次世代の食フェス!12月19日は自宅で「四川フェスTV」を見ながら四川料理を食べよう!

時色株式会社のプレスリリース

四川フェス実行委員会(おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所)と中国駐東京観光代表処は四川フェス2020オンラインを開催いたします。
四川フェスは「本当の四川料理を広める!」をミッションに四川料理を愛する仲間たちが集まり、2017年から3回開催。累計20万人を動員した人気イベントです。
新型コロナウィルスの影響により、大型食イベントは厳しい状況です。そのため、四川フェスでは密を作らない形の「Goto四川料理」とオンライン配信を行う「四川フェスTV」という2つの施策で次世代の食イベントを開催します。

■北海道から関西まで全国66店舗で食べれる四川フェス限定料理
12月14日(月)~12月25日(金)の期間限定で個性豊かな「四川フェス限定メニュー」を各店舗にて、堪能することができるキャンペーン「Goto四川料理」がスタート。若手から巨匠まで四川料理を愛してやまない日本人、中国人シェフが参加。提供方法は各店舗で食べる他、テイクアウト、ECでも購入可能です。

■変態麻婆豆腐から忖度なし本場の激辛よだれ鶏まで
10種類以上の個性的な麻婆豆腐や担担麺をはじめ燃麺、甜水麺など四川省現地で食べられている人気料理20種類以上が味わえます。

参加店舗は四川フェスでお馴染みの日本を代表する四川料理人・井桁氏の「中國菜 老四川 飄香」、四川フェス3年連続売上No.1の「陳家私菜」、麻婆豆腐発祥の「陳麻婆豆腐」の名店が参加。また大阪の「四川餐館」、兵庫県の「しゃんらん」、京都の「BISTRO四川食堂」、愛知県の「担担麺や 天秤 名古屋」、北海道の「175°DENO担担麺」など全国のお店が多数参加しています。

≪提供する料理情報について≫
100以上の提供料理は四川フェス公式ページとピッタリの辛さに出会えるアプリ「辛メーター」アプリで掲載。

四川フェス公式ページ:https://meiweisichuan.jp/sisen-fes2020
辛メーター:https://karameter.com/

■12月19日(土)18時~『四川フェスTV2020』4時間生放送「シビれる!アツアツ四川料理トリビア」

人気の中華インフルエンサーや四川料理マニアなメンバーが集結し、四川料理のしびれる魅惑の世界へ案内する番組が「四川フェスTV」です。自宅で四川料理を食べながら、ご覧ください。

■四川料理を愛する落語家、声優、Youtuber、女優、アナウンサーが集結!

四川フェスTVはメインMCを6代目三遊亭円楽の総領弟子「三遊亭楽生」、中国語・日本語2カ国語声優兼漫画家の「劉セイラ」が担当。サブMCに人気Youtuberの「ヤンチャン」、リポーターに日中で活躍する女優「中西悠綺」でお届けします。
 

また各番組コーナーには豪華ゲストが出演します。チャンネル登録者28万人中華料理No.1Youtuberの「中華一筋」、中国ネット総フォロワー数650万人の「山下智博」、中国のTiktok・Douyinで90万フォロワーいる日本人KOL「シブルナ」、若手クリエイティブディレクターとして日中で活躍する「陳暁夏代」たちが参加。
 

 

そして、今回のトリとなる「コロナVS四川料理」を題材にしたスペシャルコーナーを担当するMCにフリーアナウンサーの「馬場典子」が出演します。

■【番組一覧】12月19日18時~22時まで生放送

【オープニング】
【GoTo四川料理紹介】MC:三遊亭楽生・劉セイラ・ヤンチャン
 ​・四川フェス「GoTo四川料理」企画に参加する66店舗を一挙ご紹介します!
【四川から生中継! PART1】レポーター:Lea
 ・四川ってどんなところ? どんな街?
 ・現地の人気スポットから生中継でレポート!
【お便り紹介コーナー】MC:中西悠綺・ヤンチャン
【四川料理トリビア大集合! 〜コレ知ってたら、かなりの通!〜】
 MC:三遊亭楽生 パネラー:中川正道・ヤンチャン・シブルナ 
 ・高級白酒「五粮液」で乾杯!豪華四川料理に舌鼓をうちながらトリビアトーク
【麻婆豆腐が日本にここまで定着したのってなんでだろう会議】
 MC:劉セイラ ゲスト:BUBBLE-B(全麻連)・相沢あい(麻辣連盟)
 ・青島ビールで乾杯! 絶品麻婆豆腐を食べながら、思いっきり麻婆愛を語ります!
【四川から生中継! PART2】レポーター:Lea
 ・『四川の街って、いまこんなにキラキラしてるの?!』
 ・人気の「夜市」を生レポート!
【お便り紹介コーナー】MC:中西悠綺・ヤンチャン
【中国人インフルエンサー「KOL」の世界】
 MC:ヤンチャン パネラー:シブルナ・山下智博
 ・中国で活躍するインフルエンサー「KOL(Key Opinion Leader)」の世界を紹介!
【ワールド火鍋サテライト】
 MC:中川正道 パネラー:陳暁夏代・ヤンチャン
 ・日本でもブームの火鍋! 本場ではこんな食べ方をしてるって知ってましたか?
 ・知ったら思わず食べたくなる! 本場 四川&重慶の“最新火鍋スタイル”を紹
【コロナ VS 中華料理  〜当事者たちがガチで語ります〜】
 MC:馬場典子 パネラー:中華一筋・菊池一弘(羊齧協会)・高木智洋(Retty)
 ・先の見えないコロナ禍… 中華料理業界のいまは? これからは?
 ・リアルな現状と、希望を見出すアイデアを徹底討論!
【グランドフィナーレ】

