株式会社 三越伊勢丹ホールディングスのプレスリリース
昨年の冬の第1回目、夏の第2回目に続き好評だった「ISETAN カレーフェス」1月20日(水)より第3回目が開催します。今回もオンラインと伊勢丹新宿店にて東京のカレーショップを中心に10店舗以上のさまざまなカレーが楽しめます。また店頭でおうちでも楽しめるレトルトや冷凍カレーも多数登場します。
- カレー好きなら一度は食べたい！完全予約制の話題店が出店
【東京/千歳船橋】＜Kalpasi＞スリランカチキンカリー 972円※実演販売
2016年待望の実店舗Kalpasiを世田谷区の千歳船橋にオープン。完全予約制によりオープン以来予約困難の人気店。店主がカレー屋を開業する前に何度か訪れたスリランカで最も衝撃を受けたカレー。数種類のスパイスをローストしてビターな仕上がりに。パンチの効いたカレーをお求めの方に是非味わって欲しい一品。
- ISETANカレーフェス限定！大阪スパイスカレーの名店が誇る2種のキーマをひと皿に
【大阪】＜旧ヤム邸＞あいがけキーマカレー 1,188円※実演販売
2011年に旧ヤム邸空堀本店がオープン、ついで大阪に2店舗オープンし大阪のスパイスカレーブームの一躍を担う人気店に。2017年に東京・下北沢に進出し、現在のカレーシーンの中心として人気を博している。季節の食材を織り交ぜた「季節の野菜の和風鶏キーマカレー」と約20種のスパイスを効かせた「Spicy牛豚(ぎゅうとん)」キーマを大胆に盛り合わせた2種を一度に楽しめる「あいがけキーマカレー」。大阪スパイスカレーの特徴でもある和風だしの隠し味でどこか親しみやすい味わい。スパイス感たっぷりのキーマカレーは必見！
- 人気店の味をおうちでも！
【東京/荻窪】＜すぱいす＞骨付きチキンカリー 1,201円※実演販売
荻窪に店舗を構え、清らかで爽快な余韻が心地よいスパイシーカリーが人気。油脂を徹底して控え、小麦粉も不使用。深い旨味とスパイスの芳香がくせになる一品。佐藤氏こだわりの旬の素材やこだわりの素材が楽しめる。冷凍カレーの販売もありおうちでも＜すぱいす＞の味を楽しめます。
【東京/吉祥寺】＜piwang＞カレー2種盛りセット 1,620円※実演販売
2012年より吉祥寺にて開業。国、ジャンルに囚われない、店主の石田氏によるオリジナルの創作カレーが楽しめる。店舗で人気の「濃厚海老カレー」と「ハーブキーマカレー」を見た目も楽しい2種盛り。カレー以外にもスパイスを感じられる「スパイスチョコグラノーラ」や「ホワイトチョコ入りカルダモンバナナブレッド」等も楽しめます。
＜36チャンバーズオブスパイス＞レトルトカレー 各種432円～
まだまだ知られていない美味しいものをつくる、ひろめるをモットーに、エスニック料理好きの方に向けて、こだわりのエスニック商材の開発や有名シェフや料理研究家とコラボしてエスニック商材を開発。今回はカレーの名店の味を再現したレトルトカレーを多数ご用意。埼玉・西所沢のスパイスカレーの名店＜negombo33＞の「ラム キーマカレー」「ポーク ビンダルー」や東京・吉祥寺＜piwang＞の「黒胡麻坦々キーマ」「ど海老カレー」等、人気店のレトルトカレーが勢ぞろい。
- インド料理をこよなく愛する集団「LOVE INDIA」
インド料理をこよなく愛するシェフが勢ぞろい。発起人である水野仁輔氏が日本人シェフの日本人シェフによるインド料理ファンのためのイベント。今回、LOVEINDIAメンバーよりから11人のシェフの日替わりカレー弁当がお楽しみいただけます。
◆出店ブランド一覧
<ハバチャル>、<シバカリーワラ>、<クッキングスタジオ サザンスパイス>、<カッチャルバッチャル>、<ビートイート>、<初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる>、<ヘンドリクス>、<南インド料理葉菜>、<スパイスカフェ>、<銀座デリー>、<新宿中村屋>
＜スペーススパイス＞COOK INDIA 各種972円
カレー、スパイスの企画、開発、販売を行うスパイスレーベルが<LOVE INDIA>参加シェフ監修のオリジナルレシピ付きのスパイスキットを手掛ける。野菜、お肉などをご用意いただき、おうちで人気店の味に挑戦できます。また、水野仁輔氏出演の動画を見ながらスパイスカレーを作れるので初心者の方も安心して完成度の高いカレーが作れます。これを機にスパイスカレーに挑戦してみては？
※価格はすべて税込み価格です。
※イベントの内容や出店店舗は、都合により変更または中止となる場合がございます。予めご了承ください。
◆ISETAN 冬のカレーフェス
・伊勢丹新宿店本館1階 フードコレクション(1月20日(水)～26日(火))
・三越伊勢丹オンラインストア(1月13日(水)10時～2月1日(月)10時まで)
URL:https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f1/i_curryfes_2101_f.html