ドッピオ合同会社のプレスリリース
ドッピオ合同会社（本社：神奈川県鎌倉市）は、スパイス販売及びレシピサイトである、「インターネットオブスパイス」にて、アナンの「ビリヤニブック」を本日2020年12月17日より808円（税込）で販売開始します。
ドッピオ合同会社（本社：神奈川県鎌倉市）は、スパイス販売及びレシピサイトである、「インターネットオブスパイス」にて、アナンの「ビリヤニブック」を本⽇2020年12⽉17⽇より808円（税込）で、送料全国一律290円で販売開始します。
特にこんな方にお勧めです。
「インド料理・ビリヤニが好き！」
「ステイホームで新しい料理に挑戦したい！」
「免疫力が上がりそうなスパイスが入ったものが食べたい」
そこでドッピオ合同会社は、スパイス販売及びレシピサイトである、「インターネットオブスパイス」にて、アナンの「ビリヤニブック」を販売開始します。
【商品特徴】
1. 20種類のスパイスが使う分だけ入っている。
塩を含めて20種類のスパイスを配合。合成着色料、保存料、化学調味料は入っていません。
含まれるスパイスはターメリック、シナモン、ブラックペッパー、コリアンダー、カルダモン、パプリカ、レッドペッパー、ジンジャー、ガーリック、アムチュール、山椒、ローリエ、フェンネル、クミン、メース、クローブ、スターアニス、ベイリーフ、ミントです。
2. 簡単レシピ
インド料理屋でも人気のビリヤニが家で約10分で簡単に作れます。（米の浸水時間を除く）
家で揃えて欲しいものは、以下です。
- 鳥もも肉 1枚（約250g）
- 玉ねぎ（スライス） 1/2個
- 米 2合（日本米でもバスマティライスでも可）
- 油 大さじ3
- 水 2カップ
【作り方】
1. 鳥肉をスパイスミックスCでまぶす。お米を15分浸水し、ザルにあげる。
2. 温めたフライパン油をひき、中火で5分玉ねぎが軽くあめ色になるまで炒める。
3. 2に1の鳥肉を炒め表面に火が入ったら、米も中火で1分、一緒に軽く炒め合わせる。
4. 全てを炊飯器に入れ水2カップ。スパイスミックスA、スパイスミックスBを加え炊飯器のスイッチを入れる。（白米を炊く時と同じ設定で）
5. お皿に盛り付けて完成！
【商品概要】
- 価格：808円（税込み）
- 分量：2合分
- 容量：16g
原材料：岩塩、ターメリック、シナモン、ブラックペッパー、コリアンダー、カルダモン、パプリカ、レッドペッパー、ジンジャー、ガーリック、アムチュール、山椒、ローリエ、フェンネル、クミン、メース、クローブ、スターアニス、ベイリーフ、ミント