配信は四川省出身の人気Youtuber「ヤンチャンCH/楊小溪」 とコラボで開催。詳しくはヤンチャンCHまたは四川フェス公式ページを参照ください。

四川フェス公式ページ:https://meiweisichuan.jp/sisen-fes2020
ライブ配信URL:https://youtu.be/IMGcLsupgTE

開催概要

  • 【イベント名称】四川フェス2020 in 五粮液 Dining Tokyo
  • 【Go to 四川料理】2020年12月14日(月)~12月25日(金)
  • 【四川フェスTV生配信】12月19日(土)18時~22時 ※視聴者見込み100,000人
  • 【主催】四川フェス実行委員会(おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所)
  • 【特別協賛】五粮液(日和商事株式会社)
  • 【協賛】中国駐東京観光代表処、株式会社カネカサンスパイス、株式会社ヤマミ醸造、辛メーター株式会社
  • 【後援】株式会社中国電視、池光エンタープライズ(青島ビール)、株式会社嘉恒貿易、株式会社中村屋、株式会社廣記商行(味覇)

Goto四川料理・参加店舗一覧
 
 1:中國菜 老四川 飄香(東京都)
 2:陳家私菜(東京都)
 3:四川小吃雲辣坊(東京都)
 4:四川料理の本舗 香辣妹子(東京都)
 5:担担担(東京都)
 6:四川料理天府舫(東京都)
 7:銀座夜市(東京都)
 8:大浪漫商店(東京都)
 9:本格上海・四川中華料理 開縁(東京都)
10:四川麺LABO GOKU(東京都)
11:甘露(東京都)
12:本格熊猫(東京都)
13:中国茶芸苑 馥(東京都)
14:陳麻婆豆腐 有明ガーデン店(東京都)
15:陳麻婆豆腐 赤坂アークヒルズ店(東京都)
16:陳麻婆豆腐 新宿野村ビル店(東京都)
17:陳麻婆豆腐 赤坂東急プラザ店(東京都)
18:西安麺荘秦唐記(東京都)
19:175°DENO担担麺 TOKYO(東京都)
20:陳家私菜 新宿店(東京都)
21:陳家私菜 赤坂1号店(東京都)
22:陳家私菜 赤坂2号店(東京都)
23:陳家私菜 渋谷店(東京都)
24:陳家私菜 秋葉原店(東京都)
25:陳家私菜 五反田店(東京都)
26:四川料理 品品香(東京都)
27:四川料理 華美(東京都)
28:蜀一蜀二(東京都)
29:四川麻辣坊陳麻家市ヶ谷店(東京都)
30:陳麻家品川シーサイド店(東京都)
31:全聚徳 六本木店(東京都)
32:萬的中華 笑龍(埼玉県)
33:Ce-Cafe(埼玉県)
34:中華ダイニング 四川厨房 大船本店(神奈川県)
35:中華ダイニング 四川厨房 横浜西口店(神奈川県)
36:GINZA春夏秋豚 横浜店(神奈川県)
37:海老名市役所食堂(神奈川県)
38:私房餃子なかむら(神奈川県)県)
39:陳麻婆豆腐 横浜市役所ラクシスフロント店(神奈川
40:陳麻婆豆腐 たまプラーザ店(神奈川県)
41:陳麻婆豆腐 みなとみらい店(神奈川県)
42:大和家(神奈川県)
43:華隆餐館(神奈川県)
44:小青椒(神奈川県)
45:寅騰(神奈川県)
46:ナチュラルセンスいのせ(茨木県)
47:糀とわたし。(大阪府)
48:極楽辣膳(大阪府)
49:四川餐館あべのハルカスダイニング店(大阪府)
50:陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店(大阪府)
51:日本橋古樹軒 心斎橋店(大阪府)
52:しゃんらん(兵庫県)
53:小四川居酒屋(兵庫県)
54:Bistro四川食堂(京都府)
55:四川餐館京都ポルタ店(京都府)
56:四川料理洛楽 近鉄京都駅店(京都府)
57:中華川食堂(京都府)
58:銀座四川学園前駅ビル店(奈良県)
59:担担麺や 天秤 名古屋新栄店(愛知県)
60:陳麻婆豆腐 大名古屋ビルヂング店(愛知県)
61:陳麻婆豆腐 名古屋三越ラシック店(愛知県)
62:想吃担担面 エスカ店(愛知県)
63:想吃担担面  栄店(愛知県)
64:175°DENO担担麺 総本店(北海道)
65:日本橋古樹軒 日本橋店(EC販売)
66:紅虎餃子房(EC販売)

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