様の“ひとくち”を大切に考えているからです。
ひとりでも多くのお客様にこだわりぬいた『Merengue』のパンケーキをぜひ味わっていただきたいと思っています。
【ハワイアンパンケーキ 9種ラインナップ】
・ハワイアンフルーツパンケーキ 1,080円
・シフォンパンケーキ 750円
・ホイップバターパンケーキ 650円
・マンゴーパンケーキ 1,080円
・ココナッツ＆チョコパンケーキ 850円
・マカダミアナッツパンケーキ 850円
・キャラメルバナナパンケーキ 850円
・ブルーベリーパンケーキ 950円
・ストロベリーパンケーキ 980円
- ■ハワイに来た気分になれる、ハワイアンローカルフード
スイーツだけでなく、ハワイのご当地グルメも楽しめる『Merengue』のハワイアンローカルフード。定番の「ロコモコプレート」や、オアフ島・ノースショアで人気を博した「ガーリックシュリンププレート」、やみつき必至の「ハワイアンバーベキューチキンプレート」等、ボリューム満点のラインナップ。ハワイのクラフトビール「ビックウェーブ」と一緒にハワイアン料理をお楽しみください。
【ハワイアンフード＆ドリンクラインナップ】
・ロコモコプレート 1,050円
・サーモンとアボカドのサラダ丼 880円
・ガーリックシュリンププレート 1,050円
・バーベキューチキンプレート 1,050円
・ハワイアンクラフトビール ビックウェーブ 680円
- ■選べるキッズメニュー
お子様とのご利用にも嬉しい、小学生以下のお子様にはキッズプレートをご用意しております。
・キッズカレープレート 550円
・キッズロコモコプレート 650円
通うほどお得になるポイントカードも実施いたしますので、普段使いにサクッとランチやご家族皆様でのご利用をお待ちしております。
※価格は全て税抜表示
開業から33年でリニューアルオープンを迎える「光が丘IMA」にオープンするHawaiian Pancake＆Cafe 『Merengue（メレンゲ）』。親子3世帯でお楽しみいただけるメニュー構成やお店つくりを目指してまいります。
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Hawaiian Pancake＆Cafe 『Merengue』 概要
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□店舗名 ： Hawaiian Pancake＆Cafe 『Merengue（メレンゲ）』
□ジャンル ： フードコート、カフェ、パンケーキ
□URL ： http://www.merengue-hawaii.jp/
□所在地 ： 東京都練馬区光が丘5丁目1−1
光が丘IMA4階 フードコート内
□電話番号 ： 03-6909-9511
□営業時間 ： 10：00～21：00
□定休日 ： 施設に順ずる
□席数 ： フードコート
□サービス料・チャージ ： なし
□オープン日： 2020年12月8日
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Merengue（メレンゲ）店舗情報
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Merengue みなとみらい店
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-4-1 横浜野村ビル1F
TEL 045-227-2171 FAX 045-227-2172
営業時間 8:00～22:00（L.O.21:00）〔Morning time〕 8:00～10:00
定休日：なし / 99席（内テラス12席） / 完全禁煙
テイクアウトメニュー有り
Merengue 岸根公園店
神奈川県横浜市港北区篠原町1123
TEL 045-488-5531 FAX 045-488-5533
営業時間 8:00～23:00（L.O.21:30）
〔Morning time〕 8:00～10:00
定休日：なし / 95席 / 完全禁煙
テイクアウトメニュー有り
Merengue アリオ川口店（FC）
埼玉県川口市並木元町1-79 Ario川口 3F
TEL 048-252-7571
営業時間 10:00-22:00（LO.21:00)
定休日：施設に準ずる / 80席 / 完全禁煙
テイクアウトメニュー有り
Merengue セブンパークアリオ柏店
千葉県柏市大島田1‐6‐1 セブンパークアリオ柏 3階（フードコート内）
TEL/FAX：04-7190-3911
営業時間 10:00-21:00(L.O.20:00)
定休日：施設に準ずる / 80席 / 完全禁煙
テイクアウトメニュー有り
Merengue トレッサ横浜店
神奈川県横浜市港北区師岡町700 南棟1階
TEL/FAX：045-540-7057
営業時間 10:00-21:00(L.O.20:00) 〔Morning time〕 10:00～11:00
定休日：施設に準ずる / 65席 / 完全禁煙
テイクアウトメニュー有り
Merengue プライムツリー赤池店
愛知県日進市赤池町箕ノ手1番
