株式会社LEOCのプレスリリース
ONODERA GROUPの株式会社LEOC （レオック、本社：東京都千代田区大手町 代表者：田島 利行）が展開する、“身体にも地球にも優しいサステナブルデリ＆カフェ”をコンセプトとした 「Deli & Cafe Blue Globe Tokyo（ブルー グローブ トウキョウ）」（以下Blue Globe Tokyo）は、世界中の女性の命と健康を守るためのチャリティーキャンペーン「Happiness-幸-」の一環として、スペシャルクリスマスコースを2020年12月10日（木）より提供開始致します。
- Merry Christmas ＆ Happy New Yearチャリティーキャンペーン2020 Christmas Course Menu for Happiness-幸-
クリスマスコースメニューでは「Blue Globe Tokyo」の期間限定スペシャリティデリを贅沢に盛り付け、野菜の鮮度と本来の美味しさにこだわり、また配送の際のCO2にも配慮し半径120km圏内で仕入れた新鮮な有機野菜や旬の野菜を使用したヘルシーなプレートに仕上げております。メイン料理にはラム肉又はサステナブルサーモン(※)からお好みのお料理をお選び頂き、6種類のオーガニック野菜を添えて提供致します。
また、クリスマススイーツプレートに盛り付けられるグラススイーツは、「SDGs17のゴール」がデザインテーマのグラススイーツの中からお好きなものをお選び頂けます。
こちらのコースは世界妊産婦と女性の命と健康を守るために活動している日本生まれの国際協力NGOジョイセフ（JOICFP）へのチャリティーに繋がるメニューとして提供致します。
- コース内容のご紹介
◆Welcomeドリンク
～お好きな飲み物1杯～
◆Christmasスペシャリティデリ3種
・Vege & Fruシトラスケール〈紅-KURENAI〉～加瀬農園Organic人参酵素ドレッシング～
・Seasonsヴィーガンプラントベース
・ローストビーフとギリシャヨーグルトのカンポットペッパー
～レホールマスタード＆パッションフルーツソース～
◆メインディッシュ（肉料理or魚料理）
〈Christmas Meat Dish〉
骨付きラムと6種オーガニック野菜のグリル
～レーズン＆バルサミコソース～
〈Christmas Seafood Dish〉
ASC認証 サステナブルサーモン(※)と6種オーガニック野菜のグリル
～ディルオイル＆ビーツラヴィゴットソース～
◆ブーランジェリー3種
・Traditionnel トラディショナル
・カンパーニュ
・プルーンとマルチグレインのカンパーニュ
◆デザート（ドリンク付）
・Merry Christmas ＆ Happy New Year
～Xmasスペシャルスイーツプレート（選べるグラススイーツ付）～
◆クリスマスプレゼント～for you～
Blue Globe Tokyoオリジナルコーヒーソープ（カフェラテ）
Happiness -幸-
＊Instagram又はTwitterにて、「#BlueGlobeTokyo」とクリスマスコースの画像又はコメントを投稿して頂いたお客様全員にプレゼント致します。
（プレゼント期間：12月10日～12月25日）
◆価格
¥5,000（税別）
（お料理内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。）
(※) ASC認証は養殖水産物に対するエコラベルで、ASC（Aquaculture Stewardship Council: 水産養殖管理協議会）による、環境に負担をかけず地域社会に配慮して操業している養殖業に対する国際的な認証制度を取得したサーモンを使用しております。
- 店舗概要
・名称 ：Deli & Cafe Blue Globe Tokyo
・住所 ：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道1F
・TEL ：03-6450-6777
・営業時間 ：(平日・土) 11:00-19:00（ラストオーダー18:00）／(日・祝) 11:00-18:00（ラストオーダー17:00）
・アクセス ：各線「表参道駅」 徒歩1分
・席数 ：54席
・坪面積 ：242㎡
・店舗HP ：https://www.onodera-blueglobe.com/
・Instagram ：https://www.instagram.com/blueglobetokyo/
・Twitter ：https://twitter.com/BlueGlobeTokyo
- Blue Globe Tokyoとは
Blue Globe Tokyoは〈人々が笑顔に満ちた豊かな自然環境が残る地球〉をテーマに、身体にも地球にも優しいサステナブルなお料理を提供するデリカテッセンです。デリ・グラススイーツ・ブーランジェリー・カフェなど、常時35種類以上のメニューをお楽しみ頂けます。オーガニック食材や世界各国のスパイス、食材本来の美味しさを引き出した身体に優しい調理法を採用しており、また食材だけでなくユニフォームやテイクアウト包材等にも環境に優しいものをチョイス。自然なエシカルライフスタイルをお届けします。
- 会社概要
社名 ：株式会社LEOC
本社 ：東京都千代田区大手町1丁目1番3号大手センタービル16階
設立 ：1983年4月1日
代表 ：代表取締役社長CEO 田島 利行
事業内容：フードサービス事業、ヒューマンリソース・ライフサポート事業、ヘルスケア事業、スポーツ・エンターテインメント事業をグローバルに展開するONODERA GROUPのなかで、フードサービス事業を担う株式会社LEOCは、お食事の提供を通してお客様に喜びと感動をお届けし、サステナブルな価値を提供する企業です。全国約2,500か所の社員食堂・病院・介護施設・保育園・アスリート施設などにおけるコントラクトフードサービスと、「銀座おのでら」ブランドにおける外食事業を展開しております。
会社 HP ：https://www.leoc-j.com/