村上農園のプレスリリース
株式会社村上農園（本社：広島市、代表取締役社長：村上清貴、以下村上農園）と、エバラ食品工業株式会社（本社：横浜市、代表取締役社長：森村剛士、以下エバラ食品）は、YouTube動画を使った｢豆苗（とうみょう）｣と｢なべしゃぶ｣のコラボ販促を、12月中旬から実施しています。
つけだれいらずの新しいしゃぶしゃぶ｢なべしゃぶ｣と、サッと湯通しで絶妙なシャキシャキ感になる｢豆苗｣のおいしさを、社員ユーチューバーが食べ比べなどを交えながら親しみのある動画で紹介。この動画は、量販店店頭に設置した小型ディスプレイ（以下、電子POP）でも展開し、YouTube×店頭連携で相乗的に盛り上げてまいります。
コラボの背景
エバラ食品｢なべしゃぶ｣は、つゆにプラスした香味油により、サッとくぐらせるだけで素材に旨味が絡むので、つけだれにつけなくても肉や野菜をおいしく食べることができる新感覚のしゃぶしゃぶつゆです。一方｢豆苗｣は、ほのかなえんどう豆の香りと甘みがおいしい緑黄色野菜。定番レシピといえば炒め物ですが、火の通りが早くアクが少ない野菜なので、サッと湯通しして食べるしゃぶしゃぶは、豆苗の新定番レシピとしておすすめです。そこでこの度、両社がタッグを組み、｢なべしゃぶ｣×｢豆苗｣のおいしさを、YouTube動画を活用してオンライン上および店頭で訴求することとなりました。
村上農園は、電子POPを使った動画販促に注力しています。現在では、全国3,300店舗以上に自社の電子POPを設置。野菜メーカーとしてはトップクラスの設置率となっています。
また、今秋からは商品の魅力をYouTubeで発信する社内プロジェクト｢村上農園ユーチューバー部｣を発足し、若い世代にも楽しく観てもらえる動画制作・配信にも取り組み始めました。これらのリソースを組み合わせることで、より訴求力の高い発信ができると考えています。
実施内容
①村上農園ユーチューバー部が｢なべしゃぶ｣×｢豆苗｣の動画を制作、YouTubeで配信
YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC7bS1CEUP6zkDGPyV_eIt7g
【第1弾】豆苗をもっとおいしくする｢豆苗しゃぶしゃぶの極意｣を紹介
【第2弾】｢なべしゃぶ｣3種を食べ比べ、それぞれの味の特長や豆苗に合う味を紹介
【第3弾】豆苗を使った｢なべしゃぶ｣3種それぞれのシメレシピを紹介
②電子POPでYouTube動画を配信
上記YouTube動画を、全国3,300店舗以上に設置した電子POPでも順次配信します。これまで電子POPでは、レシピを紹介する動画が主でしたが、社員ユーチューバーによる親しみと新鮮さのある内容で、両商品の魅力や特長を訴求します。
村上農園 会社概要
設立： 1978年1月
代表者： 代表取締役社長 村上清貴
売上： 107億1,900万円（2019年12月期）
事業内容： スプラウト、豆苗（とうみょう）、かいわれ大根など発芽野菜と高成分野菜の生産・販売
事業所： 本社・研究開発部（広島）、生産センター（千葉、神奈川、静岡、山梨、三重、広島、福岡）、営業所（東京、名古屋、大阪、広島）
関連会社： 株式会社沖縄村上農園（沖縄県大宜味村）
ウェブサイト： https://www.murakamifarm.com