キユーピー株式会社のプレスリリース
キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：長南 収、以下キユーピー）は、キユーピー フレッシュストックの「わたしのお料理」シリーズからフライパンで簡単に肉を使ったメインのおかずが作れる、精肉売り場向けの料理用ソース「お肉のからめ焼き」3品を新発売します。
- 肉を使った本格的なメインのおかずが簡単に作れる
新発売する「わたしのお料理」シリーズの「お肉のからめ焼き」は、「和風たまねぎのたれ～黒酢仕立て～」、「トマトと野菜のソース～ハーブ仕立て～」、「ドミグラスソース～赤ワイン仕立て～」の3品です。肉と野菜をフライパンで炒めて、ソースをからませるだけでメインのおかずができあがります。業務用商品の開発で培った技術を生かし、家庭では作るのが難しい奥深い味わいのソースで、さまざまな肉に合う仕立てです。家で手軽に本格的な味が楽しめる和風と洋風のソースをラインアップしました。2～3人前で使い切りです。
- コロナ下で内食シフト、精肉への家計の支出が増加
コロナ下において、家で料理をする機会が増えたことなどから、2020年の精肉の消費金額は、5月～10月累計で前年対比約15％増加しています（総務省「家計調査」より）。また、肉の食卓出現頻度は夕食が高く、2日に1回は、肉料理が登場していることも分かっています（キユーピー調べ）。
牛・豚・鶏などの肉と野菜をフライパンで炒めて、ソースをからませるだけで味が決まる“からめ焼き”は、時短はもちろん、肉料理のマンネリ化を解消したい人におすすめです。
- 調理例
キユーピーは、フレッシュストックの「わたしのお料理」シリーズを通して、毎日の献立の悩みに寄り添い、料理を楽しんでもらえる商品をお届けします。
- 商品概要
炒めた肉と野菜にからませるだけで、肉料理のレパートリーが広がる料理用ソースです。
1．商品名・内容量・価格・賞味期間・商品特徴
【商品名】わたしのお料理 お肉のからめ焼き 和風たまねぎのたれ～黒酢仕立て～
【内容量】100g
【参考小売価格】税抜 258円（税込 279円）
【賞味期間】常温13カ月
【商品特徴】じっくりと炒めた玉ねぎの味わいに大麦黒酢の香りを生かし、風味豊かに仕上げました。
【商品名】わたしのお料理 お肉のからめ焼き トマトと野菜のソース～ハーブ仕立て～
【内容量】100g
【参考小売価格】税抜 258円（税込 279円）
【賞味期間】常温13カ月
【商品特徴】トマトの味わいに複数のスパイスとハーブをあわせ、香り豊かに仕上げました。
【商品名】わたしのお料理 お肉のからめ焼き ドミグラスソース～赤ワイン仕立て～
【内容量】100g
【参考小売価格】税抜 258円（税込 279円）
【賞味期間】常温13カ月
【商品特徴】ドミグラスソースと赤ワインの豊かな味わいにキノコのうま味を加え、コク深い味わいに仕上げました。
| 賞味期限は「年月表示 」を採用し、包装資材は植物由来のプラスチック ※（バイオマス PET ）を一部に使ったパウチを使用しています。 ※再生可能な有機資源（サトウキビの副産物など ）を原料に使用したバイオマスプラスチック。 |
2．出荷日
2021年3月1日(月)から全国に出荷