TEL：052-800-1851 FAX：052-800-1852
営業時間 10:00-22:00(L.O.21:00)
定休日：施設に準ずる / 108席 / 完全禁煙
テイクアウトメニュー有り
Merengue 赤レンガ倉庫店（Take Out専用）
神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館１F
TEL：045-225-8231 FAX：045-225-8231
営業時間 平日 9:00-21:00、土日祝日 8:00-21:00
定休日：施設に準ずる
Merengue 横浜・八景島シーパラダイス店（FC）
神奈川県横浜市金沢区八景島 横浜・八景島シーパラダイス内 レストランプラザ1F
TEL：045-788-9750 FAX：045-788-9764
定休日：施設に準ずる
Merengue たまプラーザ店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-5 ROOF125 B棟2F
TEL：045-532-6101 FAX：045-532-6101
営業時間： 8：00～22：00（L.O21:00）
テイクアウトメニュー有り
Merengue HAWAIIAN STEAK & BBQ 三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店
神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド2F フードコート内
TEL：045-350-4671
営業時間 10:30-21:00（LO20:30） ※パンケーキの取り扱いはございません
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RYコーポレーション
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2006年12月に株式会社RYコーポレーション設立。1店舗目となる『居酒家 土間土間』の運営からスタートし、2010年7月には自社ブランド初店舗である『ビストロガブリ五反田店』を、続いて2011年3月にロティサリーチキンの火付け役となった『LA COCORICO』をオープンいたしました。2014年には初のカフェ業態である『The French Toast Factory』をオープンし、国内29業態49店舗を展開しております。2015年度の目標である“30店舗で30億円”を達成し、2020年度の目標“50店舗で50億円”に向かって成長を遂げています。
自社ブランド
RYコーポレーション企業理念
感動創造 Impressive & Creative
常にお客様、従業員、取引先様、株主様、かかわる全ての方々の期待を
遙かに上回り続け、多くの感動を創造していくことを当社の企業理念とします。
経営基本方針社員の夢実現と食を通じて人々を幸せにする「感動創造」企業を目指す
感謝 感動 感愛
1. お客様に「食」を通じて真の感動・喜びを提供していく
2. 従業員の夢や可能性をカタチにできる環境を提供し続けていく
3. 外食を通じ、変化する社会に応じてたくさんの「ありがとう」を 創造していく
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＜会社概要＞
■会社名 ： 株式会社RYコーポレーション （RY Corporation Inc.）
■設立 ： 2006年12月28日
■所在地 ： 〒108-0074 東京都港区高輪4-10-63 エミナンス高輪 5F
■代表取締役CEO ： 横山 藤雄
■電話番号 ： 03-6416-0210
■資本金 ： 3,000万円
■売上高 ： 42億円（2018年度決算）
■従業員数 ： 700名 （社員170名 アルバイト・パート530名）
■事業内容 ： 飲食店経営・飲食店プロデュース・小売販売業
■展開ブランド
国内 ：『RISTORANTE&BAR E’VOLTA（エボルタ）』、『LA COCORICO（ラ ココリコ）』
『ビストロガブリ』、『The French Toast Factory』、『ALBERGO（アルベルゴ）』
『Hawaiian Café＆Restaurant Merengue（メレンゲ）』
『Hawaiian Steak＆BBQ Merengue』、『串焼き。ビストロガブリ』、『くずし鉄板 あばぐら』
『利き蕎麦 存ぶん』、『チロンボ・マリーナ』、『FRAGANTE HUMO（フラガンテウーモ）』
『GABURI SHARE（ガブリシェア）』、『THE GROVE BAKERY（グローブベーカリー）』
『AMERICAN CRAFTBEER BAR＆STOREたまプラタップス』
東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・名古屋に全29ブランド
海外： タイ・バンコク 『BISTRO & ROTISSERIE LA COCORICO』
■店舗数 ： 店舗数49店舗：国内48店舗、海外1店舗（タイ）
■URL ： http://www.ry-corporation.com/