株式会社キャセリンハウスのプレスリリース
日本初アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)神戸本店(所在：兵庫県神戸市中央区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷 真名)」は、水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶を使用し香りにこだわった「香るティージェラート」の販売を12月16日(水)から開始いたします。
◆世界中の良質な茶葉を使った「香るティージェラート」とは？
通常ジェラートを作る時は、水を使用しますが、当店のジェラートは、水ではなく、日本の農林水産大臣賞受賞の極上抹茶から中国、インド、スリランカ、南アフリカなど世界各地の上質な茶葉から数十倍に濃縮抽出したお茶だけを使用しています。世界各地の上質な茶葉とフルーツやミルクで作った濃厚ジェラートの後から爽やかな茶葉の香りがお口の中で広がる、まさに「香るティージェラート」です。
◆特に注目は「アールグレイ専門店ならではの天然ベルガモット香るジェラート」
今回発売を開始する「香るティージェラート」の中で特に注目なのが、アールグレイ専門店ならではの天然ベルガモットが香るジェラートです。王道の紅茶で作った「アールグレイリッチミルク」やバタプライピーのお茶で作ったブルーのジェラート、チョコ＆アールグレイなど5種類のアールグレイジェラートが特に注目です。本場イタリアで2年修行したパティシエ自信作です。
◆商品概要
◇ティージェラート
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《1》ミックスベリー&ルイボス
MIXED BERRY & ROOIBOS
《2》マンゴーパッション＆ジャスミン
MANGO PASSION & JASMINE
《3》ペッシュ ド ヴィーニュ ハニーブッシュラベンダー
PÊCHE DE VIGNE & HONEYBUSH LAVENDER
《4》ピスタチオ & 抹茶
PREMIUM PISTACHIO ＆ MATCHA
《5》バタフライピー＆アールグレイ
BUTTERFLY PEA & EARL GREY
《6》アールグレイリッチミルク
EARL GREY RICH MILK
《7》チョコレート & サンシャインアールグレイ
CHOCOLATE ＆ SUNSHINE EARL GREY
《8》チョコレート & コンチネンタルアールグレイ
CHOCOLATE ＆ CONTINENTAL EARL GREY
《9》チョコレート エキゾチックアールグレイ
CHOCOLATE ＆ EXOTIC EARL GREY
《10》抹茶
MATCHA
◇価格
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DOUBLE：500円（税抜）
TRIPLE：550円（税抜）
【店舗概要】
店舗情報：日本初アールグレイ専門店「&EARL GREY(アンドアールグレイ)」神戸本店
所在地 ：〒651-0084 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間：11:00～19:00(定休日：火曜日)
電話番号：078-891-3361
URL ：http://www.and-earlgrey.jp/fortune/
【会社概要】
商号 ： 株式会社キャセリンハウス
代表者： 代表取締役 武谷 真名
所在地： 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル
URL ： http://www.and-earlgrey.jp/