カルビー株式会社のプレスリリース
カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:伊藤 秀二)は、独自のパリッとした食感が特長の筒型ポテトチップス「ポテトチップスクリスプ」シリーズから、レストランの本格的なビーフシチューの味わいを再現した新商品『ポテトチップスクリスプ コク深いビーフシチュー味』を2021年2月1日(月)から全国で期間限定発売します。※コンビニエンスストアの取扱いはありません。2021年5月上旬終売予定。
【開発経緯】
「ポテトチップスクリスプ」は、パリッとはじける心地よい食感がジャガイモの風味と絶妙にマッチしたクリスピーポテトチップスです。成型ポテトチップス※1市場の活性化を狙い、2016年8月より市場に参入し、Sサイズ（50g）とLサイズ（115g）の2つのサイズで展開しております。2020年8月上旬には、パッケージをツートンカラーに刷新。現在は「うすしお味」、「コンソメパンチ」、「ブラックペッパー味」（Sサイズのみ）、「サワークリーム＆オニオン味」（Lサイズのみ）の4フレーバーを定番商品として通年販売しているほか、これまでに様々な期間限定フレーバーを展開しています。
『ポテトチップスクリスプ コク深いビーフシチュー味』は、レストランの本格的なビーフシチューの味わいを再現した「ポテトチップスクリスプ」です。味の選定にあたっては、ビーフシチューのコク深いソースの味わいがジャガイモの風味と相性が良かった上、インターネット上の検索ワードで「ビーフシチュー」が毎年冬季に上昇しており、関心が高まることなどから、冬季に発売する運びとなりました。
※1ジャガイモをスライスしたのではなく、いったんフレーク状にしたものを成型した生地で作ったポテトチップスです。
【商品特長】
●赤ワインの香りと、ビーフ、オニオンのコク深いソース、トマトの酸味がきいたレストランのビーフシチューの味わいを再現した「ポテトチップスクリスプ」です。
●隠し味に、粉末みそを加えることで、コクを深め、一度食べたら止まらなくなるような味に仕上げました。
●パッケージは、中央にレストランで提供されるようなビーフシチューの料理写真を配置して、ビーフシチューをイメージして茶色系のツートンカラーとすることで、味わいを想起できるデザインにしました。
【商品概要】
商品名：ポテトチップスクリスプ コク深いビーフシチュー味
内容量：115g (Lサイズ）
価 格：オープン（想定価格 税込235円前後）
発売日/発売エリア：2021年2月1日(月)/全国
※コンビニエンスストアでの取扱いはございません。
※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。
「ポテトチップスクリスプ」のブランドサイトは下記をご確認ください。
URL：https://www.calbee.co.jp/potatochips/crisp/