カルビー株式会社のプレスリリース
カルビー株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO：伊藤 秀二、以下カルビー）を舞台にした学習まんが「文春まんが 読みとくシリーズ『ポテトスナック ここが知りたい！』」がこのほど、株式会社文藝春秋（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：中部 嘉人、以下文藝春秋）より刊行されました。本書は、全国約2万5千カ所の公私立小学校図書室や公立図書館、小児病棟のある病院等に寄贈されます。
「文春まんが 読みとくシリーズ」は、普段の学校の授業では学べない社会の仕組み等を、身近にあるものを通して勉強できる小学生を対象にしたオールカラーの学習まんがで、これまでに大学や鉄道会社、水素社会等のテーマで刊行されています（本書が第7弾）。
本書は、カルビーの主要商品であり、子供たちになじみ深い「ポテトチップス」の事業を中心に、原料である馬鈴薯の品種開発や栽培、貯蔵技術から、その調達・製造・消費者に届くまでをストーリー仕立てで紹介。さらに、食の安全・安心や環境への配慮、食育・サステナブルな農業への貢献等についても解説し、楽しく学んでいただける内容になっています。
カルビーは、全国の小学校で、身近なおやつをテーマにした食育授業「カルビー・スナックスクール」を開催しています。この活動は、子供たちに、望ましい食習慣への気づきを提供し、量や時間を守れる自己管理能力を培う機会となっています。このような取り組みや工場見学を通したフードコミュニケーションに加え、カルビーの事業への更なる理解を目的として本書を制作し、全国の小学校や図書館等へ寄贈することといたしました。
本書は、公益社団法人日本PTA全国協議会推薦図書となっており、カルビーのウェブサイト（https://www.calbee.co.jp/experience/）からも閲覧することができます。ぜひご覧ください。
ダイチとメグが宇宙人のポトトと一緒にポテトチップスができるまでを学ぶストーリー。まんがだけでなく、解説記事も豊富に掲載されています。
【本書概要】
タイトル：文春まんが 読みとくシリーズ「ポテトスナック ここが知りたい！」
協力・資料提供：カルビー株式会社
発行・企画・制作：株式会社文藝春秋企画出版部
仕様：全128ページ オールカラー A5判変型220mm×148mm
価格：非売品
発行部数：3万部
配布先：全国の公私立小学校図書室や公立図書館、小児病棟のある病院等
発行日：2021年1月15日 初版第1刷発行
閲覧ウェブサイト：カルビーウェブサイト アドレス https://www.calbee.co.jp/experience/
内容：
プロローグ ポテトスナックが食べたい！でも……
1時間目 ポテトスナックとは？じゃがいもとは？
2時間目 じゃがいも畑に行ってみよう！
じゃがいもができるまで
じゃがいも畑で活躍する大型機械
じゃがいもの消費量と生産量
フィールドマンの仕事
3時間目 じゃがいも貯蔵庫に行ってみよう！
じゃがいもの産地と収穫時期
じゃがいもが貯蔵庫から工場にとどくまで
じゃがいもの品種いろいろ
4時間目 ポテトチップスができるまで
数字で見るポテトスナック
安全・安心を生み出すしくみ
ポテトスナックがわたしたちにとどくまで
5時間目 新しいスナック菓子を生み出す
スナック菓子ヒストリー
6時間目 おやつの食べ方を知ろう！スナックスクール
パッケージ表示の見方
パッケージからわかる「じゃがいものプロフィール」
エピローグ ポテトスナックをめぐる旅を終えて