リビエラグループのプレスリリース
株式会社リビエラ(グループ本社:東京都港区 代表取締役社⻑:⼩林昭雄)は、料亭「⽩雲閣」開業から70周年を迎えたリビエラ東京(所在地：東京都豊島区⻄池袋)は、ご夫婦などの少人数で新年にお楽しみいただける「お正月ご馳走セット」「リビエラ特製カレー」を限定個数で予約受付を開始しました。コロナ禍において、年末年始は帰省や旅行などを諦めご自宅で過ごされる方も多くいらっしゃる中、買い物や調理をせずに豪華な食事ができるセットが重宝すると考えました。ご自宅用だけでなく、帰歳暮やお年賀ギフトとしても最適です。リビエラ総料理長 岡野信司が一品一品手作りにこだわり作り上げた開業から70年の伝統を受け継ぐリビエラのお料理で、新たな年の始まりをお迎えください。
公式サイト：https://www.riviera.co.jp/banquet/tokyo/event/osechi2021/index.html
- 販売商品
①【お正月ご馳走セット】約2～3名様分 / 10,800円（税込）
鮑や蟹、いくら、ふかひれなどが含まれた、お正月を華やかに彩るリビエラこだわりの料理を、9種詰め合わせにいたしました。忙しい年末年始に冷蔵庫にあると心強く、急な来客へのおもてなしや贈り物としても喜ばれます。
《詰め合わせ内容》
フカヒレと鶏のスープ
鮑と海老の海鼠腸和え
蟹と干豆腐のサラダ
ローストビーフ トマト味噌
秋鮭の焼き漬け イクラ昆布
鯛の昆布〆 菜の花
牛肉の赤ワイン煮
豚の辛味噌焼き筍の山椒味噌和え
②【リビエラ特製カレー】約2名様分 / 1,080円（税込）
リビエラ東京の裏メニューとして人気のカレーが、ご自宅で気軽にお召し上がりいただけるようにご用意しました。和牛すじと野菜を2日間じっくり煮込み、野菜の甘みがたっぷり溶け込んだやさしい味わいで、お正月料理のお口直しに嬉しい一品です。
③【プレミアム和一段おせち】2～3名様分 / 16,200円（税込）
ご夫婦や少人数で楽しめるコンパクトなおせちに仕上げました。ご自宅用だけでなく、帰省を控えたご実家への「帰歳暮」としてもお薦めです。
《おせち内容》
車海老の酒塩煎り
帆立の酒煮山椒味噌
鰊の昆布巻き
海老伊達焼き
蛸の梅八方
五万米（ごまめ）胡桃
紅白柿なます
紅白かまぼこ
数の子の松前漬け
子持ち昆布
牛肉の八幡巻き
田舎風テリーヌ
黒豆蜜焚き
梅人参金時芋の金団 栗の甘煮
- ご予約方法
下記ECサイト、もしくはお電話かFAXよりご注文ください。
●ECサイト：https://riviera.official.ec/?_ga=2.31132991.1085429145.1607239230-1379001896.1568877709
●お電話番号：03-3981-3233
●FAX：https://www.riviera.co.jp/banquet/tokyo/pdf/event_osechi2021_003.pdf
※販売期間：～12月21日（月）お振込完了分
▼詳しいお申し込み方法は下記の公式サイトからご確認ください。▼
公式URL：https://www.riviera.co.jp/banquet/tokyo/event/osechi2021/index.html
■ECサイト「RIVIERA CHOICE」について
「RIVIERA CHOICE（リビエラ チョイス）」とは、リビエラ逗子マリーナ、リビエラ東京、リビエラシーボニアマリーナを展開するリビエラのECサイトです。オンラインショップ限定のリビエラ オリジナル商品や、リビエラグループのおすすめ商品を販売しております。販売数には限りがございますのでご了承ください。
ECサイト：https://riviera.official.ec/?_ga=2.31132991.1085429145.1607239230-1379001896.1568877709
■株式会社リビエラについて
株式会社リビエラは1950年、前身となる料亭「白雲閣」の開業以来、日本ならではの細やかな心遣いを大切に、積み重ねてきた伝統と格式を守りながら、東京都池袋、神奈川県逗子、三浦の3拠点において、レストラン・カフェ5店舗、MICE・宴会等、撮影場所、イベント会場貸、ブライダル事業等を営んでいます。現在「リビエラ東京(池袋)」「リビエラ逗子マリーナ(逗子)」「リビエラシーボニアマリーナ(三浦)」に展開しています。また湘南ビーチFMとタイアップのジャズライブ、地元店舗とタイアップしたマルシェなど各種イベントを企画・運営しています。リビエラ逗子マリーナにおいては、全11室のスモールラグジュアリーホテル「マリブホテル」および、日本初上陸となるレストラン「マリブファーム」を開業し、開業を機に滞在型マリーナリゾートへ生まれ変わりました。事業展開と同時に、「リビエラ未来創りプロジェクト」を通し、国連の持続可能な開発目標（SDGｓ）を推進しています。
公式サイト：https://www.riviera.co.jp